Die Lobo Würzpaste Scharfes Huhn in Reis 50 g bringt den authentischen Geschmack Thailands direkt in Ihre Küche. Mit ihrer fein abgestimmten, angenehm scharfen Gewürzkomposition ist sie die ideale Basis für aromatische Reisgerichte mit Huhn. Perfekt für alle, die asiatische Küche lieben und auch im Alltag nicht auf intensive Aromen verzichten möchten.

Produktbeschreibung

Diese Würzpaste von Lobo vereint exotische Gewürze mit einer ausgewogenen Schärfe und sorgt für ein vollmundiges, würziges Geschmackserlebnis. Besonders geeignet ist sie für klassische thailändische Reisgerichte, lässt sich aber ebenso kreativ für Pfannengerichte, Füllungen oder schnelle One-Pot-Rezepte einsetzen. Dank der konzentrierten Rezeptur genügt bereits eine kleine Menge, um Speisen eine intensive Würze zu verleihen. Ideal für die schnelle Küche mit authentischem Asia-Charakter.

Zutaten

Dextrose, Salz, hydrolisiertes Maiseiweiß (Aroma [Mais], Hefeextrakt, Zucker, Rapsöl, Geschmacksverstärker: E627, E631), Gewürze (Currypulver [gemahlene SENFKÖRNER, Bockshornkleepulver, Korianderpulver, Gelbwurzpulver, gemahlener weißer Pfeffer, Paprikapulver, Kreuzkümmelpulver, Zimtpulver], Kardamompulver, Gewürznelkenpulver, Safran, Lorbeerblätter), Trennmittel: E551 (Nano), Gelbwurzpulver.

Allergenliste

Enthält SENFKÖRNER.

Anwendung & Vorteile

• Perfekte Basis für scharfe Reisgerichte

• Schnelle Zubereitung ohne viele Einzelgewürze

• Intensive Würze mit authentischem Profil

• Ideal für Alltag und schnelle Küche

• Vielseitig kombinierbar mit Fleisch oder Gemüse

Pflege- & Aufbewahrungshinweise

• Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

• Nach dem Öffnen luftdicht verschließen

• Zügig verbrauchen

Anwendungsbeispiele

• Scharfes Huhn mit Reis

• Würzige Reispfanne mit Gemüse

• Gefüllte Paprika mit Asia-Reis

• Gebratener Reis mit Huhn

• Scharfe Bowl mit Reisbasis

Rezepte

1) Thailändisches scharfes Huhn mit Reis
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Geschmack: würzig, scharf, aromatisch

Zutaten:

• Hähnchenbrust

• Gekochter Reis

• Lobo Würzpaste Scharfes Huhn in Reis

• Öl

• Etwas Wasser

Zubereitung:
Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und in etwas Öl scharf anbraten. Die Würzpaste einrühren und kurz mitrösten, damit sich die Aromen entfalten. Einen kleinen Schuss Wasser zugeben, alles gut vermengen und einige Minuten köcheln lassen. Zum Schluss den Reis unterheben oder separat servieren.

Tipp: Mit frischem Koriander oder Frühlingszwiebeln abrunden.

2) Würzige Thai-Reispfanne mit Gemüse
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Geschmack: pikant, herzhaft

Zutaten:

• Gekochter Reis

• Gemischtes Gemüse (z. B. Paprika, Erbsen, Karotten)

• Lobo Würzpaste Scharfes Huhn in Reis

• Öl

Zubereitung:
Gemüse in heißem Öl anbraten, dann die Würzpaste zugeben und kurz erhitzen. Den Reis unterheben und alles gut vermengen, bis sich die Würze gleichmäßig verteilt hat. Kurz weiterbraten und heiß servieren.

Tipp: Für extra Schärfe mit frischer Chili ergänzen.

3) Scharfer Thai-Reis als Füllung
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Geschmack: würzig, scharf

Zutaten:

• Gekochter Reis

• Hähnchenhack oder Gemüse

• Lobo Würzpaste Scharfes Huhn in Reis

• Öl

Zubereitung:
Hähnchenhack oder Gemüse in Öl anbraten, Würzpaste einrühren und kurz ziehen lassen. Den Reis untermengen und gut abschmecken. Die Masse als Füllung für Paprika, Zucchini oder Wraps verwenden.

Tipp: Ideal auch für Meal-Prep geeignet.