Becks Cocoa
Pit Hoffmann GmbH & Co. KG

Becks Cocoa Especial No. 2 Ecuador 55% BIO 25g

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  • Feine Trinkschokolade aus 55% edelstem Kakaogehalt
  • Hergestellt aus biologisch angebautem Kakao aus Ecuador
  • Intensive Aromen von fruchtigem Kakao und feiner Süße
  • Perfekt für eine gehaltvolle, cremige Tasse Schokolade
  • Vegan, glutenfrei und ohne künstliche Zusätze für feinen Genuss
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Becks Cocoa
Pit Hoffmann GmbH & Co. KG

Becks Cocoa Especial No. 2 Ecuador 55% BIO 25g

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  • Feine Trinkschokolade aus 55% edelstem Kakaogehalt
  • Hergestellt aus biologisch angebautem Kakao aus Ecuador
  • Intensive Aromen von fruchtigem Kakao und feiner Süße
  • Perfekt für eine gehaltvolle, cremige Tasse Schokolade
  • Vegan, glutenfrei und ohne künstliche Zusätze für feinen Genuss

Beschreibung & Zutaten

Becks Cocoa Especial No. 2 Ecuador 55% BIO Trinkschokolade – feinherber Kakao mit ausgewogener Süße

Die Especial No. 2 Ecuador 55% BIO Trinkschokolade von Becks Cocoa überzeugt durch ihre intensive Kakaonote und feinherbe Aromatik. Mit edlem Kakao aus nachhaltigem Anbau in Ecuador und ausgewogener Süße bietet sie ein authentisches Geschmackserlebnis für Genießer. Ob klassisch heiß, kreativ in Bowls und Desserts oder als feine Backzutat – dieser Kakao bringt aromatische Tiefe und Bio-Qualität in jede Tasse.

Besondere Eigenschaften:

  • 55 % edler Bio-Kakao aus Ecuador

  • Feinherb und vollmundig mit ausgewogener Süße

  • Vielseitig: Heiß, kalt oder als Backzutat

  • Nachhaltig produziert und in Bio-Qualität

  • Ideal für besondere Genussmomente und als Geschenkidee

Zutaten:
Bio Kakao, Bio Rohrzucker.

Allergenhinweis:
KEINE KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGEN ALLERGENE

Anwendungsbeispiele:

  • Heiße Trinkschokolade klassisch mit Milch

  • Zubereitung mit pflanzlichen Drinks (Mandel-, Soja-, Hafermilch)

  • Verfeinerung von Frühstücksbowls

  • Zutat für cremige Desserts

  • Basis für Brownies und Schokokuchen

  • Energiekick im Smoothie

  • Topping für Eiscreme oder Porridge

  • Elegante Note in Schichtdesserts

  • Verwendung in Mousse au Chocolat

  • Geschenkidee für Schokoladenliebhaber

Rezept 1 – Schnelle Trinkschokolade Ecuador Style

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten (1 Portion):

  • 20 g Becks Cocoa Especial No. 2 Ecuador 55%

  • 250 ml Vollmilch oder Pflanzenmilch

Zubereitung:

  1. Milch auf ca. 78 °C erhitzen und aufschäumen.

  2. Kakaopulver gründlich einrühren, bis es sich vollständig auflöst.

  3. In eine Tasse gießen und sofort servieren.

Tipp: Mit einer Prise Zimt oder Vanille verfeinern.

Rezept 2 – Schoko-Porridge mit Especial No. 2

Zubereitungszeit: 12 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten (1 Portion):

  • 40 g Haferflocken

  • 200 ml Hafermilch

  • 15 g Becks Cocoa Especial No. 2 Ecuador 55%

  • 1 reife Banane

  • 1 TL Honig

  • Früchte oder Nüsse nach Wahl

Zubereitung:

  1. Hafermilch mit Haferflocken aufkochen und ca. 5 Minuten unter Rühren köcheln lassen.

  2. Kakaopulver einrühren und Banane zerdrückt unterheben.

  3. Mit Honig süßen und mit Früchten oder Nüssen garnieren.

Tipp: Mit Apfelstückchen und Zimt für extra Aroma ergänzen.

Rezept 3 – Schoko-Lava-Cake mit Kakao aus Ecuador

Zubereitungszeit: 35 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel

Zutaten (4 Förmchen):

  • 50 g Butter

  • 40 g Becks Cocoa Especial No. 2 Ecuador 55%

  • 60 g Zucker

  • 2 Eier

  • 1 TL Vanilleextrakt

  • 1 Prise Meersalz

  • 2 EL Mehl

Zubereitung:

  1. Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.

  2. Butter schmelzen und mit Kakao, Zucker und Eiern verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

  3. Vanille, Salz und Mehl untermischen.

  4. Teig in gebutterte Förmchen füllen und 10–12 Minuten backen – die Mitte sollte noch flüssig sein.

  5. Warm servieren, idealerweise mit Vanilleeis oder frischen Beeren.

Tipp: Mit einer Kugel Vanilleeis wird es zum besonderen Dessert-Highlight.

Hersteller:
Pit Hoffmann GmbH & Co. KG, Reichenberger Str. 36, 83071 Stephanskirchen


Herstellungsland:
Germany

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] 2080 kJ
  • Energie [kcal] 496 kcal
  • Fett 17 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 11 g
  • Kohlenhydrate 68 g
  • davon Zucker 45 g
  • Eiweiß 9,4 g
  • Salz <0,01 g
  • Ballaststoffe 0 g

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