Yumyum Instantnudeln Curry Flavour 60g
Die Yumyum Instantnudeln Curry Flavour bringen authentischen Thai-Geschmack in die Küche. Aromatisch gewürzt mit Curry, Kurkuma und feinen Kräutern, sorgen sie in wenigen Minuten für eine herzhafte, sättigende Mahlzeit. Ob als Snack zwischendurch oder Basis für kreative Asia-Gerichte – diese Nudeln sind vielseitig einsetzbar und perfekt für Liebhaber würziger Küche.
Zutaten:
WEIZENMEHL (GLUTEN), Palmöl (Palmöl, Antioxidationsmittel: E306), Salz, Tapiokastärke, modifizierte Tapiokastärke, Geschmacksverstärker: E621, E635, Zucker, Kaffeeweißer in Pulverform (Glukosesirup, ganz gehärtetes Palmkernöl, MILCHEIWEISS, Säureregulator: E340, Emulgator: E471), Zwiebel, Maltodextrin, Trennmittel: E551 (Nano), Maisstärke, Knoblauch, Chili, Kurkuma 0,3%, Currypulver 0,3% (Kurkuma 0,1%, Fenchel 0,05%, Koriander, Kreuzkümmel, Zimt 0,03%), Verdickungsmittel: E415, E466, Koriander, Fenchel 0,06%, Gewürznelke 0,04%, Aroma, Hefeextrakt.
Allergene: GLUTEN (WEIZEN), MILCHEIWEISS.
Kann Spuren enthalten von: KREBSTIEREN, FISCH, SOJABOHNEN, SELLERIE, SESAMSAMEN.
Aufbewahrung: Trocken und vor Sonnenlicht geschützt lagern.
Anwendungsbeispiele
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Schnelle Mahlzeit in 3–5 Minuten
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Als Basis für asiatische Curry-Gerichte im Wok
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Mit frischem Gemüse und Kokosmilch verfeinert
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Würzige Suppen-Variante mit Brühe und Kräutern
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Praktisch für Büro, Uni oder unterwegs
Rezept 1 – Schnell (10 Min | leicht): Asiatische Curry-Pfanne
Zutaten:
1 Packung Yumyum Instantnudeln Curry Flavour
150 g Hähnchenstreifen
1 Paprika
100 ml Kokosmilch
1 TL Currypaste
1 EL Öl
Zubereitung:
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Nudeln nach Packungsangabe garen und beiseitestellen.
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Hähnchenstreifen in Öl anbraten, Paprika in Streifen dazugeben.
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Currypaste einrühren, mit Kokosmilch ablöschen.
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Nudeln untermischen und 2 Min. köcheln lassen.
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Sofort servieren.
Tipp: Mit frischem Koriander garnieren.
Rezept 2 – Alltag (15 Min | mittel): Curry-Nudel-Suppe
Zutaten:
1 Packung Yumyum Instantnudeln Curry Flavour
500 ml Gemüsebrühe
1 Handvoll Babyspinat
1 Bund frischer Koriander
1 Limette
Zubereitung:
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Brühe erhitzen und Nudeln darin nach Packungsangabe garen.
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Babyspinat in die heiße Suppe geben und kurz ziehen lassen.
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Mit frischem Koriander und Limettensaft verfeinern.
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In Schalen servieren und heiß genießen.
Tipp: Mit etwas Chiliöl noch schärfer machen.
Rezept 3 – Besonderer Anlass (20 Min | anspruchsvoll): Curry-Ramen mit Garnelen
Zutaten (2 Portionen):
2 Packungen Yumyum Instantnudeln Curry Flavour
200 g Garnelen
1 Karotte
1 Zucchini
200 ml Kokosmilch
1 TL Kurkuma
2 EL Erdnüsse, grob gehackt
Zubereitung:
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Nudeln nach Packungsangabe garen, Kochwasser teilweise aufbewahren.
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Garnelen kurz anbraten, Karotte und Zucchini in feine Streifen schneiden und zugeben.
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Kokosmilch und etwas Kochwasser hinzufügen, mit Nudeln und Würzpulver verrühren.
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Mit Kurkuma würzen und 2 Min. köcheln lassen.
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In Schalen anrichten, mit Erdnüssen garnieren.
Tipp: Mit Koriander und etwas Sesamöl verfeinern.
