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Premium Sushi Set
Beste Qualität von Kikkoman
Premium Reis von Nishiki
Sorgfältig ausgewählter gerösteter Seetang
Gratis Bambusmatte
Beschreibung & Zutaten
Mit dem Premium Sushi Set inkl. gratis Bambusmatte haben Sie alle wichtigen Zutaten für authentisches Sushi direkt zuhause. Das Set kombiniert hochwertige Markenprodukte: Kikkoman Sushisu für die perfekte Reiswürze, Kikkoman Tamari glutenfrei als aromatische Sojasauce, Yume Nishiki Short Grain Reis in Koshihikari-Qualität, knusprige Yaki Sushi Nori-Blätter und eine praktische Bambus-Sushimatte. Ob klassische Maki, Nigiri oder moderne Sushi-Bowls – dieses Set ermöglicht Ihnen Kreationen auf Restaurant-Niveau. Ideal für Feinschmecker, Familien oder als Geschenk für Liebhaber der japanischen Küche.
Produktbestandteile:
Kikkoman Sushisu – ausgewogene Essig-Zucker-Salz-Mischung für Sushi-Reis
Kikkoman Tamari glutenfrei – kräftige, glutenfreie Sojasauce mit vollem Umami
Yume Nishiki Short Grain Rice – Premium-Koshihikari-Reis, optimal für Sushi
Yaki Sushi Nori – knusprige Algenblätter für Maki und Bowls
Bambus-Sushimatte – gratis enthalten, erleichtert das Rollen
Allergene: Je nach Füllung der Sushi-Zubereitung können FISCH, KREBSTIERE, SOJA oder SESAM enthalten sein.
Anwendungsbeispiele
Klassische Maki-Rollen mit Lachs, Gurke oder Avocado
Sushi-Bowl (Chirashi) mit Gemüse, Fisch oder Tofu
Nigiri-Sushi mit frischem Thunfisch oder Garnelen
Vegetarische Sushi-Kombinationen mit Mango, Paprika und Tofu
Kreative Inside-Out-Rolls mit Frischkäse oder Sesam
Rezepte:
Rezept 1 – Klassische Maki-Rollen
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel
Zubereitung:
Den Yume Nishiki Reis gründlich waschen und nach Packungsanleitung kochen. Anschließend mit Kikkoman Sushisu würzen.
Eine Nori-Algenplatte auf die Bambusmatte legen und mit einer dünnen Schicht Reis bedecken.
Nach Belieben mit Lachs, Gurke oder Avocado füllen.
Mithilfe der Bambusmatte fest aufrollen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
Mit Kikkoman Tamari glutenfrei servieren.
Tipp: Ein scharfes Messer in Wasser tauchen, so lassen sich die Rollen sauber schneiden.
Rezept 2 – Sushi-Bowl (Chirashi)
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht
Zubereitung:
Den Yume Nishiki Reis kochen und mit Kikkoman Sushisu abschmecken.
Den Reis in einer Schale anrichten.
Mit rohem Fisch (z. B. Thunfisch, Lachs) oder Tofu, Avocado, Gurke und Radieschen belegen.
Mit zerbröselten Nori-Blättern und Sesam bestreuen.
Mit Kikkoman Tamari glutenfrei beträufeln.
Tipp: Besonders bunt wird die Bowl mit Mango oder Edamame.
Rezept 3 – Vegetarische Inside-Out-Rolls
Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel
Zubereitung:
Den Sushi-Reis nach Anleitung kochen und mit Kikkoman Sushisu würzen.
Nori-Blatt auf die Bambusmatte legen, mit Reis bedecken und wenden, sodass der Reis außen liegt.
Mit Tofu, Paprika und Mango füllen.
Fest aufrollen und in Sesam oder Schnittlauch wälzen.
Mit Kikkoman Tamari glutenfrei servieren.
Tipp: Ein Hauch Frischkäse in der Füllung sorgt für cremige Textur.
Hersteller: Kikkoman Foods Europe B.V., De Vosholen 100, 9611 TG Meeden
Herstellungsland:
Germany
EU Verantwortlicher: Kikkoman Foods Europe B.V.
