Mit dem Premium Sushi Set inkl. gratis Bambusmatte haben Sie alle wichtigen Zutaten für authentisches Sushi direkt zuhause. Das Set kombiniert hochwertige Markenprodukte: Kikkoman Sushisu für die perfekte Reiswürze, Kikkoman Tamari glutenfrei als aromatische Sojasauce, Yume Nishiki Short Grain Reis in Koshihikari-Qualität, knusprige Yaki Sushi Nori-Blätter und eine praktische Bambus-Sushimatte. Ob klassische Maki, Nigiri oder moderne Sushi-Bowls – dieses Set ermöglicht Ihnen Kreationen auf Restaurant-Niveau. Ideal für Feinschmecker, Familien oder als Geschenk für Liebhaber der japanischen Küche.
Produktbestandteile:
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Kikkoman Sushisu – ausgewogene Essig-Zucker-Salz-Mischung für Sushi-Reis
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Kikkoman Tamari glutenfrei – kräftige, glutenfreie Sojasauce mit vollem Umami
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Yume Nishiki Short Grain Rice – Premium-Koshihikari-Reis, optimal für Sushi
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Yaki Sushi Nori – knusprige Algenblätter für Maki und Bowls
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Bambus-Sushimatte – gratis enthalten, erleichtert das Rollen
Allergene:
Je nach Füllung der Sushi-Zubereitung können FISCH, KREBSTIERE, SOJA oder SESAM enthalten sein.
Anwendungsbeispiele
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Klassische Maki-Rollen mit Lachs, Gurke oder Avocado
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Sushi-Bowl (Chirashi) mit Gemüse, Fisch oder Tofu
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Nigiri-Sushi mit frischem Thunfisch oder Garnelen
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Vegetarische Sushi-Kombinationen mit Mango, Paprika und Tofu
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Kreative Inside-Out-Rolls mit Frischkäse oder Sesam
Rezepte:
Rezept 1 – Klassische Maki-Rollen
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zubereitung:
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Den Yume Nishiki Reis gründlich waschen und nach Packungsanleitung kochen. Anschließend mit Kikkoman Sushisu würzen.
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Eine Nori-Algenplatte auf die Bambusmatte legen und mit einer dünnen Schicht Reis bedecken.
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Nach Belieben mit Lachs, Gurke oder Avocado füllen.
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Mithilfe der Bambusmatte fest aufrollen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
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Mit Kikkoman Tamari glutenfrei servieren.
Tipp: Ein scharfes Messer in Wasser tauchen, so lassen sich die Rollen sauber schneiden.
Rezept 2 – Sushi-Bowl (Chirashi)
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zubereitung:
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Den Yume Nishiki Reis kochen und mit Kikkoman Sushisu abschmecken.
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Den Reis in einer Schale anrichten.
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Mit rohem Fisch (z. B. Thunfisch, Lachs) oder Tofu, Avocado, Gurke und Radieschen belegen.
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Mit zerbröselten Nori-Blättern und Sesam bestreuen.
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Mit Kikkoman Tamari glutenfrei beträufeln.
Tipp: Besonders bunt wird die Bowl mit Mango oder Edamame.
Rezept 3 – Vegetarische Inside-Out-Rolls
Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zubereitung:
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Den Sushi-Reis nach Anleitung kochen und mit Kikkoman Sushisu würzen.
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Nori-Blatt auf die Bambusmatte legen, mit Reis bedecken und wenden, sodass der Reis außen liegt.
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Mit Tofu, Paprika und Mango füllen.
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Fest aufrollen und in Sesam oder Schnittlauch wälzen.
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Mit Kikkoman Tamari glutenfrei servieren.
Tipp: Ein Hauch Frischkäse in der Füllung sorgt für cremige Textur.
