TRS
TRS Wholesale Ltd.

TRS Lorbeerblätter 30g

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  • Ideal zum Mitkochen, aber vor dem Verzehr Blatt entfernen
  • Bei der Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten
  • Auch für Suppen, Soßen und Eintöpfe
  • Sorgt für ein intensives, aromatisches Kocherlebnis
  • Für alle, die ihre Gerichte mit natürlichen Zutaten verfeinern wollen
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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TRS Lorbeerblätter 30g

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  • Ideal zum Mitkochen, aber vor dem Verzehr Blatt entfernen
  • Bei der Zubereitung von Fleisch- und Fischgerichten
  • Auch für Suppen, Soßen und Eintöpfe
  • Sorgt für ein intensives, aromatisches Kocherlebnis
  • Für alle, die ihre Gerichte mit natürlichen Zutaten verfeinern wollen

Beschreibung & Zutaten

Die TRS Lorbeerblätter 30 g sind ein traditionelles Gewürz für Suppen, Saucen, Eintöpfe und Schmorgerichte. Ihr intensives, leicht herbes Aroma verleiht Speisen eine würzige Tiefe und rundet Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte harmonisch ab. Bereits geringe Mengen genügen, um den Geschmack deutlich zu intensivieren. Lorbeerblätter werden klassisch mitgekocht und vor dem Servieren entfernt, da ihr kräftiges Aroma nicht für den direkten Verzehr vorgesehen ist. Sie zählen zur unverzichtbaren Grundausstattung jeder Küche.

Produktbeschreibung

Die TRS Lorbeerblätter bestehen zu 100 % aus getrockneten, ganzen Blättern. Während des langsamen Garens entfalten sie ihr volles Aroma und geben Speisen eine ausgewogene Würze. Besonders geeignet sind sie für lang geschmorte Gerichte, Brühen oder mediterrane Rezepturen. Die 30-g-Packung ist ideal für den regelmäßigen Gebrauch in der Alltags- und Profiküche.

Zutaten

100 % Lorbeerblätter

Allergenliste

Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.

Anwendung & Vorteile

  • Verleiht Gerichten aromatische Tiefe

  • Ideal für lange Garzeiten

  • Harmoniert mit Pfeffer und Wacholder

  • Unverzichtbar für Brühen und Fonds

  • Vielseitig in internationaler Küche einsetzbar

Pflege- & Zubereitungshinweise

  • Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

  • Ganze Blätter mitkochen

  • Vor dem Servieren entfernen

  • Nach Gebrauch gut verschließen

Anwendungsbeispiele

  • Lorbeer in Linsensuppe

  • Würziger Rinderschmorbraten

  • Aromatisierte Brühe

  • Tomatensauce mit Kräutern

  • Mediterranes Gemüse

Rezepte

Rezept 1 – Klassischer Rinderschmorbraten

Zubereitungszeit: ca. 120 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel

Zutaten:
TRS Lorbeerblätter · Rindfleisch · Zwiebeln · Karotten · Brühe · Pfeffer

Zubereitung:
Fleisch anbraten und Gemüse hinzufügen. Mit Brühe aufgießen und Lorbeerblätter zugeben. Bei niedriger Hitze etwa 90 Minuten schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist. Vor dem Servieren die Lorbeerblätter entfernen.

Tipp: Mit Kartoffeln oder Rotkohl servieren.

Rezept 2 – Linsensuppe mit Lorbeer

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten:
TRS Lorbeerblätter · Linsen · Suppengemüse · Brühe · Salz

Zubereitung:
Linsen mit Gemüse und Brühe aufkochen. Lorbeerblätter hinzufügen und 25–30 Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren entfernen und mit Salz abschmecken.

Tipp: Mit etwas Essig abrunden.

Rezept 3 – Mediterrane Tomatensauce

Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten:
TRS Lorbeerblätter · Tomatenpassata · Olivenöl · Knoblauch · Oregano

Zubereitung:
Olivenöl erhitzen, Knoblauch anbraten und Tomatenpassata zugeben. Lorbeerblatt einlegen und 15 Minuten köcheln lassen. Vor dem Servieren entfernen.

Tipp: Mit frischem Basilikum verfeinern.

Hersteller:
TRS Wholesale Ltd., Croxley Park, WD18 8AS Watford


Herstellungsland:
United Kingdom

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] 942 kJ
  • Energie [kcal] 314 kcal
  • Fett 8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 2,3 g
  • Kohlenhydrate 75 g
  • davon Zucker 0 g
  • Eiweiß 8 g
  • Salz 0,023 g
  • Ballaststoffe 26 g

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