Die Aromax Gewürzmischung für Satay 95 g bringt den authentischen Geschmack der thailändischen Küche direkt in Ihre Küche. Die harmonische Kombination aus gemahlenen ERDNÜSSEN, Kokosmilchpulver, SOJA und fein abgestimmten Gewürzen sorgt für eine typisch cremig-nussige Würze mit exotischer Tiefe. Ideal für klassische Satay-Saucen, Marinaden oder Dips – unkompliziert in der Anwendung und vielseitig einsetzbar.
Produktbeschreibung
Diese Satay-Gewürzmischung von Aromax ist die perfekte Basis für asiatische Erdnuss-Saucen mit vollmundigem Geschmack. Durch das enthaltene Kokosmilchpulver entsteht eine cremige Konsistenz, während Erdnüsse und Gewürze für Tiefe und Authentizität sorgen. Ob zu Fleischspießen, gegrilltem Gemüse, Tofu oder als Dip – die Mischung überzeugt durch einfache Zubereitung und konstanten Geschmack. Ideal für Grill, Wok und kreative Asia-Küche.
Zutaten
Zucker, Kokosmilchpulver (Kokosnussextrakt, Wasser), gemahlene ERDNÜSSE (17 %), Salz, Glukosesirup, Kurkuma, hydrolysiertes SOJAPROTEIN, Maltodextrin, Schalotten, Reismehl, Dextrose, Chili, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Gewürze, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (E471), Säureregulator: Äpfelsäure (E296), Kaliumphosphate (E340), Trennmittel: Calciumphosphate (E341), Siliciumdioxid (E551)
Allergenliste
Enthält: ERDNÜSSE, SOJA.
Anwendung & Vorteile
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Schnelle Zubereitung mit Wasser oder Kokosmilch
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Cremige Sauce ohne zusätzliche Zutaten
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Ideal für Grill, Pfanne oder Wok
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Konstanter Geschmack bei jeder Anwendung
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Authentisches Thai-Aroma ohne großen Aufwand
Pflege- & Aufbewahrungshinweise
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Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern
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Nach dem Öffnen gut verschließen
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Vor Feuchtigkeit schützen
Anwendungsbeispiele
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Klassische Satay-Sauce zu Fleischspießen
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Marinade für Huhn oder Tofu
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Erdnuss-Dip für Sommerrollen
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Würzige Sauce für Gemüsepfannen
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Beilage zu Reis- und Nudelgerichten
Rezepte
1) Klassische Satay-Sauce
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Geschmack: cremig, nussig, würzig
Zutaten:
Zubereitung:
Gewürzmischung mit Wasser oder Kokosmilch unter Rühren erhitzen, bis eine cremige Sauce entsteht. Kurz köcheln lassen und abschmecken.
Tipp: Mit Limettensaft leicht säuern für mehr Frische.
2) Satay-Hähnchenspieße
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Geschmack: herzhaft, exotisch, nussig
Zutaten:
Zubereitung:
Gewürzmischung mit Wasser zu einer Marinade verrühren. Hähnchenstücke darin marinieren, auf Spieße stecken und grillen oder braten.
Tipp: Mit Satay-Sauce servieren für intensiveren Geschmack.
3) Vegetarische Satay-Gemüsepfanne
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Geschmack: würzig, cremig, ausgewogen
Zutaten:
Zubereitung:
Gemüse anbraten, Gewürzmischung mit Flüssigkeit zugeben und kurz köcheln lassen, bis sich die Aromen verbinden.
Tipp: Ideal zu Jasmin- oder Basmatireis.
