Becks Cocoa Beet me up! BIO Trinkschokolade – 250g
Mit „Beet me up!“ von Becks Cocoa erleben Sie eine mutige Komposition aus edlem Kakao und aromatischer Roter Beete. Diese Bio-Trinkschokolade überzeugt mit cremiger Konsistenz, erdigen Noten und feiner Würze – ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis für neugierige Genießer:innen. Ob als klassischer Heißgetränkegenuss, in Smoothies, Bowls oder Desserts: „Beet me up!“ sorgt für überraschende kulinarische Momente und ist auch als Geschenkidee für Experimentierfreudige ideal.
Zubereitungsempfehlung:
20 g (2 TL) in 0,25 l geschäumter Vollmilch (max. 78 °C) einrühren und genießen. Auch geeignet für Mandel-, Hafer-, Soja-, Kokos- oder Dinkelmilch. Nicht mit Wasser zubereiten.
Zutaten:
Bio Kakao, Bio Rohrzucker, Bio rote Beete Pulver (11%), Meersalz, Bio SENFPULVER, Bio Piment Pulver, Bio Wacholderbeeren Pulver, Bio Nelken Pulver.
Allergenhinweis:
Enthält SENF.
Anwendungsbeispiele:
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Klassischer Rote-Beete-Kakaodrink
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Mit Hafermilch als schneller To-go Drink
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Herzhafte Frühstücksbowl
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Als Basis für Smoothies
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Für cremige Mousse-Desserts
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Zum Verfeinern von Schichtdesserts
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Mit Kokosmilch für exotisches Aroma
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Als kreative Backzutat
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Im Thermobecher unterwegs genießen
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Geschenkidee für experimentierfreudige Genießer
Rezept 1 – Rote-Beete-Kakaodrink to go
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten (1 Portion):
Zubereitung:
Die Hafermilch vorsichtig erhitzen, nicht kochen. Anschließend die Trinkschokolade gründlich einrühren und mit einem Schneebesen oder Milchaufschäumer cremig aufschlagen. Den fertigen Drink in einen Thermobecher füllen und unterwegs genießen.
Tipp: Mit einem Schuss Ahornsirup abrunden.
Rezept 2 – Herzhafte Kakao-Bowl
Zubereitungszeit: 12 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten (1 Portion):
Zubereitung:
Mandelmilch zusammen mit der Trinkschokolade und dem Cashewmus in einem Topf erhitzen und glattrühren. Die pürierte Banane und die Haferflocken untermischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. In einer Schüssel anrichten und sofort servieren.
Tipp: Mit gehackten Walnüssen oder Chiasamen verfeinern.
Rezept 3 – Rote-Beete-Schoko-Mousse
Zubereitungszeit: 30 Minuten + Kühlzeit
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten (2 Portionen):
Zubereitung:
Die pflanzliche Sahne cremig aufschlagen. Anschließend Trinkschokolade, Agavendicksaft und Zimt vorsichtig unterheben. Die Mousse in Dessertgläser füllen und mindestens 2–3 Stunden im Kühlschrank kaltstellen. Vor dem Servieren nach Belieben mit Rote-Beete-Chips oder Granatapfelkernen garnieren.
Tipp: Besonders aromatisch, wenn leicht gekühlt bei Zimmertemperatur serviert.
