Ita San
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG

Ita San Udong Nudeln 30x200g

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  • Vorgekochte Udon-Nudeln aus Japan – für echten Geschmack
  • Hergestellt aus besten Zutaten – für besten Geschmack
  • Kurze Kochzeit - schnelle Zubereitung
  • Weich und zart – ideal für Suppen und Pfannengerichte
  • Traditionelle Herstellung nach japanischem Rezept
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Ita San
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG

Ita San Udong Nudeln 30x200g

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Inhalt: 6 Kilogramm
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  • Vorgekochte Udon-Nudeln aus Japan – für echten Geschmack
  • Hergestellt aus besten Zutaten – für besten Geschmack
  • Kurze Kochzeit - schnelle Zubereitung
  • Weich und zart – ideal für Suppen und Pfannengerichte
  • Traditionelle Herstellung nach japanischem Rezept

Beschreibung & Zutaten

Die Ita San Udon Nudeln (200 g) sind klassische japanische Weizennudeln mit weicher, elastischer Textur und mildem Geschmack. Perfekt für herzhafte Suppen, Wokgerichte oder Stir-Fries, bringen sie authentisches Japan-Feeling auf den Teller. Dank ihrer geschmeidigen Konsistenz nehmen sie Saucen und Brühen hervorragend auf. Ob in einer kräftigen Brühe, mit Gemüse gebraten oder als Basis für kreative Asia-Gerichte – die Ita San Udon Nudeln überzeugen durch Qualität, Geschmack und Vielseitigkeit.

Zutaten
WEIZENMEHL, Wasser, modifizierte Tapiokastärke, Feuchthaltemittel: Glycerin; Salz, Säureregulatoren: Milchsäure, Essigsäure, Natriumlactat.
Kann Spuren von EI enthalten.

Allergene
WEIZEN (GLUTEN), kann EI enthalten.

Aufbewahrung
Ungeöffnet bei Raumtemperatur dunkel lagern. Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb eines Tages verbrauchen.


Anwendungsbeispiele

  • Klassisch in Udon-Suppen mit Brühe und Gemüse

  • In asiatischen Wok-Gerichten mit Fleisch oder Tofu

  • Als Basis für kalte Udon-Salate mit Sesam-Dressing

  • Für vegane oder vegetarische Gerichte

  • Ideal für japanische Stir-Fry-Kreationen


Rezepte:

Rezept 1 – Klassische Udon-Nudelsuppe mit Gemüse

  • Zubereitungszeit: 25 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  1. 800 ml Gemüsebrühe mit 2 EL Sojasauce und 1 TL Sesamöl erhitzen.

  2. Karotten, Shiitake und Frühlingszwiebeln in dünne Streifen schneiden und kurz mitkochen.

  3. Ita San Udon Nudeln hinzufügen und 3–4 Minuten erhitzen.

  4. Mit Sesamsamen und frischem Koriander garnieren.

Tipp: Für mehr Geschmack etwas Chiliöl oder Miso-Paste hinzufügen.


Rezept 2 – Gebratene Udon mit Hähnchen & Gemüse

  • Zubereitungszeit: 20 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  1. 200 g Hähnchenbrust in Streifen schneiden, mit Sojasauce und Knoblauch marinieren.

  2. In einer Pfanne mit Öl anbraten, dann Paprika und Brokkoli hinzufügen.

  3. Ita San Udon Nudeln unterrühren und kurz mitbraten.

  4. Mit Sesamöl und Frühlingszwiebeln abschmecken.

Tipp: Schmeckt auch hervorragend mit Tofu oder Garnelen.


Rezept 3 – Kalte Udon mit Sesam-Dressing

  • Zubereitungszeit: 15 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  1. Ita San Udon Nudeln kochen, abgießen und kalt abspülen.

  2. Dressing aus 2 EL Sesamöl, 1 EL Sojasauce, 1 TL Reisessig und 1 TL Honig anrühren.

  3. Nudeln mit Gurkenstreifen und Karotten mischen, Dressing darübergeben.

  4. Mit Sesam und Frühlingszwiebeln bestreuen.

Tipp: Eine erfrischende Sommer-Variante für warme Tage.

Hersteller:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten


Herstellungsland:
Republic of Korea


EU Verantwortlicher:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Deutschland

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] ca. 583 kJ
  • Energie [kcal] ca. 137 kcal
  • Fett ca.  < 0,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,2 g
  • Kohlenhydrate ca. 28 g
  • davon Zucker ca. < 0,5 g
  • Eiweiß ca. 4,9 g
  • Salz ca. 0,28 g

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