Leimer
LEIMER KG Nahrungsmittelwerk

LEIMER Backerbsen 4x1kg

5.0 von 5.0 (2 Bewertungen)
  • Die beliebte Suppenperle
  • Ideal als Suppeneinlage oder zum Snacken
  • Traditionelle Rezeptur für einzigartigen Geschmack
  • Bietet eine angenehme Textur und Knusprigkeit
  • Hergestellt in Deutschland - bewährte Qualität
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Leimer
LEIMER KG Nahrungsmittelwerk

LEIMER Backerbsen 4x1kg

5.0 von 5.0 (2 Bewertungen)
19,49 €
Inhalt: 4 Kilogramm
(4,87 € / Kilogramm)
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  • Die beliebte Suppenperle
  • Ideal als Suppeneinlage oder zum Snacken
  • Traditionelle Rezeptur für einzigartigen Geschmack
  • Bietet eine angenehme Textur und Knusprigkeit
  • Hergestellt in Deutschland - bewährte Qualität

Beschreibung & Zutaten

Die Leimer Backerbsen 1 kg sind ein echter Klassiker für die schnelle Küche und ein Muss für Liebhaber herzhafter Suppen. Goldbraun, knusprig und aromatisch verleihen sie Suppen, Eintöpfen und Brühen das gewisse Etwas – für mehr Biss und Genuss in jeder Schale.

Hergestellt aus ausgewählten Zutaten und schonend gebacken, überzeugen die Backerbsen durch ihre feine Konsistenz und den typischen Geschmack. Sie sind vielseitig einsetzbar – ob als Suppeneinlage, Topping für Salate oder als knuspriger Snack zwischendurch.

Zutaten:
WEIZENMEHL, Palmöl, SÜSSMOLKENPULVER, Maismehl, Salz, Backtriebmittel (E450, E500), Stärke, VOLLEIPULVER.

Allergene:
WEIZEN, MILCH, EI

Anwendungsbeispiele:

  • Klassisch als Suppeneinlage für klare Brühen oder Gemüsesuppen

  • Als knuspriges Topping für Salate und Aufläufe

  • Perfekt zu Rahmsuppen oder Eintöpfen

  • Ideal als Snack zwischendurch

  • Zum Panieren oder Garnieren von Gerichten


Rezepte:

Rezept 1 – Schnell (bis 10 Minuten | leicht): Klare Brühe mit Backerbsen

Zutaten (1 Portion): 250 ml Gemüsebrühe, 3 EL Leimer Backerbsen, etwas Schnittlauch.
Zubereitung: Brühe erhitzen, in eine Schale füllen, Backerbsen hinzufügen. Mit frischem Schnittlauch bestreuen und sofort servieren.
Tipp: Für extra Aroma etwas geriebene Muskatnuss zufügen.


Rezept 2 – Alltag (bis 25 Minuten | mittel): Rahmsuppe mit Backerbsen-Topping

Zutaten (2 Portionen): 400 ml Gemüsebrühe, 100 ml Sahne, 1 Zwiebel, 1 EL Butter, 1 EL Mehl, Salz, Pfeffer, 4 EL Leimer Backerbsen.
Zubereitung: Zwiebel anschwitzen, Mehl einrühren, Brühe und Sahne zugeben. 10 Minuten köcheln, würzen und in Schalen füllen. Mit Backerbsen bestreuen und sofort genießen.
Tipp: Mit Kräuteröl beträufeln für extra Geschmack.


Rezept 3 – Besonderer Anlass (> 45 Minuten | anspruchsvoll): Cremige Kürbissuppe mit Backerbsen-Crunch

Zutaten (4 Portionen): 500 g Hokkaido-Kürbis, 1 Zwiebel, 600 ml Gemüsebrühe, 100 ml Sahne, Salz, Pfeffer, Muskat, 6 EL Leimer Backerbsen.
Zubereitung: Kürbis und Zwiebel in Butter anbraten, Brühe und Sahne zufügen, 20 Minuten kochen. Fein pürieren, abschmecken und servieren. Backerbsen kurz vor dem Servieren daraufgeben.
Tipp: Mit Kürbiskernöl und frischer Petersilie garnieren.

Hersteller:
LEIMER KG Nahrungsmittelwerk, Kotzinger Str. 16, 83278 Traunstein


Herstellungsland:
Germany


EU Verantwortlicher:
LEIMER KG Nahrungsmittelwerk Kotzinger Str. 16, 83278 Traunstein, Deutschland +49 (0) 861 7091-0

Nährwerte

  • Bezug  100 g
  • Energie [kJ]  ca. 2145 kJ
  • Energie [kcal]  ca. 514 kcal
  • Fett  ca. 30 g
  • davon gesättigte Fettsäuren  ca. 15,9 g
  • Kohlenhydrate  ca. 51,0 g
  • davon Zucker  ca. 4,0 g
  • Eiweiß  ca. 8,7 g
  • Salz  ca. 3,3 g
  •  

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