Samyang Instantnudeln Hot Chicken Carbonara Flavour – 130g
Die Samyang Hot Chicken Carbonara Flavour Instantnudeln vereinen feurige Schärfe mit einer cremigen, leicht käsigen Note. Durch die Kombination aus würzigem Hähnchenaroma und sahniger Carbonara-Anmutung entsteht ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das sowohl scharf als auch herzhaft cremig ist. Perfekt für Liebhaber intensiver Asia-Nudeln, die Abwechslung suchen – schnell und unkompliziert zubereitet, ideal als Snack oder vollwertige Mahlzeit.
Zutaten:
Nudeln (77,4%): WEIZENMEHL (GLUTEN), Palmöl, modifizierte Stärke (Kartoffel, Tapioka), Salz, Emulgatoren (E422, E322 – enthält SOJA), Verdickungsmittel (E412), Säureregulatoren (E501, E500, E339, E330), Antioxidationsmittel (E306), Grüntee-Aroma, Farbstoff (E101).
Flüssige Soße (12,9%): Wasser, Aroma mit Hühnerfleischgeschmack (WEIZEN, GLUTEN, SOJA, SELLERIE), SOJASAUCE (Wasser, SOJABOHNEN, WEIZEN (GLUTEN), Salz, Fructose, Geschmacksverstärker (E635), Knoblauch, Aromen, Säureregulatoren (E270), Süßungsmittel (E960)), Zucker, Habanero-Chili-Gewürz (mit Trennmittel E551, Geschmacksverstärker E631, E627, Farbstoff E160c (SOJA)), SOJABOHNENÖL, Zwiebel, Geschmacksverstärker (E621), Chili, rotes Chilisamenöl, Chili-Pulver (SOJA), Knoblauch, Verdickungsmittel (E1420), Chili-Extrakt, Farbstoff (E160c), schwarzer Pfeffer, Curry-Gewürz (enthält Geschmacksverstärker E635), Säureregulator (E270).
Pulverbrühe (9,7%): Aromen (SOJA), Zucker, Salz, Verdickungsmittel (E1420), krause Petersilie, SOJABOHNENÖL, Knoblauchpulver (mit Säureregulator E330), Pfeffer-Gewürz (mit Säureregulator E341).
Allergene: GLUTEN, SOJA, SELLERIE.
Kann Spuren enthalten von: KREBSTIEREN, EIER, FISCHEN, MILCH, WEICHTIEREN, ERDNÜSSEN, SESAMSAMEN, SENF, SCHALENFRÜCHTEN.
Zubereitung:
Nudeln in kochendem Wasser 3–5 Minuten garen, abgießen (etwas Kochwasser zurückbehalten). Flüssigsauce und Pulverbrühe einrühren und 30–60 Sekunden erhitzen, bis alles cremig verbunden ist.
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.
Anwendungsbeispiele
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Klassisch als cremig-scharfe Carbonara-Ramen genießen
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Mit frischem Parmesan und Speck zu einer Deluxe-Variante verfeinern
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Als schnelle Wok-Basis mit Gemüse und Fleisch oder Tofu nutzen
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In einer Auflauf-Variante mit Käse überbacken servieren
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Als Partysnack für Liebhaber feuriger Fusion-Küche einsetzen
Rezept 1 – Schnell (15 Min | leicht): Carbonara-Buldak Deluxe
Zutaten (1 Portion):
1 Packung Samyang Carbonara Hot Chicken Ramen
50 g Speckwürfel oder Räuchertofu
2 EL frisch geriebener Parmesan
Frische Petersilie
Zubereitung:
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Nudeln nach Packungshinweis kochen und Sauce einrühren.
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Speck oder Räuchertofu goldbraun braten.
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Nudeln in einer Schale anrichten und mit Parmesan bestreuen.
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Petersilie hacken und frisch darübergeben.
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Sofort heiß servieren.
Tipp: Für noch mehr Cremigkeit einen Schuss Sahne oder Crème fraîche unterrühren.
Rezept 2 – Alltag (20 Min | mittel): Scharfer Carbonara-Wok
Zutaten (2 Portionen):
2 Packungen Samyang Carbonara Hot Chicken Ramen
150 g Hähnchenbruststreifen
1 kleine Zucchini
1 rote Paprika
2 EL Sahne
Zubereitung:
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Nudeln nach Anleitung kochen und beiseitestellen.
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Hähnchenstreifen in einer Pfanne mit etwas Öl goldbraun braten.
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Zucchini und Paprika klein schneiden und kurz anrösten.
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Nudeln mit Sauce, Sahne und Kochwasser untermengen.
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Alles cremig verrühren und heiß servieren.
Tipp: Wer es vegetarisch möchte, ersetzt Hähnchen durch Räuchertofu.
Rezept 3 – Besonderer Anlass (30 Min | anspruchsvoll): Überbackene Carbonara-Ramen
Zutaten (2 Portionen):
2 Packungen Samyang Carbonara Hot Chicken Ramen
100 g gegarte Hähnchenwürfel oder Garnelen
100 g geriebener Käse
1 kleine Zwiebel
2 EL Sahne
Zubereitung:
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Nudeln wie gewohnt zubereiten, Sauce und Pulver einrühren.
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Hähnchen oder Garnelen kurz in der Pfanne anbraten.
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Zwiebel in feine Würfel schneiden und glasig dünsten.
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Nudeln, Fleisch und Zwiebeln in eine Auflaufform geben.
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Mit Käse und Sahne vermengen und bei 180 °C ca. 12 Min. überbacken.
Tipp: Mit einem frischen grünen Salat serviert wird dieses Gericht zum Highlight für Gäste.
