Der Al Amier Taboulé 185 g bringt den frischen Geschmack des Orients direkt auf den Teller. Diese köstliche Mischung aus feinem Couscous, aromatischer Minze und einem Hauch von Zitrone sorgt für einen leichten, mediterran-würzigen Genuss.
Ob als Salat, Beilage oder Hauptgericht – Taboulé ist vielseitig, bekömmlich und in nur wenigen Minuten zubereitet. Besonders an heißen Tagen oder als Ergänzung zu Grillgerichten überzeugt er durch seine Frische und Leichtigkeit. Ein klassisches Gericht der orientalischen Küche, das Genuss und Einfachheit perfekt verbindet.
Zubereitung:
Beutelinhalt in eine Schüssel geben, mit 350 ml kochendem Wasser aufgießen. 2 EL Olivenöl hinzufügen, umrühren und 5 Minuten ziehen lassen – fertig zum Servieren.
Zutaten:
Couscous aus HARTWEIZEN (92 %), kandierte Zitrone (2 %) (Zitronenschale (49 %), Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat), Speisesalz, Speisestärke, Maltodextrin, Hefeextrakt, Gemüseextrakt, Sonnenblumenöl, Kräuterextrakt, Zwiebeln, Minze (1 %), Knoblauch, Zucker, Gewürze, Aroma.
Kann Spuren von ERDNÜSSEN, SCHALENFRÜCHTEN, SELLERIE, SENF und SOJA enthalten.
Allergenliste:
HARTWEIZEN (GLUTEN), ERDNÜSSE, SCHALENFRÜCHTE, SELLERIE, SENF, SOJA (Spuren möglich)
Anwendungsbeispiele:
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Als leichter, erfrischender Salat mit Tomaten, Gurken und Petersilie
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Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse
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Perfekte Basis für vegetarische Bowls oder Lunchboxen
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Mit Feta oder Kichererbsen verfeinert als vollwertige Mahlzeit
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Auch kalt serviert ein Sommerklassiker für Picknick und Grillabende
Rezepte:
Rezept 1 – Schnell (bis 15 Minuten | leicht): Klassischer Zitronen-Taboulé
Zutaten (2 Portionen):
1 Packung Al Amier Taboulé, 1 Tomate, ½ Gurke, 1 EL Zitronensaft, frische Petersilie, Salz, Pfeffer.
Zubereitung:
Taboulé laut Anleitung zubereiten und abkühlen lassen. Tomate und Gurke würfeln, mit Zitronensaft und gehackter Petersilie mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipp: Mit einem Spritzer Olivenöl verfeinern und gekühlt servieren.
Rezept 2 – Alltag (bis 30 Minuten | mittel): Mediterraner Taboulé mit Feta & Oliven
Zutaten (3 Portionen):
1 Packung Al Amier Taboulé, 100 g Feta, 8 Oliven, 1 Paprika, 2 EL Olivenöl, Pfeffer, frische Minze.
Zubereitung:
Taboulé nach Anleitung zubereiten und abkühlen lassen. Paprika würfeln, Oliven halbieren, Feta zerbröseln. Alles mischen, mit Olivenöl und Pfeffer abschmecken.
Tipp: Besonders aromatisch, wenn der Salat 15 Minuten im Kühlschrank durchzieht.
Rezept 3 – Besonderer Anlass (> 40 Minuten | anspruchsvoll): Taboulé mit gegrilltem Lachs & Minz-Joghurt
Zutaten (4 Portionen):
1 Packung Al Amier Taboulé, 4 Lachsfilets, 150 g Joghurt, 1 EL gehackte Minze, 1 TL Honig, 1 TL Zitronensaft, Salz, Pfeffer.
Zubereitung:
Taboulé zubereiten, beiseitestellen. Lachs mit Salz und Pfeffer würzen, grillen oder braten. Joghurt mit Minze, Honig und Zitronensaft verrühren. Taboulé anrichten, Lachs darauflegen, mit Minz-Joghurt servieren.
Tipp: Mit Zitronenzesten und etwas Olivenöl garnieren – für extra Frische.
