Samyang Instantnudeln Hot Chicken Carbonara Flavour – 130g

Die Samyang Hot Chicken Carbonara Flavour Instantnudeln vereinen feurige Schärfe mit einer cremigen, leicht käsigen Note. Durch die Kombination aus würzigem Hähnchenaroma und sahniger Carbonara-Anmutung entsteht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das sowohl scharf als auch herzhaft cremig ist. Perfekt für Liebhaber intensiver Asia-Nudeln, die Abwechslung suchen – schnell und unkompliziert zubereitet, ideal als Snack oder vollwertige Mahlzeit.

Zutaten:
Nudeln (77,4%): WEIZENMEHL (GLUTEN), Palmöl, modifizierte Stärke (Kartoffel, Tapioka), Salz, Emulgatoren (E422, E322 – enthält SOJA), Verdickungsmittel (E412), Säureregulatoren (E501, E500, E339, E330), Antioxidationsmittel (E306), Grüntee-Aroma, Farbstoff (E101).
Flüssige Soße (12,9%): Wasser, Aroma mit Hühnerfleischgeschmack (WEIZEN, GLUTEN, SOJA, SELLERIE), SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN (GLUTEN), Salz, Fructose, Geschmacksverstärker (E635), Knoblauch, Aromen, Säureregulatoren (E270), Süßungsmittel (E960)), Zucker, Habanero-Chili-Gewürz (mit Trennmittel E551, Geschmacksverstärker E631, E627, Farbstoff E160c (SOJA)), SOJABOHNENÖL, Zwiebel, Geschmacksverstärker (E621), Chili, rotes Chilisamenöl, Chili-Pulver (SOJA), Knoblauch, Verdickungsmittel (E1420), Chili-Extrakt, Farbstoff (E160c), schwarzer Pfeffer, Curry-Gewürz (enthält Geschmacksverstärker E635), Säureregulator (E270).
Pulverbrühe (9,7%): Aromen (SOJA), Zucker, Salz, Verdickungsmittel (E1420), krause Petersilie, SOJABOHNENÖL, Knoblauchpulver (mit Säureregulator E330), Pfeffer-Gewürz (mit Säureregulator E341).

Allergene: GLUTEN, SOJA, SELLERIE.
Kann Spuren enthalten von: KREBSTIEREN, EIER, FISCHEN, MILCH, WEICHTIEREN, ERDNÜSSEN, SESAMSAMEN, SENF, SCHALENFRÜCHTEN.

Zubereitung:
Nudeln in kochendem Wasser 3–5 Minuten garen, abgießen (etwas Kochwasser zurückbehalten). Flüssigsauce und Pulverbrühe einrühren und 30–60 Sekunden erhitzen, bis alles cremig verbunden ist.

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Anwendungsbeispiele

• Klassisch als cremig-scharfe Carbonara-Ramen genießen

• Mit frischem Parmesan und Speck zu einer Deluxe-Variante verfeinern

• Als schnelle Wok-Basis mit Gemüse und Fleisch oder Tofu nutzen

• In einer Auflauf-Variante mit Käse überbacken servieren

• Als Partysnack für Liebhaber feuriger Fusion-Küche einsetzen

Rezept 1 – Schnell (15 Min | leicht): Carbonara-Buldak Deluxe

Zutaten (1 Portion):
1 Packung Samyang Carbonara Hot Chicken Ramen
50 g Speckwürfel oder Räuchertofu
2 EL frisch geriebener Parmesan
Frische Petersilie

Zubereitung:

1. Nudeln nach Packungshinweis kochen und Sauce einrühren.

2. Speck oder Räuchertofu goldbraun braten.

3. Nudeln in einer Schale anrichten und mit Parmesan bestreuen.

4. Petersilie hacken und frisch darübergeben.

5. Sofort heiß servieren.

Tipp: Für noch mehr Cremigkeit einen Schuss Sahne oder Crème fraîche unterrühren.

Rezept 2 – Alltag (20 Min | mittel): Scharfer Carbonara-Wok

Zutaten (2 Portionen):
2 Packungen Samyang Carbonara Hot Chicken Ramen
150 g Hähnchenbruststreifen
1 kleine Zucchini
1 rote Paprika
2 EL Sahne

Zubereitung:

1. Nudeln nach Anleitung kochen und beiseitestellen.

2. Hähnchenstreifen in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten.

3. Zucchini und Paprika klein schneiden und kurz anrösten.

4. Nudeln mit Sauce, Sahne und Kochwasser untermengen.

5. Alles cremig verrühren und heiß servieren.

Tipp: Wer es vegetarisch möchte, ersetzt Hähnchen durch Räuchertofu.

Rezept 3 – Besonderer Anlass (30 Min | anspruchsvoll): Überbackene Carbonara-Ramen

Zutaten (2 Portionen):
2 Packungen Samyang Carbonara Hot Chicken Ramen
100 g gegarte Hähnchenwürfel oder Garnelen
100 g geriebener Käse
1 kleine Zwiebel
2 EL Sahne

Zubereitung:

1. Nudeln wie gewohnt zubereiten, Sauce und Pulver einrühren.

2. Hähnchen oder Garnelen kurz in der Pfanne anbraten.

3. Zwiebel in feine Würfel schneiden und glasig dünsten.

4. Nudeln, Fleisch und Zwiebeln in eine Auflaufform geben.

5. Mit Käse und Sahne vermengen und bei 180 °C ca. 12 Min. überbacken.

Tipp: Mit einem frischen grünen Salat serviert wird dieses Gericht zum Highlight für Gäste.