Lobo Woksauce Curry 44ml – Aromatisch & vielseitig für asiatische Gerichte

Die Lobo Woksauce Curry ist die perfekte Basis für schnelle, authentische Asia-Gerichte. Mit einer würzigen Mischung aus Kräutern, Gewürzen und typischer Thai-Würze verleiht sie Reisgerichten, Currys und Wok-Spezialitäten im Handumdrehen ein intensives Aroma. Ob Gemüse, Fleisch oder Garnelen – die Sauce ist sofort einsatzbereit, einfach in der Handhabung und sorgt in wenigen Minuten für köstliche Ergebnisse.

Zutaten:
Palmöl, Zwiebel, Gewürze & Kräuter (Koriander, Ingwer, Kreuzkümmel, SENFKÖRNER, Bockshornklee, Gelbwurz), Kaffeeweißer (Glukosesirup, ganz gehärtetes Palmkernöl, MILCHEIWEISS, Stabilisator: E340, Trennmittel: E551 [Nano], Emulgator: E471, Aroma [enthält Säuerungsmittel: E270, E260]), Knoblauch, Zucker, Kartoffelgranulat (Kartoffelgranulat, Emulgator: E471, Antioxidationsmittel: E222 [SULPHITE]), Wasser, Branntweinessig, hydrolisiertes Pflanzeneiweiß (SOJASAUCE [SOJABOHNEN, WEIZEN, Salz], Dextrin, Salz, Farbstoff: E150d), FISCHSAUCE (SARDELLEN, MAKRELE, Salz, Wasser, Zucker), Geschmacksverstärker: E621, E635, Stabilisator: E415, Säureregulator: E296.
Kann Spuren von KREBSTIEREN und WEICHTIEREN enthalten.

Allergene:
SENFKÖRNER, MILCHEIWEISS, SULPHITE, SOJABOHNEN, WEIZEN, FISCH, KREBSTIERE (Spuren), WEICHTIERE (Spuren).

Anwendungsbeispiele

• Gebratenes Wok-Gemüse mit Curry-Note

• Würzige Reisgerichte in Minuten

• Garnelen-Curry mit asiatischem Aroma

• Glasnudelpfanne mit Gemüse und Curry-Sauce

• Basis für kreative Asia-Bowls

Rezept 1 – Schnell (bis 15 Min | leicht): Wok-Gemüse mit Curry-Sauce

Zutaten (2 Portionen):
200 g Gemüse (z. B. Brokkoli, Karotten, Paprika)
1 EL Öl
1 Päckchen Lobo Woksauce Curry
200 g gekochter Reis

Zubereitung:

1. Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke schneiden.

2. Öl im Wok erhitzen und Gemüse darin bissfest anbraten.

3. Lobo Woksauce Curry hinzufügen und gut verrühren.

4. Kurz aufkochen lassen, bis das Gemüse aromatisch überzogen ist.

5. Mit frisch gekochtem Reis servieren.

Tipp: Wer es schärfer mag, fügt frische Chilischeiben hinzu.

Rezept 2 – Alltag (bis 25 Min | mittel): Curry-Garnelen-Reis

Zutaten (2 Portionen):
150 g Garnelen
1 EL Öl
200 g gekochter Reis
1 Päckchen Lobo Woksauce Curry
Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Zubereitung:

1. Garnelen schälen, waschen und trocken tupfen.

2. Öl erhitzen und Garnelen kurz anbraten, bis sie rosa sind.

3. Reis zugeben, umrühren und kurz anbraten.

4. Sauce hinzufügen und gut mit Reis und Garnelen vermischen.

5. Mit geschnittenen Frühlingszwiebeln bestreuen und servieren.

Tipp: Ein Spritzer Limettensaft bringt zusätzliche Frische.

Rezept 3 – Besonderer Anlass (bis 40 Min | anspruchsvoll): Glasnudelpfanne mit Huhn und Curry-Sauce

Zutaten (3 Portionen):
150 g Glasnudeln
200 g Hähnchenbrust
200 g Gemüse (Paprika, Zucchini, Karotten)
1 EL Öl
1 Päckchen Lobo Woksauce Curry
Koriander zur Garnitur

Zubereitung:

1. Glasnudeln nach Packungsanweisung einweichen.

2. Hähnchenbrust in Streifen schneiden.

3. Öl im Wok erhitzen und Hähnchenstreifen darin goldbraun braten.

4. Gemüse zugeben und 5 Minuten mitbraten.

5. Glasnudeln hinzufügen, Sauce darübergießen und alles gut vermengen.

6. Kurz aufkochen lassen und mit frischem Koriander garnieren.

Tipp: Mit gehackten Erdnüssen bestreuen für zusätzlichen Crunch.