Bibigo Chilipaste 500g
Die Bibigo Chilipaste bringt die scharfe, aromatische Tiefe der koreanischen Küche direkt in Ihre Gerichte. Ob als Basis für Saucen, zum Verfeinern von Suppen oder als würziger Dip – diese Paste überzeugt mit intensiver Schärfe, ausgewogener Würze und einem authentischen Geschmacksprofil. Ein echter Klassiker der koreanischen Küche!
Zubereitung & Anwendung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Wochen verbrauchen.
Zutaten
Glukosesirup, Wasser, WEIZENMEHL, rotes Chilipulver (10%), Salz, Reismehl, WEIZEN, Zwiebeln, Knoblauch, Maisstärke, Ethylalkohol, SOJABOHNEN, Klebereis, SOJABOHNENPULVER.
Enthält: GLUTEN, SOJA, WEIZEN.
Rezeptideen
- Würzige Bibimbap-Sauce: Ein bis zwei Teelöffel der Chilipaste mit Sesamöl, Sojasauce und etwas Zucker vermengen – ideal als scharfe Sauce für Reisgerichte oder Gemüse-Bowls.
- Scharfer Eintopf (Kimchi-Jjigae): Die Chilipaste in Brühe auflösen, mit Kimchi, Tofu und Frühlingszwiebeln kombinieren und für ein traditionelles, koreanisches Geschmackserlebnis servieren.
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