Delaforce
Borco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co.KG

Delaforce Fine Ruby Port 20% Vol. 0,75L

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  • Portwein
  • Fruchtig und frisch im Geschmack
  • 3 Jahre in Eichenholzfässern gereift
  • Leicht gekühlt als Aperitiv zu kräftigem Käse oder Nüssen
Beschreibung & Zutaten
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Delaforce
Borco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co.KG

Delaforce Fine Ruby Port 20% Vol. 0,75L

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12,79 €
Inhalt: 0,75 Liter
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  • Portwein
  • Fruchtig und frisch im Geschmack
  • 3 Jahre in Eichenholzfässern gereift
  • Leicht gekühlt als Aperitiv zu kräftigem Käse oder Nüssen

Beschreibung & Zutaten

Delaforce Fine Ruby Port 20 % Vol., 0,75 L
Der Delaforce Fine Ruby Port ist ein klassischer, fruchtbetonter Portwein, der die lange Tradition des Hauses Delaforce widerspiegelt. Seit 1868 steht die Marke für Eleganz und hochwertigen Genuss, geprägt durch traditionelle Reifemethoden und sorgfältige Assemblage. Der Fine Ruby präsentiert sich in intensivem Rubinrot und überzeugt mit einem frischen, klaren Geschmacksprofil. Aromen von roten Beeren, Kirschen und einem Hauch dunkler Früchte verleihen ihm seine lebhafte und zugängliche Art. Trinkreif und vielseitig einsetzbar, eignet er sich ideal als Dessertwein, zum Käse oder als Basis für aromatische Drinks.

Allergenliste:
Enthält SULFITE.

Anwendungsbeispiele:
– Pur oder leicht gekühlt als Dessertwein genießen
– Perfekt zu dunkler Schokolade oder Beerendesserts
– Ideal zu kräftigem Blauschimmelkäse
– Als Basis für Portwein-Cocktails
– Harmonischer Begleiter zu Nüssen und Trockenfrüchten

Rezepte:

Rezept 1 – Schnell (bis 5 Min | leicht): Ruby Port & Soda

Zutaten (1 Glas):
60 ml Delaforce Fine Ruby Port
120 ml Soda oder Mineralwasser
Eiswürfel
Orangenzeste

Zubereitung:

  1. Ein Glas großzügig mit Eiswürfeln füllen.

  2. Ruby Port eingießen und mit Soda auffüllen.

  3. Sanft umrühren und mit Orangenzeste garnieren.

  4. Ein erfrischender, fruchtiger Aperitif.

Tipp: Für mehr Intensität ein paar frische Beeren hinzufügen.

Rezept 2 – Alltag (bis 20 Min | mittel): Ruby Port Schoko-Dessert

Zutaten (2 Portionen):
150 ml Delaforce Fine Ruby Port
100 g Zartbitterschokolade
150 ml Sahne
Frische Beeren

Zubereitung:

  1. Sahne erhitzen, vom Herd nehmen und Schokolade darin schmelzen.

  2. Ruby Port einrühren, bis eine glatte Creme entsteht.

  3. In Gläser füllen und mindestens 1 Stunde kühlen.

  4. Mit frischen Beeren servieren – elegant und aromatisch.

Tipp: Ein Hauch Zimt oder Vanille intensiviert die Aromen.

Rezept 3 – Besonderer Anlass (bis 45 Min | anspruchsvoll): Ruby-Port-Pflaumen

Zutaten (2 Portionen):
6 reife Pflaumen
200 ml Delaforce Fine Ruby Port
1 EL brauner Zucker
1 Zimtstange
1 Sternanis

Zubereitung:

  1. Pflaumen halbieren und entkernen.

  2. Ruby Port, Zucker und Gewürze erhitzen.

  3. Pflaumen hineingeben und ca. 20 Minuten sanft köcheln.

  4. Pflaumen herausnehmen, Sud leicht einkochen.

  5. Mit Vanilleeis oder Ricotta servieren – ein aromatisches Dessert mit Tiefe.

Tipp: Auch perfekt als Begleitung zu kräftigem Blauschimmelkäse.

Hersteller:
Borco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co.KG, Winsbergring 12-22, 22525 Hamburg


Herstellungsland:
Portugal


EU Verantwortlicher:
Borco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co.KG Winsbergring 12-22, 22525 Hamburg, Deutschland

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