Aromax
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG

Aromax Tom Ka Paste 50g

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  • Authentische Tom Ka Paste für thailändische Suppen
  • Verleiht Gerichten eine frische, würzige Note
  • Perfekte Balance zwischen scharf und sauer
  • Ideal für Tom Ka Gai (Hühnersuppe), Saucen, Dips und Currys
  • Einfach in der Anwendung für schnelle Gerichte
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Aromax Tom Ka Paste 50g

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  • Authentische Tom Ka Paste für thailändische Suppen
  • Verleiht Gerichten eine frische, würzige Note
  • Perfekte Balance zwischen scharf und sauer
  • Ideal für Tom Ka Gai (Hühnersuppe), Saucen, Dips und Currys
  • Einfach in der Anwendung für schnelle Gerichte

Beschreibung & Zutaten

Die Aromax Tom Ka Paste 50 g bringt den typischen Geschmack der thailändischen Küche direkt in Ihre Küche. Mit Galgant, Zitronengras, Chili und Kaffernlimettenblättern sorgt sie für die charakteristische Balance aus milder Schärfe, feiner Säure und aromatischer Tiefe, die Tom-Ka-Gerichte so beliebt macht. Ideal für alle, die authentische Thai-Aromen schnell und unkompliziert genießen möchten.

Produktbeschreibung

Die Tom Ka Paste von Aromax ist eine vielseitige Würzbasis für klassische Kokossuppen wie Tom Ka Gai, eignet sich aber ebenso für vegetarische Varianten mit Tofu oder Pilzen sowie für Garnelen- und Gemüsegerichte. Die fein abgestimmte Rezeptur entfaltet ihr volles Aroma besonders gut in Kombination mit Kokosmilch. Durch die praktische Paste gelingt die Zubereitung zeitsparend und zuverlässig – perfekt für Alltag und kreative Asia-Küche.

Zutaten

Salz, Galgant (21 %), Zitronengras, Zucker, Schalotten, vollständig raffiniertes SOJAÖL, Chili (5 %), Säureregulator: Citronensäure (E330), Kaffernlimettenblätter (1,8 %), Kaffernlimettenschale, Koriander

Allergenliste

Kann Spuren von ERDNÜSSEN und SOJA enthalten.

Anwendung & Vorteile

  • Direkt in Flüssigkeit oder Kokosmilch einrühren

  • Schneller Ersatz für frische Einzelzutaten

  • Konstanter Geschmack bei jeder Zubereitung

  • Authentisches Thai-Flair ohne großen Aufwand

  • Ideal für kreative Variationen

Pflege- & Aufbewahrungshinweise

  • Kühl und trocken lagern

  • Nach dem Öffnen gut verschließen

  • Zügig verbrauchen

Anwendungsbeispiele

  • Klassische Tom-Ka-Suppe

  • Kokossuppe mit Pilzen

  • Würzbasis für Asia-Saucen

  • Aromatische Gemüsepfanne

  • Exotische Marinaden

Rezepte

1) Tom Ka Gai – klassische Kokossuppe
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Geschmack: cremig, aromatisch, mild-scharf

Zutaten:

  • Aromax Tom Ka Paste

  • Kokosmilch

  • Hähnchenbrust

  • Champignons

Zubereitung:
Paste in einem Topf kurz erwärmen, Kokosmilch einrühren und erhitzen. Hähnchenstreifen und Pilze zugeben und sanft köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist.

Tipp: Mit Limettensaft abschmecken für frische Säure.

2) Vegetarische Tom-Ka-Suppe mit Tofu
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Geschmack: frisch, exotisch, ausgewogen

Zutaten:

  • Aromax Tom Ka Paste

  • Kokosmilch

  • Tofu

  • Shiitake-Pilze

Zubereitung:
Paste in Kokosmilch auflösen, Pilze zugeben und kurz köcheln lassen. Tofuwürfel einlegen und einige Minuten ziehen lassen.

Tipp: Frischer Koriander rundet das Gericht ab.

3) Tom-Ka-Garnelenpfanne
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Geschmack: würzig, cremig, leicht scharf

Zutaten:

  • Aromax Tom Ka Paste

  • Garnelen

  • Kokosmilch

  • Gemüse nach Wahl

Zubereitung:
Paste kurz anrösten, Kokosmilch einrühren und Garnelen zugeben. Gemüse ergänzen und alles kurz garen.

Tipp: Ideal zu Jasminreis servieren.

Hersteller:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten


Herstellungsland:
Germany


EU Verantwortlicher:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Deutschland

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] 624 kJ
  • Energie [kcal] 149 kcal
  • Fett 7 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 1 g
  • Kohlenhydrate 20 g
  • davon Zucker 12 g
  • Eiweiß 1 g
  • Salz 22,7 g
  • Ballaststoffe 0 g

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