Becks Cocoa Especial No. 4 Dominikanische Republik 60% BIO Trinkschokolade – edler Kakaogenuss mit fruchtiger Note

Die Especial No. 4 Dominikanische Republik 60% BIO Trinkschokolade von Becks Cocoa bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis aus feinherber Kraft und fruchtiger Eleganz. Mit 60 % edlem Bio-Kakao aus der Dominikanischen Republik überzeugt sie Schokoladenliebhaber durch vollmundige Aromatik und nachhaltige Qualität. Perfekt für klassische heiße Schokolade, kreative Bowls oder feine Dessertkreationen. Ob mit Vollmilch oder pflanzlichen Alternativen – dieses Kakaopulver sorgt für besondere Genussmomente.

Besondere Eigenschaften:

• 60 % Bio-Kakao aus der Dominikanischen Republik

• Vollmundig mit feinherber Note und leichter Fruchtigkeit

• Vielseitig einsetzbar: heiß, kalt oder in Desserts

• Premium-Qualität von Becks Cocoa

• Ideal für Genießer und als Geschenkidee

Zutaten:
Bio Kakao, Bio Rohrzucker.

Allergenhinweis:
KEINE KENNZEICHNUNGSPFLICHTIGEN ALLERGENE

Anwendungsbeispiele:

• Heiße Trinkschokolade klassisch mit Milch

• Zubereitung mit Mandel-, Soja- oder Hafermilch

• Kakaogenuss als Frühstücksbowl

• Backzutat für Muffins, Kuchen und Brownies

• Basis für cremige Desserts und Mousses

• Verfeinerung von Smoothies

• Gourmet-Zutat für Pralinen

• Schokoladiges Topping für Eiscreme

• Feine Note in Kaffee-Mokka

• Geschenkidee für Genießer

Rezept 1 – Schnelle Trinkschokolade mit Milchschaum

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten (1 Portion):

• 20 g Becks Cocoa Especial No. 4 Dominikanische Republik 60%

• 250 ml Vollmilch oder Pflanzenmilch (z. B. Mandel- oder Sojamilch)

Zubereitung:

1. Milch auf maximal 78 °C erhitzen und leicht aufschäumen.

2. Kakaopulver gründlich einrühren, bis es sich vollständig gelöst hat.

3. In eine Tasse gießen und mit Milchschaum krönen.

Tipp: Mit einer Prise Zimt oder etwas Vanille verfeinern.

Rezept 2 – Trinkschokoladen-Bowl mit Banane und Müsli

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten (1 Portion):

• 150 ml Hafermilch

• 20 g Becks Cocoa Especial No. 4 Dominikanische Republik 60%

• 1 Banane

• 3 EL Joghurt

• 2 EL Hafermüsli

• 1 TL Honig

Zubereitung:

1. Hafermilch leicht erwärmen und den Kakao sorgfältig einrühren.

2. Die Mischung in eine Schale geben.

3. Mit Bananenscheiben belegen und Joghurt sowie Müsli hinzufügen.

4. Mit Honig abrunden.

Tipp: Mit Beeren oder Chiasamen für zusätzlichen Nährwert ergänzen.

Rezept 3 – Schoko-Mousse mit Especial No. 4

Zubereitungszeit: 30 Minuten plus Kühlzeit
Schwierigkeitsgrad: mittel

Zutaten (2 Portionen):

• 40 g Becks Cocoa Especial No. 4 Dominikanische Republik 60%

• 200 ml Schlagsahne

• 1 Ei (frisch)

• 2 EL Puderzucker

• 1 TL Vanilleextrakt

• 1 Prise Meersalz

Zubereitung:

1. Sahne steif schlagen und kaltstellen.

2. Ei mit Puderzucker, Vanille und Salz cremig aufschlagen.

3. Kakaopulver gleichmäßig unterheben, bis eine glatte Masse entsteht.

4. Die Sahne vorsichtig unterziehen, um eine luftige Konsistenz zu erhalten.

5. In Dessertgläser füllen und mindestens 2 Stunden kaltstellen.

Tipp: Mit geraspelter Zartbitterschokolade dekorieren.