De Vosholen 100,
9611 TG Meeden
Nährwerte
Sushisu:
Bezug 100 ml
Energie [kJ] ca. 761 kJ
Energie [kcal] ca. 179 kcal
Fett ca. 0 g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 0 g
Kohlenhydrate ca. 41 g
davon Zucker ca. 41 g
Eiweiß ca. 0 g
Salz ca. 8,4 g
Kikkoman Tamari:
Bezug 100 ml
Energie [kJ] ca. 240 kJ
Energie [kcal] ca. 57 kcal
Fett ca. 0 g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 0 g
Kohlenhydrate ca. 2,0 g
davon Zucker ca. 0 g
Eiweiß ca. 10 g
Salz ca. 16,4 g
Yume Nishiki:
Bezug 100 g
Energie [kJ] ca. 1464 kJ
Energie [kcal] ca. 345 kcal
Fett ca. 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,2 g
Kohlenhydrate ca. 77 g
davon Zucker ca. < 0,5 g
Eiweiß ca. 5,7 g
Salz ca. < 0,01 g
Yaki Sushi Nori:
Bezug 100 g
Energie [kJ] ca. 1491 kJ
Energie [kcal] ca. 351 kcal
Fett ca. 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,9 g
Kohlenhydrate ca. 36 g
davon Zucker ca. 0 g
Eiweiß ca. 49 g
Salz ca. 1,2 g
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Kikkoman Sushisu - Gewürz für Sushireis 300ml
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Kikkoman Seasoning for Sushi Rice ist die perfekte Zutat, um Reis für Sushi zu würzen. Mit seiner ausgewogenen Mischung aus Reisessig, Zucker und Salz sorgt es für den authentischen Geschmack von hochwertigem Sushi. Einfach und schnell in der Anwendung!
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Zutaten
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Wasser, Zucker, Reisessig (26%), Speisesalz.
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Rezeptideen
\n
Einfacher Sushi-Reis
\n
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel
\n
250g Sushi-Reis gründlich waschen, bis das Wasser klar ist. Mit 300ml Wasser im Topf oder Reiskocher garen. Nach dem Kochen den heißen Reis in eine Schüssel geben und 3 EL Kikkoman Sushisu vorsichtig unterheben, bis der Reis glänzend und leicht klebrig ist. Mit einem feuchten Tuch abdecken und abkühlen lassen. Perfekt für Nigiri oder Maki-Sushi.
\n
Tipp: Den Reis mit einem Holzlöffel locker vermengen, um die Körner nicht zu zerdrücken.
\n
Japanischer Reissalat mit Gemüse
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Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach
\n
200g gekochten Reis abkühlen lassen. 2 EL Kikkoman Sushisu unterrühren. Mit geschnittenen Gurken, Avocado, Karottenstreifen und Sesam mischen. Optional mit etwas Sojasauce abschmecken. Ein leichter, frischer Salat, der auch als Beilage zu Fisch oder Tofu passt.
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Tipp: Mit geröstetem Sesam oder Noristreifen garnieren – bringt noch mehr Aroma und Farbe.
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Mithilfe der Bambusmatte fest aufrollen und in gleichmäßige Stücke schneiden.
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Mit Kikkoman Tamari glutenfrei servieren.
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Tipp: Ein scharfes Messer in Wasser tauchen, so lassen sich die Rollen sauber schneiden.
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Rezept 2 – Sushi-Bowl (Chirashi)
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Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Schwierigkeitsgrad: leicht
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Zubereitung:
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Den Yume Nishiki Reis kochen und mit Kikkoman Sushisu abschmecken.
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Den Reis in einer Schale anrichten.
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Mit rohem Fisch (z. B. Thunfisch, Lachs) oder Tofu, Avocado, Gurke und Radieschen belegen.
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Mit zerbröselten Nori-Blättern und Sesam bestreuen.
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Mit Kikkoman Tamari glutenfrei beträufeln.
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Tipp: Besonders bunt wird die Bowl mit Mango oder Edamame.
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Rezept 3 – Vegetarische Inside-Out-Rolls
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Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel
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Zubereitung:
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Den Sushi-Reis nach Anleitung kochen und mit Kikkoman Sushisu würzen.
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Nori-Blatt auf die Bambusmatte legen, mit Reis bedecken und wenden, sodass der Reis außen liegt.
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Mit Tofu, Paprika und Mango füllen.
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Fest aufrollen und in Sesam oder Schnittlauch wälzen.
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Mit Kikkoman Tamari glutenfrei servieren.
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Tipp: Ein Hauch Frischkäse in der Füllung sorgt für cremige Textur.
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Sushi- Matte aus Bambus für die Herstellung von gerollten Sushi. Die Zubereitung von Maki Sushi mit dieser Bambus Matte ist ein Kinderspiel! Sie legen das Nori Algenblatt auf die die Sushi-Matte und verteilen darauf gleichmäßig den Sushi Reis. Danach kommt Ihre Lieblingsfüllung auf das untere Drittel der Reisfläche und muss nur noch aufgerollt werden. Die fertige Rolle muss noch in Stücke geschnitten werden und fertig ist Ihr selbstgemachtes Sushi.
