Die TRS Grünen Linsen 500 g sind eine vielseitige Hülsenfrucht mit mildem, angenehm erdigem Geschmack. Beim Kochen entwickeln sie eine weiche, leicht sämige Konsistenz und eignen sich hervorragend für Suppen, Eintöpfe oder vegetarische Bratlinge. Dank ihres hohen Gehalts an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen sind sie eine ideale Basis für eine ausgewogene Ernährung. Sie lassen sich einfach zubereiten und vielseitig mit Kräutern, Gemüse und Gewürzen kombinieren.
Produktbeschreibung
Die grünen Linsen von TRS bestehen zu 100 % aus sorgfältig ausgewählten Linsen. Sie müssen in der Regel nicht eingeweicht werden und sind daher besonders unkompliziert in der Zubereitung. Beim Kochen behalten sie eine angenehme Struktur und nehmen Gewürze hervorragend auf. Ob in herzhaften Eintöpfen, orientalischen Gerichten oder als Grundlage für vegetarische Patties – diese Linsen sind eine praktische und nährstoffreiche Zutat für die Alltagsküche.
Zutaten
100 % grüne Linsen
Allergenliste
Kann Spuren enthalten von: ERDNÜSSEN, NÜSSEN, SESAMSAMEN, GLUTENHALTIGEM GETREIDE, MILCH, SELLERIE, SOJA, SENF, SULFITEN
Anwendung & Vorteile
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Schnelle und unkomplizierte Zubereitung
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Ideal für herzhafte Gerichte
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Sättigend und nährstoffreich
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Nimmt Gewürze hervorragend auf
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Geeignet für vegetarische und vegane Küche
Pflege- & Zubereitungshinweise
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Vor dem Kochen gründlich waschen
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Kein Einweichen notwendig
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In frischem Wasser ca. 20–30 Minuten kochen
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Salz erst gegen Ende der Garzeit hinzufügen
Anwendungsbeispiele
Rezepte
Rezept 1 – Klassische Linsensuppe
Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten:
TRS Grüne Linsen · Karotten · Sellerie · Zwiebel · Gemüsebrühe · Lorbeerblatt
Zubereitung:
Die Linsen gründlich waschen. Zwiebel und Gemüse in einem Topf anbraten, Linsen hinzufügen und mit Brühe aufgießen. Lorbeerblatt zugeben und ca. 25–30 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp: Mit einem Spritzer Essig oder Zitronensaft verfeinern.
Rezept 2 – Würziges Linsencurry
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten:
TRS Grüne Linsen · Kokosmilch · Currypaste · Spinat
Zubereitung:
Linsen in Wasser weich kochen. Currypaste in einem Topf anrösten, Kokosmilch hinzufügen und kurz köcheln lassen. Linsen unterrühren und einige Minuten sanft garen. Spinat zum Schluss unterheben, bis er zusammenfällt.
Tipp: Mit Basmatireis servieren.
Rezept 3 – Linsenbratlinge
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten:
TRS Grüne Linsen · Zwiebel · Haferflocken · Ei oder pflanzliche Alternative · Gewürze
Zubereitung:
Gekochte Linsen abtropfen lassen und grob pürieren. Mit fein gehackter Zwiebel, Haferflocken und Gewürzen vermengen. Patties formen und in einer Pfanne goldbraun braten.
Tipp: Mit Joghurt-Dip oder Salat servieren.
