Die Lobo Würzpaste Nam Ya Curry 60 g bringt die aromatische Vielfalt der thailändischen Küche direkt in Ihre Küche. Diese traditionelle Currypaste überzeugt mit einer ausgewogenen Kombination aus Chinesischem Ingwer, Chili, Knoblauch und Zitronengras und sorgt für ein intensives, würziges Aroma mit angenehmer Schärfe. Ideal für alle, die originalgetreue Thai-Gerichte schnell und zuverlässig zubereiten möchten.
Produktbeschreibung
Die Nam Ya Currypaste von Lobo ist eine klassische Würzpaste der thailändischen Küche und wird besonders häufig für Fisch- und Meeresfrüchtegerichte verwendet. Ihre fein abgestimmte Rezeptur entfaltet beim Kochen ein tiefes, komplexes Aroma und eignet sich hervorragend für Currys, Suppen und Saucen. Dank der konzentrierten Paste reicht bereits eine kleine Menge aus, um Gerichten eine authentische Würze und charakteristische Tiefe zu verleihen.
Zutaten
Chinesischer Ingwer (Boesenbergia rotunda), Schalotten, Salz, Chili, Knoblauch, Zitronengras, GARNELENPASTE (KREBSTIERE) (GARNELEN (KREBSTIERE), Salz).
Kann Spuren von FISCH und WEICHTIEREN enthalten.
Allergenliste
Enthält KREBSTIERE, GARNELEN, FISCH, WEICHTIERE.
10 Bull
Die Lobo Würzpaste Nam Ya Curry 60 g bringt die aromatische Vielfalt der thailändischen Küche direkt in Ihre Küche. Diese traditionelle Currypaste überzeugt mit einer ausgewogenen Kombination aus Chinesischem Ingwer, Chili, Knoblauch und Zitronengras und sorgt für ein intensives, würziges Aroma mit angenehmer Schärfe. Ideal für alle, die originalgetreue Thai-Gerichte schnell und zuverlässig zubereiten möchten.
Produktbeschreibung
Die Nam Ya Currypaste von Lobo ist eine klassische Würzpaste der thailändischen Küche und wird besonders häufig für Fisch- und Meeresfrüchtegerichte verwendet. Ihre fein abgestimmte Rezeptur entfaltet beim Kochen ein tiefes, komplexes Aroma und eignet sich hervorragend für Currys, Suppen und Saucen. Dank der konzentrierten Paste reicht bereits eine kleine Menge aus, um Gerichten eine authentische Würze und charakteristische Tiefe zu verleihen.
Zutaten
Chinesischer Ingwer (Boesenbergia rotunda), Schalotten, Salz, Chili, Knoblauch, Zitronengras, GARNELENPASTE (KREBSTIERE) (GARNELEN (KREBSTIERE), Salz).
Kann Spuren von FISCH und WEICHTIEREN enthalten.
Allergenliste
Enthält KREBSTIERE, GARNELEN, FISCH, WEICHTIERE.
Anwendung & Vorteile
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Perfekte Basis für thailändische Currys
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Tiefe Würze ohne viele Einzelgewürze
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Gleichmäßige Geschmacksentfaltung beim Kochen
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Ideal für Alltag und asiatische Küche
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Vielseitig kombinierbar mit Fisch, Garnelen oder Gemüse
Pflege- & Aufbewahrungshinweise
Anwendungsbeispiele
Rezepte
1) Thailändisches Nam Ya Fischcurry
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Geschmack: würzig, aromatisch, leicht scharf
Zutaten:
Zubereitung:
Die Currypaste in etwas Öl kurz anrösten, bis sich die Aromen entfalten. Kokosmilch einrühren und einige Minuten sanft köcheln lassen. Fischfilet in Stücke schneiden, in die Sauce geben und bei niedriger Hitze gar ziehen lassen, bis der Fisch zart ist.
Tipp: Mit frischen Kräutern servieren und zu Reis reichen.
2) Nam Ya Kokossuppe mit Garnelen
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Geschmack: cremig, würzig, fein scharf
Zutaten:
Zubereitung:
Currypaste mit etwas Wasser verrühren und kurz erhitzen. Kokosmilch zugeben und aufkochen lassen. Garnelen einlegen und wenige Minuten ziehen lassen, bis sie gar sind.
Tipp: Ideal als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.
3) Vegetarisches Nam Ya Curry mit Gemüse
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Geschmack: würzig, aromatisch
Zutaten:
Zubereitung:
Gemüse in Öl anbraten, Currypaste unterrühren und kurz mitrösten. Kokosmilch hinzufügen und alles sanft köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist und sich die Aromen verbunden haben.
Tipp: Besonders gut mit Reisnudeln kombinierbar.
Anwendungsbeispiele
Rezepte
1) Thailändisches Nam Ya Fischcurry
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Geschmack: würzig, aromatisch, leicht scharf
Zutaten:
Zubereitung:
Die Currypaste in etwas Öl kurz anrösten, bis sich die Aromen entfalten. Kokosmilch einrühren und einige Minuten sanft köcheln lassen. Fischfilet in Stücke schneiden, in die Sauce geben und bei niedriger Hitze gar ziehen lassen, bis der Fisch zart ist.
Tipp: Mit frischen Kräutern servieren und zu Reis reichen.
2) Nam Ya Kokossuppe mit Garnelen
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Geschmack: cremig, würzig, fein scharf
Zutaten:
Zubereitung:
Currypaste mit etwas Wasser verrühren und kurz erhitzen. Kokosmilch zugeben und aufkochen lassen. Garnelen einlegen und wenige Minuten ziehen lassen, bis sie gar sind.
Tipp: Ideal als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.
3) Vegetarisches Nam Ya Curry mit Gemüse
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Geschmack: würzig, aromatisch
Zutaten:
Zubereitung:
Gemüse in Öl anbraten, Currypaste unterrühren und kurz mitrösten. Kokosmilch hinzufügen und alles sanft köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist und sich die Aromen verbunden haben.
Tipp: Besonders gut mit Reisnudeln kombinierbar.
Anwendungsbeispiele
Rezepte
1) Thailändisches Nam Ya Fischcurry
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Geschmack: würzig, aromatisch, leicht scharf
Zutaten:
Zubereitung:
Die Currypaste in etwas Öl kurz anrösten, bis sich die Aromen entfalten. Kokosmilch einrühren und einige Minuten sanft köcheln lassen. Fischfilet in Stücke schneiden, in die Sauce geben und bei niedriger Hitze gar ziehen lassen, bis der Fisch zart ist.
Tipp: Mit frischen Kräutern servieren und zu Reis reichen.
2) Nam Ya Kokossuppe mit Garnelen
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Geschmack: cremig, würzig, fein scharf
Zutaten:
Zubereitung:
Currypaste mit etwas Wasser verrühren und kurz erhitzen. Kokosmilch zugeben und aufkochen lassen. Garnelen einlegen und wenige Minuten ziehen lassen, bis sie gar sind.
Tipp: Ideal als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht.
3) Vegetarisches Nam Ya Curry mit Gemüse
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Geschmack: würzig, aromatisch
Zutaten:
Zubereitung:
Gemüse in Öl anbraten, Currypaste unterrühren und kurz mitrösten. Kokosmilch hinzufügen und alles sanft köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist und sich die Aromen verbunden haben.
Tipp: Besonders gut mit Reisnudeln kombinierbar.
