Die Mama Instant Glasnudeln Clear Soup – 40 g sind die ideale Wahl für alle, die eine leichte, aromatische Mahlzeit in wenigen Minuten genießen möchten. Die zarten Glasnudeln harmonieren perfekt mit der milden, klaren Brühe, die mit feinen Gewürzen wie Knoblauch und Pfeffer abgerundet wird. Ob als kleiner Snack, schnelle Vorspeise oder Basis für kreative Rezepte – diese Suppe überzeugt durch Vielseitigkeit und unkomplizierte Zubereitung. Einfach mit heißem Wasser übergießen, wenige Minuten ziehen lassen und genießen. Dank ihrer milden Würze eignet sie sich auch ideal, um mit frischem Gemüse, Kräutern oder Fleisch ergänzt zu werden.
Zutaten:
Nudeln (30,3 g): Kartoffelstärke, Mungobohnenstärke 7%; Würzmischung (6,9 g): Salz, Zucker, Gewürze (Knoblauch, Pfeffer), Geschmacksverstärker: E621, E635, getrocknete Frühlingszwiebeln, Säuerungsmittel: E330, Farbstoff: E150a; Gewürzöl (2,8 g): Palmöl, Gewürze.
Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
Anwendungsbeispiele:
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Als leichte Vorsuppe vor dem Hauptgericht.
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Schneller Snack für zwischendurch oder im Büro.
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Mit frischem Gemüse und Kräutern verfeinern.
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Als Basis für asiatische Suppenkreationen.
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Kalt als asiatischer Glasnudelsalat mit Limette und Erdnüssen.
Rezept 1 – Asiatische Gemüse-Suppe
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Zubereitungszeit: 12 Minuten
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Schwierigkeitsgrad: einfach
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Zubereitung: Suppe nach Packungsanleitung zubereiten. Pak Choi in Streifen schneiden, Karotten in feine Julienne hobeln. Beides zusammen mit einem Schuss Sojasauce in die heiße Suppe geben und 2 Minuten ziehen lassen. Anschließend mit frischem Koriander garnieren.
Tipp: Mit einem Spritzer Sesamöl verfeinern für mehr Aroma.
Rezept 2 – Glasnudel-Salat mit Erdnüssen
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Zubereitungszeit: 20 Minuten
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Schwierigkeitsgrad: mittel
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Zubereitung: Nudeln nach Anleitung zubereiten, abgießen und abkühlen lassen. Gurke in dünne Streifen schneiden, Koriander grob hacken. Mit Limettensaft und gerösteten Erdnüssen mischen. Mit etwas Chiliöl oder Sojasauce abschmecken.
Tipp: Eignet sich perfekt als leichtes Sommergericht oder Beilage zum Grillen.
Rezept 3 – Glasnudel-Bowl mit Hähnchen
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Zubereitungszeit: 25 Minuten
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Schwierigkeitsgrad: einfach
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Zubereitung: Glasnudeln nach Packung zubereiten. Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Knoblauch und etwas Öl anbraten. Glasnudeln und Brühe in eine Schale geben, Hähnchen und frisches Gemüse wie Paprika oder Zuckerschoten hinzufügen. Alles mit Frühlingszwiebeln bestreuen.
Tipp: Mit Limettenspalten servieren für frische Säure.