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Yaki Sushi Nori \"GOLD\" gerösteter Seetang ist der perfekte Begleiter für Ihre Sushi-Kreationen. Der hochwertig geröstete Seetang überzeugt durch seine feine Textur und intensiven Geschmack. Ideal für Sushi, Onigiri oder als Snack – für authentische japanische Genüsse in Ihrer Küche.
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Kühl, trocken und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.
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Zutaten: Getrockneter gerösteter Seetang
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Gute Nachrichten für Sojasaucen-Fans mit einer Glutenunverträglichkeit: Kikkoman natürlich gebraute Sojasauce gibt es auch in einer glutenfreien Version. Mit ihrem kräftigen, umami-reichen Geschmack verfeinert sie Saucen, Suppen und Gerichte. Ideal für alle, die auf Gluten verzichten möchten, ohne auf vollen Geschmack zu verzichten.
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Yume Nishiki Short Grain Rice – 1 kg
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Der Yume Nishiki Short Grain Rice ist ein hochwertiger Rundkornreis der beliebten japanischen Sorte Koshihikari. Mit viel Sorgfalt in Italien angebaut, überzeugt er durch sein süßlich-aromatisches Aroma, seine ideale Klebrigkeit und seine gleichmäßige Konsistenz. Dadurch eignet er sich perfekt für die authentische Zubereitung von Sushi, Donburi oder als klassische Beilage zu japanischen Spezialitäten. Ein Premium-Reis für Genießer, die Wert auf Qualität und Authentizität legen.
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Zutaten: Reis
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Aufbewahrung: Trocken und kühl lagern.
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Anwendungsbeispiele
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Basis für authentisches Sushi (Nigiri, Maki, Onigiri)
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Donburi-Bowls mit Gemüse, Fleisch oder Fisch
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Beilage zu gegrilltem Fisch oder Teriyaki-Gerichten
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Einlage in Suppen wie Miso-Suppe oder klaren Brühen
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Grundlage für kreative Fusionsgerichte und asiatische Salate
Zutaten (4 Portionen): 400 g Yume Nishiki Reis (gekocht & gewürzt) 200 g frischer Lachs (Sushi-Qualität) 200 g Thunfisch (Sushi-Qualität) 1 Gurke 1 Avocado 4 Noriblätter Sojasauce, eingelegter Ingwer, Wasabi
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Zubereitung:
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Sushi-Reis nach Rezept 1 vorbereiten und abkühlen lassen.
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Lachs und Thunfisch in dünne Scheiben schneiden.
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Für Nigiri: Hände befeuchten, kleine Reisbällchen formen, Fischscheiben darauflegen.
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Für Maki: Noriblatt auf Bambusmatte legen, mit Reis bedecken, Gurke/Avocado einrollen, in Stücke schneiden.
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Sushi auf einer Platte anrichten, mit Sojasauce, Ingwer und Wasabi servieren.
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Tipp: Messer beim Schneiden anfeuchten – so bleibt nichts kleben.
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Kikkoman Sushisu - Gewürz für Sushireis 300ml
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Kikkoman Seasoning for Sushi Rice ist die perfekte Zutat, um Reis für Sushi zu würzen. Mit seiner ausgewogenen Mischung aus Reisessig, Zucker und Salz sorgt es für den authentischen Geschmack von hochwertigem Sushi. Einfach und schnell in der Anwendung!
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Zutaten
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Wasser, Zucker, Reisessig (26%), Speisesalz.
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Rezeptideen
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Einfacher Sushi-Reis
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Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten Schwierigkeitsgrad: mittel
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250g Sushi-Reis gründlich waschen, bis das Wasser klar ist. Mit 300ml Wasser im Topf oder Reiskocher garen. Nach dem Kochen den heißen Reis in eine Schüssel geben und 3 EL Kikkoman Sushisu vorsichtig unterheben, bis der Reis glänzend und leicht klebrig ist. Mit einem feuchten Tuch abdecken und abkühlen lassen. Perfekt für Nigiri oder Maki-Sushi.
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Tipp: Den Reis mit einem Holzlöffel locker vermengen, um die Körner nicht zu zerdrücken.
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Japanischer Reissalat mit Gemüse
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Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach
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200g gekochten Reis abkühlen lassen. 2 EL Kikkoman Sushisu unterrühren. Mit geschnittenen Gurken, Avocado, Karottenstreifen und Sesam mischen. Optional mit etwas Sojasauce abschmecken. Ein leichter, frischer Salat, der auch als Beilage zu Fisch oder Tofu passt.
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Tipp: Mit geröstetem Sesam oder Noristreifen garnieren – bringt noch mehr Aroma und Farbe.
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