Vegan
Mazzetti
Importhaus Wilms / Impuls GmbH & Co. KG

Mazzetti Balsamico tipico (dunkel) 6% 1L

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  • Essigkomposition aus Rotweinessig und konzentriertem Traubenmost
  • Mild und fruchtig
  • Ideal für Salate, Marinaden und Antipasti
  • Harmonisch süß- säuerlich im Geschmack
  • In stilvoller Glasflasche
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Vegan
Mazzetti
Importhaus Wilms / Impuls GmbH & Co. KG

Mazzetti Balsamico tipico (dunkel) 6% 1L

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  • Essigkomposition aus Rotweinessig und konzentriertem Traubenmost
  • Mild und fruchtig
  • Ideal für Salate, Marinaden und Antipasti
  • Harmonisch süß- säuerlich im Geschmack
  • In stilvoller Glasflasche

Beschreibung & Zutaten

Mazzetti Balsamico Tipico 6% 1 L – Mild, fruchtig und authentisch italienisch

Der Aceto Balsamico Tipico von Mazzetti steht für feinste italienische Essigtradition. Mit seiner harmonischen Balance aus milder Säure und dezenter Süße verleiht er Salaten, Marinaden und Antipasti eine elegante Würze. Der Balsamico wird aus erlesenem Weinessig und Traubenmost hergestellt und nach klassischem Verfahren in Italien gereift – für vollen Geschmack und mediterrane Raffinesse.
Ob für feine Dressings, zum Abschmecken von Fleischgerichten oder als edles Finish für Gemüse und Käse – dieser Balsamico ist ein Muss in jeder Küche.

Zutaten:
Weinessig*, eingekochter Traubenmost*, konzentrierter Traubenmost*. (enthält SULFITE)

Allergenliste:
SULFITE.

Lagerung:
Verschlossen, kühl und trocken lagern.

Anwendungsbeispiele:

  • Für klassische Vinaigrette mit Olivenöl

  • Zum Verfeinern von Antipasti und Caprese

  • Als Marinade für Fleisch, Fisch oder Gemüse

  • Über Parmesan oder Erdbeeren träufeln

  • Für mediterrane Salate mit Rucola und Tomaten

Rezepte:

Rezept 1 – Klassische Balsamico-Vinaigrette
Zubereitungszeit: 10 Minuten | Schwierigkeitsgrad: sehr leicht | Portionen: 4

Zutaten:
4 EL Mazzetti Balsamico Tipico 6% · 6 EL Desantis Olivenöl Extra Vergine · 1 TL Dijon-Senf · Salz · Pfeffer · 1 TL Honig

Zubereitung:

  1. Balsamico, Senf und Honig verrühren.

  2. Olivenöl langsam einrühren, bis eine cremige Emulsion entsteht.

  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
    Tipp: Passt ideal zu Blattsalaten, Tomaten und gegrilltem Gemüse.

Rezept 2 – Balsamico-Hähnchen mit Rosmarin
Zubereitungszeit: 40 Minuten | Schwierigkeitsgrad: mittel | Portionen: 2

Zutaten:
2 Hähnchenbrustfilets · 3 EL Mazzetti Balsamico Tipico 6% · 2 EL Desantis Olivenöl Extra Vergine · 1 Zweig Rosmarin · Salz · Pfeffer · 1 TL brauner Zucker

Zubereitung:

  1. Balsamico, Öl, Zucker, Salz, Pfeffer und Rosmarin zu einer Marinade verrühren.

  2. Hähnchen darin 30 Minuten ziehen lassen.

  3. In einer Pfanne anbraten und bei mittlerer Hitze glasieren.
    Tipp: Perfekt mit gegrilltem Gemüse oder Risotto.

Rezept 3 – Erdbeeren mit Balsamico und Minze
Zubereitungszeit: 15 Minuten | Schwierigkeitsgrad: leicht | Portionen: 4

Zutaten:
400 g Erdbeeren · 2 EL Mazzetti Balsamico Tipico 6% · 1 TL Zucker · frische Minze

Zubereitung:

  1. Erdbeeren waschen, halbieren und in eine Schüssel geben.

  2. Mit Balsamico und Zucker vermengen.

  3. 10 Minuten ziehen lassen und mit Minze garnieren.
    Tipp: Köstlich zu Vanilleeis oder Mascarponecreme.

Hersteller:
Importhaus Wilms / Impuls GmbH & Co. KG, Am Klingenweg 6a, 65396 Walluf


Herstellungsland:
Italy


EU Verantwortlicher:
Importhaus Wilms / Impuls GmbH & Co. KG Am Klingenweg 6a, 65396 Walluf, Deutschland

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] ca. 481 kJ
  • Energie [kcal] ca. 113 kcal
  • Fett ca. 0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren ca. 0 g
  • Kohlenhydrate ca. 23 g
  • davon Zucker ca. 22 g
  • Eiweiß ca. 1,0 g
  • Salz ca. 0,04 g

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