Die TRS Rote Linsen 500 g sind eine nahrhafte und vielseitige Zutat für die moderne Küche. Mit ihrem mild-feinen Geschmack und ihrer kurzen Kochzeit eignen sie sich ideal für Suppen, Eintöpfe, Currys und zahlreiche vegetarische oder vegane Gerichte. Dank ihres hohen Gehalts an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen stellen sie eine wertvolle Grundlage für eine ausgewogene Ernährung dar. Ob als cremiges Dal, klassische Linsensuppe oder als Basis für Aufstriche und Bratlinge – rote Linsen sind ein echtes Multitalent.
Produktbeschreibung
Die roten Linsen von TRS bestehen zu 100 % aus sorgfältig ausgewählten, geschälten Linsen. Sie müssen nicht eingeweicht werden und zerfallen beim Kochen leicht, wodurch eine besonders cremige Konsistenz entsteht. Ihr mildes Aroma harmoniert hervorragend mit Gewürzen wie Kurkuma, Kreuzkümmel oder Paprika. Die 500-g-Packung eignet sich ideal für Vorrat und vielseitige Gerichte in der Alltagsküche.
Zutaten
100 % rote Linsen
Allergenliste
Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten.
Kann Spuren enthalten von: ERDNÜSSEN, NÜSSEN, SESAMSAMEN, GLUTENHALTIGEN GETREIDEN, MILCH, SELLERIE, SOJA, SENF, SULFITEN
Anwendung & Vorteile
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Schnell und unkompliziert zubereitet
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Perfekt für cremige Gerichte
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Sättigend und nährstoffreich
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Nimmt Gewürze hervorragend auf
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Vielseitig in internationaler Küche einsetzbar
Pflege- & Zubereitungshinweise
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Vor dem Kochen gründlich waschen
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Kein Einweichen notwendig
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In frischem Wasser ca. 10–15 Minuten kochen
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Salz erst gegen Ende der Garzeit hinzufügen
Anwendungsbeispiele
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Cremige rote Linsensuppe
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Würziges Dal mit Reis
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Linsenaufstrich mit Gewürzen
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Vegetarische Linsenbratlinge
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Linsen-Bowl mit Ofengemüse
Rezepte
Rezept 1 – Cremige Rote Linsensuppe
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten:
TRS Rote Linsen · Karotten · Zwiebel · Gemüsebrühe · Kreuzkümmel
Zubereitung:
Linsen gründlich waschen. Zwiebel und Karotten in einem Topf anbraten, Linsen hinzufügen und mit Brühe aufgießen. Ca. 15 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. Mit Kreuzkümmel würzen und bei Bedarf pürieren, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.
Tipp: Mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.
Rezept 2 – Klassisches Rotes Dal
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten:
TRS Rote Linsen · Tomaten · Ingwer · Knoblauch · Kurkuma · Koriander
Zubereitung:
Linsen in Wasser weich kochen, bis sie zerfallen. In einer Pfanne Gewürze mit Tomaten anrösten und unter die Linsen rühren. Einige Minuten köcheln lassen, bis eine sämige Konsistenz entsteht.
Tipp: Mit Basmatireis oder Naan servieren.
Rezept 3 – Linsenbratlinge
Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten:
TRS Rote Linsen · Haferflocken · Zwiebel · Gewürze
Zubereitung:
Gekochte Linsen abkühlen lassen und mit fein gehackter Zwiebel sowie Haferflocken vermengen. Mit Gewürzen abschmecken und kleine Patties formen. In einer Pfanne goldbraun braten.
Tipp: Mit Joghurt-Dip oder Salat servieren.
