Becks Cocoa Hot Winter (BIO) Trinkschokolade – Winterlicher Genuss mit Chai-Gewürzen

Die Hot Winter Trinkschokolade von Becks Cocoa bringt wohltuende Wärme in jede Tasse: Feinster Bio-Kakao vereint sich mit einer raffinierten Mischung aus edlen Chai-Gewürzen wie Zimt, Nelken, Kardamom, Muskatnuss und Ingwer. Das Ergebnis ist ein aromatisches, leicht würziges Geschmackserlebnis, das besonders in der kalten Jahreszeit für gemütliche Genussmomente sorgt. Vegan, frei von Emulgatoren und vielseitig einsetzbar – ob klassisch als heißes Getränk, als wärmende Frühstücksidee oder als raffinierte Zutat für Desserts und Backrezepte.

Zubereitungsempfehlung:
20 g (ca. 2 TL) in 250 ml geschäumte Milch (max. 78 °C) einrühren und mit Milchschaum servieren. Auch ideal mit Mandel-, Hafer-, Soja-, Kokos- oder Dinkelmilch. Nicht mit Wasser anrühren.

Zutaten:
Bio Kakao, Bio Rohrohrzucker, Meersalz, Bio Zimt, Bio Marcis, Bio Nelken, Bio Piment, Bio Muskatnuss, Bio Kardamom, Bio Ingwer, Bio Cayennepfeffer. Frei von Emulgatoren.

Allergene:
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.

Anwendungsbeispiele:

• Klassisch pur als wärmende Trinkschokolade

• Im Porridge mit Äpfeln und Nüssen

• Als Basis für winterliche Crème-Desserts

• Verfeinert mit Spekulatius serviert

• Als Geschenkidee für Schokoladenliebhaber

• Mit Milchschaumhaube und Zimt veredelt

• In Kombination mit Nussmilch für cremigen Genuss

• Als kreativer Twist in Backrezepten

• Perfekt für Winterabende und Festtage

• Als festliches Dessert im Menü servierbar

Rezept 1 – Hot Winter Trinkschokolade pur

Zubereitungszeit: 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zutaten:

• 20 g Hot Winter Trinkschokolade

• 250 ml geschäumte Vollmilch oder Pflanzendrink

Zubereitung:
Die Milch auf maximal 78 °C erhitzen und schaumig schlagen. Trinkschokolade mit einem Schneebesen gründlich einrühren, bis sie sich vollständig aufgelöst hat. In eine Tasse füllen und mit Milchschaum servieren.

Tipp: Mit einer Prise Zimt oder frisch geriebener Muskatnuss verfeinern.

Rezept 2 – Hot Winter-Porridge

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel

Zutaten:

• 40 g Haferflocken

• 250 ml Mandelmilch

• 2 TL Hot Winter Trinkschokolade

• 1 TL Honig

• ½ Apfel, gewürfelt

• 1 Prise Zimt

Zubereitung:
Haferflocken in Mandelmilch aufkochen und unter Rühren quellen lassen. Trinkschokolade einrühren, dann Apfelwürfel und Honig zugeben. Fünf Minuten bei geringer Hitze ziehen lassen. Mit Zimt bestäuben und servieren.

Tipp: Mit gehackten Walnüssen oder Mandeln für extra Crunch verfeinern.

Rezept 3 – Hot Winter Crème mit Spekulatius

Zubereitungszeit: 30 Minuten + 2 Stunden Kühlzeit
Schwierigkeitsgrad: anspruchsvoll

Zutaten:

• 200 ml Sahne

• 150 ml Vollmilch

• 3 TL Hot Winter Trinkschokolade

• 2 Eigelb

• 1 EL Honig

• Spekulatius zum Servieren

Zubereitung:
Sahne und Milch vorsichtig erwärmen, Trinkschokolade einrühren. Eigelb mit Honig verquirlen und langsam in die heiße Flüssigkeit einarbeiten. Unter ständigem Rühren auf ca. 80 °C erhitzen, bis die Masse eindickt. In Dessertgläser füllen, abkühlen lassen und mindestens 2 Stunden kaltstellen. Mit Spekulatius servieren.

Tipp: Perfekt als festliches Winterdessert zu besonderen Anlässen.