Ita San
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG

Ita-San Sushi Essig 150ml

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  • Ideale Zutat für die Zubereitung von Sushi-Reis
  • Milder und ausgewogener Geschmack für authentisches Sushi
  • Perfekte Mischung aus Essig, Zucker und Salz
  • Ideal für Sushi, Sashimi und Poké-Bowls
  • Praktische Dosierung für gleichmäßige Würze
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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  • Ideale Zutat für die Zubereitung von Sushi-Reis
  • Milder und ausgewogener Geschmack für authentisches Sushi
  • Perfekte Mischung aus Essig, Zucker und Salz
  • Ideal für Sushi, Sashimi und Poké-Bowls
  • Praktische Dosierung für gleichmäßige Würze

Beschreibung & Zutaten

Der Ita-San Sushi Essig 150 ml überzeugt durch seine ausgewogene Balance aus milder Säure, feiner Süße und dezenter Salznote. Mit seiner klassischen Rezeptur aus Reisessig, Zucker und Salz ist er die ideale Grundlage für original japanischen Sushi-Reis. Ob für Maki, Nigiri, Temaki oder moderne Sushi-Bowls – dieser Essig sorgt zuverlässig für den authentischen Geschmack Japans und erleichtert die Zubereitung zu Hause erheblich.

Produktbeschreibung

Der Sushi Essig von Ita-San ist speziell auf die Bedürfnisse der japanischen Küche abgestimmt. Durch das harmonische Verhältnis von Säure und Süße verbindet er sich optimal mit frisch gekochtem Reis und verleiht ihm die typische, leicht glänzende Textur und den charakteristischen Geschmack. Darüber hinaus eignet sich der Essig auch hervorragend für asiatische Salatdressings, Gurkensalate oder leichte Gemüsegerichte. Die handliche 150-ml-Flasche ist ideal für den Haushalt und gelegentliche Sushi-Abende.

Zutaten

Reisessig (55 %), Zucker, Salz

Allergenliste

Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.

Anwendung & Vorteile

  • Perfekte Würzung von Sushi-Reis

  • Gleichmäßiges Aroma ohne Dominanz

  • Zeitsparend durch fertige Mischung

  • Vielseitig auch außerhalb von Sushi einsetzbar

  • Ideal für Einsteiger und erfahrene Sushi-Fans

Pflege- & Aufbewahrungshinweise

  • Kühl und lichtgeschützt lagern

  • Nach dem Öffnen gut verschließen

  • Bei Raumtemperatur haltbar

Anwendungsbeispiele

  • Klassischer Sushi-Reis

  • California Rolls und Maki

  • Sushi-Bowl mit Lachs oder Gemüse

  • Asiatischer Gurkensalat

  • Leichter Reissalat

Rezepte

1) Klassischer Sushi-Reis
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Geschmack: mild, ausgewogen, leicht süß-säuerlich

Zutaten:

  • Rundkornreis (Sushi-Reis)

  • Ita-San Sushi Essig

Zubereitung:
Reis gründlich waschen und nach Anleitung garen. Den heißen Reis in eine Schüssel geben und den Sushi Essig gleichmäßig unterheben, ohne den Reis zu zerdrücken. Kurz abkühlen lassen und weiterverarbeiten.

Tipp: Reis beim Mischen fächern, damit er schneller abkühlt und glänzend bleibt.

2) Sushi-Bowl mit Reis & Gemüse
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Geschmack: frisch, mild, harmonisch

Zutaten:

  • Gekochter Reis

  • Ita-San Sushi Essig

  • Gurke

  • Avocado

Zubereitung:
Reis mit Sushi Essig würzen und in einer Bowl anrichten. Gemüse schneiden, darauf verteilen und nach Belieben ergänzen.

Tipp: Mit Sesam bestreuen für zusätzliches Aroma.

3) Asiatischer Gurkensalat
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Geschmack: frisch, leicht säuerlich, ausgewogen

Zutaten:

  • Gurke

  • Ita-San Sushi Essig

  • Zucker (optional)

Zubereitung:
Gurke in feine Scheiben schneiden und mit Sushi Essig marinieren. Kurz ziehen lassen und servieren.

Tipp: Ideal als Beilage zu Sushi oder Reisgerichten.

Hersteller:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten


Herstellungsland:
Germany


EU Verantwortlicher:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Deutschland

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] 618 kJ
  • Energie [kcal] 145 kcal
  • Fett <0,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
  • Kohlenhydrate 36 g
  • davon Zucker 33 g
  • Eiweiß <0,5 g
  • Salz 4,6 g
  • Ballaststoffe 0 g

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