Allgroo Yuzu Tee 400g – fruchtig, erfrischend & vielseitig
Der Allgroo Yuzu Tee verbindet die spritzig-süße Frische der Yuzu-Frucht mit feinem Honiggeschmack und bringt so ein außergewöhnliches Aroma in die Tasse. Ob als wärmender Wintertee oder erfrischender Sommerdrink – diese vielseitige Teezubereitung ist ein Genuss zu jeder Jahreszeit. Dank des hohen Yuzu-Anteils von 50 % überzeugt er mit intensiver Fruchtigkeit, die sowohl pur als auch in kreativen Rezepten begeistert.
Zutaten:
Yuzu (50%), Zucker, Fruktose, Wasser, Säureregulator: Citronensäure (E330); Stabilisator: Carrageen (E407).
Allergenhinweis:
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Anwendungsbeispiele
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Als klassischer Heißgetränk-Tee im Winter
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Erfrischender Eistee im Sommer mit Eiswürfeln und Minze
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Als fruchtiger Brotaufstrich auf Brötchen oder Toast
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Zum Verfeinern von Desserts wie Joghurt oder Panna Cotta
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In Cocktails oder Mocktails für eine spritzige Citrus-Note
Rezept 1 – Schnell (bis 10 Min | leicht): Heißer Yuzu-Tee
Zutaten (2 Tassen):
4 EL Allgroo Yuzu Tee
400 ml heißes Wasser
Zubereitung:
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Yuzu Tee in zwei hitzebeständige Gläser geben.
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Mit heißem Wasser aufgießen und gut verrühren.
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Nach Belieben mit einer Zitronenscheibe verfeinern.
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Heiß genießen – ideal für kalte Tage.
Tipp: Ein Teelöffel Honig macht den Tee noch runder im Geschmack.
Rezept 2 – Alltag (bis 20 Min | mittel): Yuzu-Eistee mit Minze
Zutaten (4 Gläser):
8 EL Allgroo Yuzu Tee
800 ml kaltes Wasser
1 Handvoll Eiswürfel
1 Handvoll frische Minzblätter
1 Bio-Zitrone
Zubereitung:
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Yuzu Tee in einer Karaffe mit kaltem Wasser verrühren.
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Eiswürfel und Minze hinzugeben.
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Zitrone in Scheiben schneiden und dazugeben.
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Kurz ziehen lassen und eiskalt servieren.
Tipp: Ein Spritzer Sprudelwasser sorgt für zusätzliche Frische.
Rezept 3 – Besonderer Anlass (> 30 Min | kreativ): Yuzu-Dessertglas
Zutaten (4 Portionen):
6 EL Allgroo Yuzu Tee
250 g Naturjoghurt (oder vegane Alternative)
150 g Schlagsahne (oder vegane Schlagcreme)
2 EL brauner Zucker
4 Butterkekse (zerbröselt)
Frische Minze zur Deko
Zubereitung:
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Schlagsahne mit Zucker cremig aufschlagen.
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Joghurt unterheben und gleichmäßig verrühren.
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Yuzu Tee als fruchtige Schicht auf den Glasboden geben.
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Abwechselnd Creme, Yuzu-Schicht und zerbröselte Butterkekse in Gläser schichten.
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Mit frischer Minze garnieren und mindestens 30 Minuten kaltstellen.
Tipp: Für besondere Gäste kann das Dessert mit einem Schuss Limoncello oder Yuzu-Likör verfeinert werden.
