Miyata
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG

Miyata Shirataki, Udon 3x270g

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  • Leckere Shirataki Udon-Nudeln, ideal für kalorienbewusste Ernährung
  • Hergestellt aus Konjakwurzel, glutenfrei und vegan
  • Perfekt für asiatische Gerichte oder als Beilage
  • Passt perfekt zu Suppen, Pfannengerichten und Saucen
  • Einfach und schnell zuzubereiten – ideal für eilige Mahlzeiten
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Miyata Shirataki, Udon 3x270g

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Inhalt: 0,81 Kilogramm
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  • Leckere Shirataki Udon-Nudeln, ideal für kalorienbewusste Ernährung
  • Hergestellt aus Konjakwurzel, glutenfrei und vegan
  • Perfekt für asiatische Gerichte oder als Beilage
  • Passt perfekt zu Suppen, Pfannengerichten und Saucen
  • Einfach und schnell zuzubereiten – ideal für eilige Mahlzeiten

Beschreibung & Zutaten

Miyata Shirataki Udon 270g

Die Miyata Shirataki Udon sind die kalorienarme, glutenfreie Alternative zu klassischen Udon-Nudeln und ideal für eine bewusste Ernährung. Hergestellt aus der ballaststoffreichen Konjakwurzel, bieten sie eine zarte, leicht bissfeste Konsistenz und nehmen Saucen, Brühen und Gewürze perfekt auf. Sie sind in nur wenigen Minuten zubereitet und vielseitig verwendbar – ob in Suppen, asiatischen Pfannengerichten oder frischen Bowls. Damit eignen sie sich hervorragend für Low-Carb- und Keto-Ernährungsweisen, bringen Abwechslung in den Speiseplan und überzeugen durch ihre Vielseitigkeit.

Zutaten: Wasser, Konjakmehl (3 %), Säureregulator: Citronensäure (E330).

Allergenliste: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.

Anwendungsbeispiele:

  1. Udon-Suppe mit Tofu & Frühlingslauch

  2. Wok-Style mit Gemüse & Erdnusssauce

  3. Kalte Sesam-Udon mit Gurke & Karotte

  4. Japanische Miso-Udon mit Pilzen

  5. Vegane Bowl mit Avocado & Edamame

  6. Gebratene Udon mit Ei & Spinat

  7. Curry-Udon mit Kokosmilch

  8. Mediterrane Variante mit Tomate & Zucchini

  9. Low-Carb Seafood-Udon mit Garnelen

  10. Asiatischer Nudelsalat mit Sesam & Limette

Rezepte

1. Udon-Suppe mit Tofu & Gemüse
Zubereitungszeit: 20 Minuten – Schwierigkeitsgrad: leicht

  • 1 Packung Miyata Shirataki Udon

  • 1 l Gemüse- oder Hühnerbrühe

  • 150 g Tofu, gewürfelt

  • 1 Bund Frühlingslauch

  • 1 Stück frischer Ingwer

  • 1 EL Sojasauce

Zubereitung: Brühe erhitzen, Ingwer in Scheiben dazugeben. Tofu in einer Pfanne goldbraun anbraten. Shirataki Udon abgießen, abspülen und in der Brühe erhitzen. Mit Tofu und fein geschnittenem Frühlingslauch servieren. Mit Sojasauce abschmecken.
Tipp: Ein paar Tropfen Sesamöl geben zusätzliche Würze.

2. Gebratene Udon mit Erdnusssauce
Zubereitungszeit: 25 Minuten – Schwierigkeitsgrad: mittel

  • 1 Packung Miyata Shirataki Udon

  • 1 Brokkoli

  • 1 rote Paprika

  • 1 Karotte

  • 2 EL Erdnusssauce

  • 1 EL Sojasauce

Zubereitung: Gemüse klein schneiden und im Wok ca. 5 Minuten anbraten. Udon vorbereiten und dazugeben. Mit Erdnusssauce und Sojasauce verrühren, 3 Minuten weitergaren.
Tipp: Mit geröstetem Sesam und frischem Koriander garnieren.

3. Japanische Miso-Udon
Zubereitungszeit: 40 Minuten – Schwierigkeitsgrad: anspruchsvoll

  • 1 Packung Miyata Shirataki Udon

  • 3 EL helle Misopaste

  • 1 l Gemüsebrühe

  • 200 g Shiitake-Pilze

  • 1 Karotte, in feinen Streifen

  • 1 Handvoll Spinat

Zubereitung: Brühe erhitzen, Misopaste darin auflösen. Pilze und Karotten 10 Minuten köcheln lassen. Shirataki Udon abspülen und zur Suppe geben. Kurz aufkochen, dann Spinat unterrühren.
Tipp: Mit einem pochierten Ei servieren – so wird die Suppe besonders nahrhaft.

Hersteller:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876 Oyten


Herstellungsland:
Germany


EU Verantwortlicher:
Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG Industriestraße 40-42, 28876 Oyten, Deutschland

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] 42 kJ
  • Energie [kcal] 10 kcal
  • Fett <0,5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
  • Kohlenhydrate 0,8 g
  • davon Zucker <0,5 g
  • Eiweiß <0,5 g
  • Salz 0,05 g
  • Ballaststoffe 0 g

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