Becks Cocoa Especial No. 3 Vietnam 75% BIO Trinkschokolade – intensiver Kakaogenuss aus Vietnam

Mit einem Kakaoanteil von 75 % bietet die Especial No. 3 Vietnam BIO Trinkschokolade von Becks Cocoa ein intensives, feinherbes Geschmackserlebnis. Der hochwertige vietnamesische Kakao entfaltet eine vollmundige Aromatik, die besonders Liebhaber kräftiger Schokoladen überzeugt. Die Kombination aus nachhaltigem Bio-Kakao und Rohrzucker macht dieses Pulver zur idealen Basis für klassische Trinkschokolade, kreative Desserts und raffinierte Backideen. Ob heiß mit Milch, kalt als Iced Chocolate oder verfeinert in Bowls und Desserts – diese Trinkschokolade setzt Akzente in der feinen Genussküche.

Besondere Eigenschaften:

• 75 % vietnamesischer Bio-Kakao – intensiv & feinherb

• Nachhaltige Bio-Qualität von Becks Cocoa

• Vielseitig für heiße und kalte Getränke, Desserts & Backideen

• Perfekt für bewusste Genießer und Liebhaber kräftiger Kakaonoten

• Aromatischer Genuss für Alltag und besondere Momente

Zutaten:
Kakao stark entölt, Rohrzucker.

Allergenhinweis:
KEINE KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGEN ALLERGENE

Anwendungsbeispiele:

• Klassische heiße Schokolade mit Milch

• Iced Chocolate mit Eiswürfeln

• Schokoladige Frühstücks-Bowl

• Backzutat für Brownies & Kuchen

• Verfeinerung von Smoothies & Shakes

• Mocha-Kaffee-Spezialitäten

• Sahnehaube mit Kakaobestreuung

• Tiramisu-Variationen & Schichtdesserts

• Veredelung von Müsli und Joghurt

• Edle Geschenkidee mit Porzellantassen

Rezept 1 – Schnell (bis 5 Min | leicht): Feinherbe Trinkschokolade mit Pflanzenmilch

Zutaten (1 Portion):

• 20 g Becks Cocoa Especial No. 3 Vietnam 75% BIO Trinkschokolade

• 250 ml Mandel-, Soja- oder Hafermilch

Zubereitung:

1. Pflanzenmilch in einem kleinen Topf vorsichtig erhitzen, nicht kochen.

2. Kakaopulver unter Rühren einarbeiten, bis es sich vollständig gelöst hat.

3. In eine Tasse füllen und nach Belieben mit Milchschaum garnieren.

Tipps & Tricks:

• Für eine süßere Variante 1 TL Honig oder Ahornsirup zugeben.

• Mit einer Prise Chili entsteht eine spannende Schärfe.

Rezept 2 – Alltag (bis 10 Min | leicht): Schoko-Frühstücks-Bowl mit Früchten

Zutaten (1 Portion):

• 150 g Joghurt oder pflanzlicher Joghurt

• 1 EL Becks Cocoa Especial No. 3 Vietnam 75% BIO Trinkschokolade

• 1 TL Honig oder Ahornsirup

• Frische Beeren (z. B. Heidelbeeren, Erdbeeren)

• 2 EL Müsli oder Haferflocken

Zubereitung:

1. Joghurt in eine Schale geben, Kakaopulver und Honig einrühren.

2. Mit Beeren und Müsli toppen.

3. Sofort kalt genießen.

Tipps & Tricks:

• Mit Zimt oder Vanillepulver verfeinern.

• Für mehr Crunch gehackte Nüsse darüberstreuen.

Rezept 3 – Besonderer Anlass (> 20 Min | mittel): Schichtdessert mit Kakao, Vanillecreme & Früchten

Zutaten (4 Portionen):

• 200 g Quark oder pflanzliche Alternative

• 100 g Mascarpone oder vegane Creme

• 2 EL Becks Cocoa Especial No. 3 Vietnam 75% BIO Trinkschokolade

• 2 EL Zucker oder Honig

• 150 g Beeren oder Früchte nach Wahl

• 6 Löffelbiskuits oder Keksbrösel

Zubereitung:

1. Quark und Mascarpone cremig verrühren, Zucker oder Honig untermischen.

2. Früchte waschen, klein schneiden und bereitstellen.

3. Löffelbiskuits zerbröseln und als erste Schicht in Gläser geben.

4. Abwechselnd Creme, Kakao und Früchte einschichten, bis die Gläser gefüllt sind.

5. Mit Kakao bestäuben und bis zum Servieren kaltstellen.

Tipps & Tricks:

• Für festliche Varianten mit Orangenlikör oder Espresso aromatisieren.

• Mit Minzblättchen dekorieren für frische Akzente.