Die YUM YUM Instantnudeln Gemüse (60 g) bringen den authentischen Geschmack Thailands in vegetarischer Form auf den Tisch. Aromatisch, würzig und schnell zubereitet – perfekt für den schnellen Hunger oder als leichte Mahlzeit zwischendurch.
Mit feinen Gemüsestückchen und typischen asiatischen Gewürzen bieten die YUM YUM Instantnudeln eine ausgewogene Kombination aus Geschmack und Genuss. Einfach mit heißem Wasser übergießen, kurz ziehen lassen und genießen – fertig in nur wenigen Minuten!
Zutaten:
WEIZENMEHL (GLUTEN), Palmöl (Palmöl, Antioxidationsmittel: E306), Salz, Tapiokastärke, modifizierte Tapiokastärke, Zucker, Geschmacksverstärker: E621, E635, Knoblauch (1,2 %), Würzmittel (SELLERIE, SOJAMEHL, WEIZEN [GLUTEN]), Zwiebel (0,4 %), Karotte (0,3 %), Frühlingszwiebel (0,2 %), Kaffeeweißer in Pulverform (Glukosesirup, ganz gehärtetes Palmkernöl, MILCHEIWEISS, Säureregulator: E340, Emulgator: E471), SOJASAUCE (SOJABOHNEN, Glukosesirup), Maltodextrin, getrockneter Seetang (0,07 %), gemahlener Pfeffer (0,06 %), Säuerungsmittel: E296, E330, Farbstoff: E150c, Verdickungsmittel: E466, Trennmittel: E551 (Nano), Hefeextrakt.
Kann Spuren enthalten von: KREBSTIEREN, FISCH, SESAMSAMEN.
Allergene: GLUTEN, SELLERIE, SOJABOHNEN, MILCHEIWEISS, KREBSTIERE, FISCH, SESAMSAMEN.
Anwendungsbeispiele:
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Schnelle, vegetarische Mahlzeit in Minuten
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Ideal als Basis für asiatische Gemüsesuppen
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Als Snack für zwischendurch oder unterwegs
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Mit frischem Gemüse und Sojasauce verfeinern
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Perfekte Grundlage für Wokgerichte und Ramen-Bowls
Rezepte:
Rezept 1 – Schnell (≤ 10 Min. | leicht): Gemüse-Ramen mit Frühlingszwiebeln
Zutaten (1 Portion): 1 Packung YUM YUM Instantnudeln Gemüse, 300 ml Wasser, ½ Karotte, 1 Frühlingszwiebel, Sojasauce.
Zubereitung: Wasser aufkochen, Nudeln und Gewürzmischung hinzufügen. Gemüse in feine Streifen schneiden und kurz mitziehen lassen. Mit Sojasauce abschmecken und servieren.
Tipp: Mit etwas Sesamöl verfeinern.
Rezept 2 – Alltag (≤ 25 Min. | mittel): Gebratene Asia-Nudeln mit Gemüse
Zutaten (2 Portionen): 2 Packungen YUM YUM Instantnudeln Gemüse, 1 Paprika, 1 kleine Zucchini, 1 EL Sojasauce, 2 EL Olivenöl.
Zubereitung: Nudeln nach Packungsanweisung garen und abgießen. Gemüse in Öl anbraten, Nudeln hinzufügen und mit Sojasauce würzen.
Tipp: Ein Spritzer Zitronensaft sorgt für frische Note.
Rezept 3 – Besonderer Anlass (> 40 Min. | anspruchsvoll): Veggie-Bowl mit Tofu und Nudeln
Zutaten (2 Portionen): 2 Packungen YUM YUM Instantnudeln Gemüse, 200 g Tofu, 1 EL Sojasauce, 1 TL Sesamöl, 1 Möhre, ½ Gurke, Sesamsamen.
Zubereitung: Tofu würfeln, in Sesamöl goldbraun anbraten. Nudeln nach Anleitung zubereiten. Gemüse fein schneiden, alle Zutaten in Schalen anrichten, mit Sojasauce beträufeln und Sesam darüberstreuen.
Tipp: Frische Korianderblätter verleihen zusätzlichen Geschmack.
