Wiberg
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Wiberg Ingwer gemahlen 180g

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  • Reiner Ingwer in bewährter Wiberg-Qualität
  • Würzig-scharfes Aroma mit feiner Zitrusnote
  • Fein gemahlen für gleichmäßige Dosierung
  • Ideal für süße und herzhafte Gerichte
  • Perfekt für Currys, Marinaden und Chutneys
Beschreibung & Zutaten
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Wiberg Ingwer gemahlen 180g

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  • Reiner Ingwer in bewährter Wiberg-Qualität
  • Würzig-scharfes Aroma mit feiner Zitrusnote
  • Fein gemahlen für gleichmäßige Dosierung
  • Ideal für süße und herzhafte Gerichte
  • Perfekt für Currys, Marinaden und Chutneys

Beschreibung & Zutaten

Wiberg Ingwer gemahlen 180 g überzeugt durch seine typisch würzig-scharfe Aromatik, die von einer feinen, frischen Zitrusnote begleitet wird. Das reines Naturprodukt aus fein vermahlener Ingwerwurzel ist ein echtes Multitalent und eignet sich gleichermaßen für süße wie herzhafte Gerichte. In Currys, Chutneys, Marinaden und asiatischen Rezepten sorgt Ingwer für Tiefe und angenehme Schärfe, während er Backwaren, Desserts und Teemischungen mit einer warmen, aromatischen Würze abrundet. Seit Jahrtausenden geschätzt, gehört Ingwer heute zu den vielseitigsten Gewürzen der modernen Küche. Die praktische Wiberg Aromabox schützt Duft und Würzkraft zuverlässig.

Produktbeschreibung

Der gemahlene Ingwer von Wiberg wird aus sorgfältig ausgewählten Ingwerwurzeln hergestellt und schonend vermahlen, um ätherische Öle, Schärfe und das typische Zitronenaroma optimal zu bewahren. Durch die feine Mahlung lässt sich Ingwer gleichmäßig dosieren und vielseitig einsetzen – sowohl in warmen als auch in kalten Zubereitungen. Ob für asiatische Küche, kreative Backideen oder aromatische Getränke: Dieses Gewürz bietet konstante Qualität und intensive Würzkraft. Die 180-g-Packung ist ergiebig und ideal für Gastronomie, Feinkost und ambitionierte Hobbyküchen.

Zutaten

Ingwer

Allergenliste

Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Anwendung & Vorteile

Verleiht Speisen angenehme Schärfe und Frische
Ideal für asiatische und kreative Rezepturen
Unterstützt süße und pikante Geschmacksprofile
Schnell und unkompliziert einsetzbar
Zuverlässige Ergebnisse im professionellen Einsatz

Pflege- & Zubereitungshinweise

Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern
Sparsam dosieren – intensive Würzkraft
Gut einrühren für gleichmäßige Verteilung

Anwendungsbeispiele

Würzen von Currys und Wokgerichten
Aromatisieren von Marinaden
Zutat für Lebkuchen und Gebäck
Verfeinern von Desserts und Cremes
Ingwertee und Gewürzgetränke

Rezepte:

Rezept 1 – Asiatisches Gemüse-Curry

Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten:
Wiberg Ingwer gemahlen · Gemüse · Kokosmilch · Öl · Salz

Zubereitung:
Gemüse anbraten, Ingwer zugeben, mit Kokosmilch ablöschen und köcheln lassen.
Tipp: Ingwer frühzeitig einarbeiten, damit sich Schärfe und Aroma entfalten.

Rezept 2 – Ingwer-Kekse

Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten:
Wiberg Ingwer gemahlen · Mehl · Zucker · Butter · Ei

Zubereitung:
Zutaten zu einem Teig verarbeiten, Kekse formen und backen.
Tipp: Ingwer sorgt für warme, aromatische Würze.

Rezept 3 – Wärmender Ingwertee

Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten:
Wiberg Ingwer gemahlen · heißes Wasser · Honig

Zubereitung:
Ingwer mit heißem Wasser übergießen, kurz ziehen lassen und nach Geschmack süßen.
Tipp: Ideal an kalten Tagen.

Hersteller:
Wiberg, A.-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg


Herstellungsland:
Austria


EU Verantwortlicher:
FRUTAROM Savory Solutions Austria GmbH A.-Schemel-Straße 9, 5020 Salzburg, Österreich

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