Mit der Lobo BBQ Sauce Thai Art 50 g bringen Sie authentisches Thailand-Feeling auf Ihren Grill und in Ihre Küche. Die ausgewogene Kombination aus AUSTERNSAUCE, SOJASAUCE und FISCHSAUCE, verfeinert mit Kokos-Palmzucker, Knoblauch, Pfeffer und Korianderwurzel, sorgt für ein vielschichtiges Geschmacksprofil aus süßen, würzigen und leicht rauchigen Noten. Die cremige Konsistenz ermöglicht eine gleichmäßige Verteilung und ein intensives Aroma, das beim Grillen leicht karamellisiert. Ideal zum Marinieren, Glasieren oder Verfeinern von Fleisch, Fisch und Gemüse für exotische BBQ-Momente.
Produktbeschreibung
Die Lobo BBQ Sauce Thai Art ist eine gebrauchsfertige Grillsauce nach thailändischer Art. Durch die harmonische Verbindung von herzhaftem Umami, milder Süße und aromatischer Würze eignet sie sich hervorragend für klassische Grillgerichte ebenso wie für asiatisch inspirierte Pfannen- und Wokrezepte. Kokos-Palmzucker rundet die Sauce sanft ab, während Knoblauch, Pfeffer und Korianderwurzel für Tiefe sorgen. Die 50-g-Packung ist ideal für einzelne Grillabende oder zum gezielten Verfeinern ausgewählter Gerichte.
Zutaten
AUSTERNSAUCE (SOJABOHNEN, WEIZEN, AUSTERN, Salz), Kokos-Palmzucker, SOJASAUCE (SOJABOHNEN, Salz), Gewürze (Knoblauch, Pfeffer, Korianderwurzel), FISCHSAUCE (Sardellenextrakt, Salz, Zucker), Wasser, SOJAÖL, Kartoffelstärke
Allergenliste
Enthält: SOJABOHNEN, GLUTEN, FISCH, WEICHTIERE
Anwendung & Vorteile
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Direkt als Marinade oder Glasur einsetzbar
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Intensiver Geschmack ohne zusätzliches Würzen
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Gleichmäßige Bräune und aromatische Oberfläche
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Vielseitig für Grill, Pfanne und Ofen
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Authentischer Thai-Geschmack mit geringem Aufwand
Pflege- & Zubereitungshinweise
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Kühl und trocken lagern
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Nach dem Öffnen zeitnah verbrauchen
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Beim Grillen gegen Ende auftragen, um Karamellisierung zu steuern
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Für Marinaden nach Bedarf mit etwas Öl oder Wasser verdünnen
Anwendungsbeispiele
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Glasieren von Hähnchen- oder Schweinefleisch
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Marinieren von Fischfilets oder Garnelen
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Würzige Gemüse-Spieße vom Grill
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Asiatische Pfannengerichte mit BBQ-Aroma
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Dip oder Sauce zu gegrillten Snacks
Rezepte
Rezept 1 – Thai-BBQ-Hähnchen
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten: Hähnchenschenkel · Lobo BBQ Sauce Thai Art · Öl
Zubereitung:
Hähnchen mit der BBQ Sauce marinieren und kurz ziehen lassen. Auf dem Grill oder im Ofen goldbraun garen und dabei mehrmals glasieren.
Tipp: Kurz vor dem Servieren nochmals dünn bestreichen.
Rezept 2 – Gegrillter Fisch Thai Art
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten: Fischfilet · Lobo BBQ Sauce Thai Art · Öl
Zubereitung:
Fischfilet leicht einölen, grillen und gegen Ende mit der BBQ Sauce bestreichen. Kurz karamellisieren lassen.
Tipp: Mit Limette und frischen Kräutern servieren.
Rezept 3 – Thai-BBQ-Gemüse
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten: Zucchini · Paprika · Aubergine · Lobo BBQ Sauce Thai Art · Öl
Zubereitung:
Gemüse in Scheiben schneiden, grillen und zum Schluss mit der BBQ Sauce glasieren.
Tipp: Ideal als Beilage oder vegetarisches Hauptgericht.
