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Wiberg
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Wiberg Hendl-Knuspri 1,25kg

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  • Aromatische Mischung aus ausgewählten Gewürzen
  • Garantiert durch beste Wiberg Qualität
  • Verleiht dem Fleisch eine besonders knusprige Kruste
  • Ideal für Hähnchen, Poularde und Geflügel
  • Ideal für Grill- und Bratgerichte
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Wiberg Hendl-Knuspri 1,25kg

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10,59 €
Inhalt: 1,25 Kilogramm
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  • Aromatische Mischung aus ausgewählten Gewürzen
  • Garantiert durch beste Wiberg Qualität
  • Verleiht dem Fleisch eine besonders knusprige Kruste
  • Ideal für Hähnchen, Poularde und Geflügel
  • Ideal für Grill- und Bratgerichte

Beschreibung & Zutaten

Wiberg Hendl-Knuspri 1,25 kg – für knusprig-würzige Geflügelgerichte

Das Wiberg Hendl-Knuspri Gewürzsalz ist die ideale Würzmischung für goldbraunes, aromatisches Geflügel mit perfekter Kruste. Hochwertige Zutaten wie Paprika, Kümmel und Pfeffer verleihen jedem Hähnchen ein intensives Aroma und einen appetitlich würzigen Geschmack. Ob beim Grillen, Braten oder Frittieren – dieses Gewürz sorgt für gleichmäßig knusprige Haut und feinen Duft nach klassischer Küche.
Ideal für Gastronomie, Großküche oder den anspruchsvollen Haushalt – Wiberg Qualität für echten Genuss!

Zutaten:
Kristall-Natursalz, Paprika, Kümmel, Pfeffer.

Allergenliste:
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Lagerung:
Geschlossen und trocken lagern.

Anwendungsbeispiele:

  • Für knuspriges Brathähnchen oder Hähnchenschenkel

  • Zum Würzen von Geflügelfleisch beim Grillen

  • Für Panaden, Marinaden und Bratöle

  • Als pikante Note bei Ofenkartoffeln oder Gemüse

  • Für Geflügelspieße oder Wings mit rustikaler Würze

Rezepte:

Rezept 1 – Klassisches Brathähnchen aus dem Ofen
Zubereitungszeit: 90 Minuten | Schwierigkeitsgrad: mittel

Zubereitung:

  1. 1 ganzes Hähnchen (ca. 1,2 kg) innen und außen waschen und trocken tupfen.

  2. Rundum mit 2 EL Wiberg Hendl-Knuspri einreiben und 15 Minuten ziehen lassen.

  3. Auf ein Rost legen und bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) etwa 75–90 Minuten braten.

  4. Zwischendurch mit Bratensaft oder Desantis Olivenöl Extra Vergine bestreichen.
    Tipp: Für besonders knusprige Haut gegen Ende 10 Minuten die Grillfunktion aktivieren.

Rezept 2 – Hendlspieße vom Grill
Zubereitungszeit: 30 Minuten | Schwierigkeitsgrad: einfach

Zubereitung:

  1. 500 g Hähnchenbrust in Stücke schneiden und mit 3 EL Wiberg Hendl-Knuspri und 2 EL Desantis Olivenöl Extra Vergine marinieren.

  2. Fleisch auf Spieße stecken und 20 Minuten ziehen lassen.

  3. Auf dem Grill oder in der Grillpfanne 10–12 Minuten garen, dabei regelmäßig wenden.
    Tipp: Mit Joghurtdip oder Kräutersauce servieren.

Rezept 3 – Würzige Ofenkartoffeln mit Hendl-Knuspri
Zubereitungszeit: 40 Minuten | Schwierigkeitsgrad: einfach

Zubereitung:

  1. 800 g Kartoffeln in Spalten schneiden und in eine Schüssel geben.

  2. Mit 3 EL Desantis Olivenöl Extra Vergine und 2 TL Wiberg Hendl-Knuspri mischen.

  3. Auf einem Backblech verteilen und bei 200 °C ca. 35–40 Minuten backen.

  4. Mit frischer Petersilie bestreuen und heiß servieren.
    Tipp: Als perfekte Beilage zu Grillhähnchen oder Fleischspießen.

Hersteller:
Wiberg, A.-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg


Herstellungsland:
Germany


EU Verantwortlicher:
FRUTAROM Savory Solutions Austria GmbH A.-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg, Österreich

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] ca. 236 kJ
  • Energie [kcal] ca. 56 kcal
  • Fett ca. 1,8 g
  • davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,2 g
  • Kohlenhydrate ca. 6,5 g
  • davon Zucker ca. 5,1 g
  • Eiweiß ca. 2,4 g
  • Salz ca. 82,2 g

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