Die Mama Instantnudeln Moo Nam Tok – 55 g bringen authentischen Streetfood-Genuss direkt in Ihre Küche. Bekannt für ihren intensiven, komplexen Geschmack, verbinden sie sauer, salzig, scharf und süß zu einer harmonischen Komposition. In nur wenigen Minuten zubereitet, sind sie der ideale Snack für zwischendurch oder die schnelle Mittagspause. Die Kombination aus hochwertigen Gewürzen, feuriger Chili-Schärfe und feinen Kräutern sorgt für ein echtes Geschmackserlebnis. Ob als klassische Nudelsuppe oder als Basis für kreative Pfannengerichte – diese Instantnudeln sind ein vielseitiger Begleiter, der sich einfach und flexibel einsetzen lässt.
Zutaten: WEIZENMEHL 69%, Palmöl, Salz, Zucker, Maismehl, SOJASAUCE (SOJABOHNE, Salz, Malzextrakt, WEIZEN, Hefeextrakt, Palmöl), Chilipulver, Gewürze, Geschmacksverstärker: E621, E635, Farbstoffe: E150a, Aroma (0,47%), getrocknete Frühlingszwiebeln, Säureregulatoren: E500, E501, E451, Verdickungsmittel: E466, Säuerungsmittel: E330, Trennmittel: E551.
Allergene: GLUTEN (WEIZEN), SOJA.
Kann Spuren enthalten von EIERN, MILCH, KREBSTIEREN, FISCH, SESAMSAMEN, SELLERIE.
Anwendungsbeispiele:
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Klassisch als Nudelsuppe mit heißem Wasser aufgegossen.
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Verfeinert mit frischem Gemüse und Kräutern.
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Mit Rindfleischstreifen und Pak Choi im Wok geschwenkt.
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Als Snack für unterwegs oder schnelle Mahlzeit im Büro.
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Basis für kreative Asia-Bowls mit Sesam und Limette.
Rezept 1 – Moo Nam Tok Deluxe
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Zubereitungszeit: 10 Minuten
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Schwierigkeitsgrad: einfach
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Zubereitung: Nudeln nach Anleitung zubereiten. Mit Limettensaft, frischem Koriander, roten Zwiebeln und geröstetem Sesam toppen. Alles gut vermengen und heiß servieren.
Tipp: Mit etwas Chiliöl wird die Suppe noch intensiver und aromatischer.
Rezept 2 – Pikante Pfannen-Nudeln
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Zubereitungszeit: 15 Minuten
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Schwierigkeitsgrad: mittel
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Zubereitung: Nudeln abgießen, etwas Kochwasser zurückbehalten. Mit Pak Choi und Rindfleischstreifen im Wok anbraten, Würzpulver einrühren und mit dem Kochwasser binden. Direkt servieren.
Tipp: Mit Sesamöl und Frühlingszwiebeln verfeinern für mehr Tiefe.
Rezept 3 – Veggie Moo Nam Tok Bowl
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Zubereitungszeit: 12 Minuten
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Schwierigkeitsgrad: einfach
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Zubereitung: Nudeln mit heißem Wasser aufgießen, nach 3 Minuten mit gebratenem Tofu, Karottenstreifen und Spinat in einer Schüssel anrichten. Mit Sojasauce und frischem Koriander verfeinern.
Tipp: Ein Spritzer Limettensaft sorgt für zusätzliche Frische.