Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading B.V.

Lobo Paniermischung Tempura 150g

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  • Knusprige, goldene Tempura-Panade für authentischen Genuss
  • Einfache Zubereitung
  • Perfekt für Gemüse, Garnelen und Fisch
  • Leichte und luftige Textur für extra Crunch
  • Original thailändische Rezeptur von Lobo
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Lobo Paniermischung Tempura 150g

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  • Knusprige, goldene Tempura-Panade für authentischen Genuss
  • Einfache Zubereitung
  • Perfekt für Gemüse, Garnelen und Fisch
  • Leichte und luftige Textur für extra Crunch
  • Original thailändische Rezeptur von Lobo

Beschreibung & Zutaten

Der Lobo Tempura Paniermix – 150 g bringt den authentisch knusprigen Genuss japanischer Tempura-Spezialitäten direkt in die Küche. Die Mischung aus Maisstärke, WEIZENMEHL, Reismehl und Gewürzen sorgt für eine besonders leichte, goldgelbe Panade, die Zutaten wie Garnelen, Fisch oder Gemüse perfekt umhüllt. Einfach mit sehr kaltem Wasser anrühren, kurz frittieren – schon entsteht eine luftig-knusprige Hülle, die an Izakayas in Japan erinnert. Ideal für schnelle Snacks, festliche Menüs oder kreative Bowls.

Zutaten: Maisstärke, WEIZENMEHL (enthält SOJA), Reismehl, Salz, Geschmacksverstärker: E621, Verdickungsmittel: E415, Backtriebmittel: E450, E500, E341, Gewürze.

Allergene: GLUTEN, SOJA.

Anwendungsbeispiele:

  1. Klassische Garnelen-Tempura mit Soja-Dip.

  2. Gemüse-Tempura-Bowl mit Reis & Chili-Mayo.

  3. Fischfilets im knusprigen Tempuramantel.

  4. Tempura-Sushi-Rollen als kreative Fusion.

  5. Tofu-Tempura als vegetarische Alternative.

Rezept 1 – Klassische Garnelen-Tempura

  • Zubereitungszeit: 20 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: mittel

  • Zubereitung: Paniermischung mit sehr kaltem Wasser zu einem dünnflüssigen Teig rühren. Garnelen schälen, trocken tupfen, in den Teig tauchen und in 170–180 °C heißem Öl goldgelb frittieren. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und sofort servieren.
    Tipp: Mit Dip aus Sojasauce, Mirin und geriebenem Ingwer servieren.

Rezept 2 – Gemüse-Tempura-Bowl

  • Zubereitungszeit: 25 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  • Zubereitung: Süßkartoffel-, Paprika- und Zucchinischeiben vorbereiten. In den angerührten Tempurateig tauchen und knusprig frittieren. Auf einer Schale mit Reis anrichten, mit Frühlingszwiebeln, Sesam und Chili-Mayo garnieren.
    Tipp: Für Extra-Crunch Tempura-Krümel (Ten-Kasu) über die Bowl streuen.

Rezept 3 – Tempura-Fischfilets

  • Zubereitungszeit: 20 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: mittel

  • Zubereitung: Fischfilets in Portionsstücke schneiden, trocken abtupfen und leicht mehlieren. In Tempurateig tauchen und bei 175 °C goldbraun frittieren. Mit Zitronenspalten und Dip nach Wahl servieren.
    Tipp: Passt ideal mit Ponzu-Sauce oder Wasabi-Mayonnaise.

Hersteller:
Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading B.V., Sperwerweg 1, 6374 Landgraaf


Herstellungsland:
Netherlands


EU Verantwortlicher:
Heuschen & Schrouff Oriental Foods Trading B.V. Sperwerweg 1, 6374 Landgraaf, Niederlande +31(0) 45 533 82 00

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] 1420 kJ
  • Energie [kcal] 334 kcal
  • Fett 0,8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0 g
  • Kohlenhydrate 76 g
  • davon Zucker 0 g
  • Eiweiß 5,8 g
  • Salz 3,8 g
  • Ballaststoffe 0 g

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