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Rebsorte: Primitivo
Region: Apulien
Serviertemperatur: 18 - 20°C
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Primitivo Salento Campo Appio 14% Vol. IGP 0,75L
Der Primitivo Salento Campo Appio IGP präsentiert sich in intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er ein breites, anhaltendes Bouquet, das an Pflaumen, Schwarzkirschen und Sauerkirschen erinnert. Am Gaumen entfaltet er sich vollmundig, mit einem langen Abgang, der von feinen Vanille- und Gewürznoten begleitet wird. Ein eleganter Rotwein aus Apulien, der perfekt zu herzhaften Gerichten passt.
Zutaten & Allergene
Enthält SULFITE.
Servierempfehlungen & Rezeptideen
Rinderbraten mit Rosmarinkartoffeln: Die kräftige Struktur und die fruchtigen Noten des Weins unterstreichen den aromatischen Geschmack eines saftigen Bratens mit mediterranen Kräutern.
Käseplatte mit gereiftem Käse: Besonders Hartkäse wie Pecorino oder Parmigiano Reggiano harmonieren hervorragend mit den warmen Frucht- und Gewürznoten des Primitivo.
Hersteller: Cantine San Pancrazio, SP109, 72026 San Pancrazio Salentino BR
Herstellungsland:
Italy
EU Verantwortlicher: Cantine San Pancrazio
SP109 ,
72026 San Pancrazio Salentino BR,
Italia +39 0831 666064
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Primitivo Salento Campo Appio 14% Vol. IGP 0,75L
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Der Primitivo Salento Campo Appio IGP präsentiert sich in intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er ein breites, anhaltendes Bouquet, das an Pflaumen, Schwarzkirschen und Sauerkirschen erinnert. Am Gaumen entfaltet er sich vollmundig, mit einem langen Abgang, der von feinen Vanille- und Gewürznoten begleitet wird. Ein eleganter Rotwein aus Apulien, der perfekt zu herzhaften Gerichten passt.
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