Glutenfrei
Kikkoman
Kikkoman Foods Europe B.V.

Kikkoman Tamari Sojasauce glutenfrei 1L

5.0 von 5.0 (7 Bewertungen)
  • Authentischer Geschmack – perfekt für asiatische Gerichte
  • Vielseitig einsetzbar – ideal zum Kochen, Marinieren und Dippen
  • Aus traditionellem Brauverfahren – für echten Sojasaucen-Geschmack
  • Perfekt für Sushi, Reisgerichte und Wok-Küche
  • Pure, natürliche Aromen
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Kikkoman Foods Europe B.V.

Kikkoman Tamari Sojasauce glutenfrei 1L

5.0 von 5.0 (7 Bewertungen)
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Inhalt: 1 Liter
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  • Authentischer Geschmack – perfekt für asiatische Gerichte
  • Vielseitig einsetzbar – ideal zum Kochen, Marinieren und Dippen
  • Aus traditionellem Brauverfahren – für echten Sojasaucen-Geschmack
  • Perfekt für Sushi, Reisgerichte und Wok-Küche
  • Pure, natürliche Aromen

Beschreibung & Zutaten

Die Kikkoman Tamari Sojasauce glutenfrei (1L) ist die perfekte Wahl für Genießer:innen, die auf Gluten verzichten möchten. Natürlich gebraut, überzeugt sie mit ihrem kräftigen, umami-reichen Geschmack und eignet sich ideal zum Verfeinern von Suppen, Saucen, Marinaden und Wokgerichten. Im Vergleich zu herkömmlicher Sojasauce ist Tamari besonders vollmundig und aromatisch. Ob für Sushi, Gemüsepfannen oder Fleischgerichte – diese glutenfreie Alternative bietet authentischen Geschmack ohne Kompromisse.

Zutaten
Wasser, SOJABOHNEN, Speisesalz, Branntweinessig.

Allergene
SOJA.

Aufbewahrung
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.


Anwendungsbeispiele

  • Zum Abschmecken von Suppen, Wokgerichten und Currys

  • Als glutenfreie Marinade für Fleisch, Fisch oder Tofu

  • Zum Dippen von Sushi, Dim Sum oder Frühlingsrollen

  • Als Dressing-Basis für asiatische Salate

  • Zum Würzen von Reis- und Gemüsegerichten


Rezepte:

Rezept 1 – Glutenfreie Tamari-Honig-Lachs-Glasur

  • Zubereitungszeit: 20 Min.

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  1. 4 Lachsfilets trocken tupfen.

  2. 3 EL Tamari, 1,5 EL Honig, 1 EL Reisessig und 1 TL geriebenen Ingwer in einer Schüssel verrühren.

  3. Lachs in einer Pfanne mit etwas Öl 2–3 Min. anbraten, wenden.

  4. Glasur zugeben und 3–4 Min. sirupartig einkochen, den Lachs damit überziehen.

  5. Mit Frühlingszwiebeln und Sesam garnieren.

Tipp: Mit Reis oder Ofengemüse servieren – süß-herzhaft und kräftig im Aroma.


Rezept 2 – Asiatischer Gemüse-Reisnudel-Salat (glutenfrei)

  • Zubereitungszeit: 25 Min.

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  1. 200 g Reisnudeln nach Packungsanweisung kochen, kalt abspülen.

  2. Ein Dressing aus 3 EL Tamari, 2 EL Limettensaft, 1 EL Ahornsirup, 1 TL Sesamöl und 1 TL Chili-Öl anrühren.

  3. Gurke, Paprika, Möhre und Edamame klein schneiden, mit Nudeln und Koriander vermengen.

  4. Dressing unterheben und alles gut durchmischen.

  5. Mit gerösteten Erdnüssen oder Sesam bestreuen.

Tipp: Ideal als frischer Lunch oder leichte Beilage zum Grillen.


Rezept 3 – Tamari-Tofu aus dem Wok

  • Zubereitungszeit: 30 Min.

  • Schwierigkeitsgrad: mittel

  1. 250 g Tofu würfeln und in 2 EL Speisestärke wenden.

  2. In einer Pfanne oder im Wok in Öl knusprig braten und beiseitestellen.

  3. Brokkoli, Paprika und Zucchini klein schneiden und kurz anbraten.

  4. 4 EL Tamari mit 1 EL Honig und 100 ml Wasser verrühren, zum Gemüse geben und aufkochen.

  5. Tofu zurück in die Pfanne geben, alles gut vermengen und servieren.

Tipp: Mit Reis oder Reisnudeln servieren – kräftig im Geschmack und 100 % glutenfrei.

Hersteller:
Kikkoman Foods Europe B.V., De Vosholen 100, 9611 TG Meeden


Herstellungsland:
Netherlands


EU Verantwortlicher:
Kikkoman Foods Europe B.V. De Vosholen 100, 9611 TG Meeden

Nährwerte

  • Bezug 100 ml
  • Energie [kJ] ca. 240 kJ
  • Energie [kcal] ca. 57 kcal
  • Fett ca. 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren ca. 0 g
  • Kohlenhydrate ca. 2,0 g
  • davon Zucker ca. 0 g
  • Eiweiß ca. 10 g
  • Salz ca. 16,4 g

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