D&L Andalouse Sauce Squeeze 300 ml ist eine cremig-würzige Spezialität aus Belgien mit charakteristischer Paprikanote. Die ausgewogene Rezeptur aus Tomatenpüree, Senf und Knoblauch sorgt für einen vollmundigen, leicht pikanten Geschmack, der sowohl herzhaft als auch angenehm rund wirkt. Die Sauce ist cremig in der Konsistenz, intensiv im Aroma und vielseitig einsetzbar.

Ob zu Gegrilltem, Burgern, Sandwiches oder als Dip zu Pommes und Snacks – die Andalouse Sauce ist ein echter Allrounder für Küche, Grill und Snackmomente. Die praktische Squeeze-Flasche ermöglicht eine saubere, präzise Dosierung und macht die Sauce ideal für den täglichen Gebrauch ebenso wie für Grillabende oder Picknicks.

Zutaten

Rapsöl, konzentriertes Tomatenpüree 16 %, EIGELB, Glukosesirup, Essig, Senf 3,5 % (Essig, SENFKÖRNER, Wasser, Salz, Gewürze), Zucker, Wasser, Salz, Aromen (enthält SELLERIE, GERSTE (GLUTEN) und SENF), Gewürze, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Kräuter, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Farbstoffe: Karamell, Carotin, Paprikaextrakt, Knoblauch, Antioxidationsmittel: E385.

Allergenhinweis

Enthält EIGELB, SENF, SELLERIE, GERSTE (GLUTEN).

Aufbewahrung

Vor Gebrauch Schutzfolie an der Flaschenöffnung entfernen. Nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren.

Anwendungsbeispiele

• Klassischer Dip zu Pommes frites und Wedges

• Sauce für Burger, Wraps und Sandwiches

• Begleiter zu Grillfleisch und Geflügel

• Würzige Ergänzung zu Snacks und Fingerfood

• Verfeinerung von Bowls und Streetfood-Gerichten

Rezepte:

Rezept 1 – Klassischer Pommes-Dip Andalouse

Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Portionen: 4

Zutaten

• 150 ml D&L Andalouse Sauce

• Optional: etwas Zitronensaft oder Paprikapulver

Zubereitung

• Andalouse Sauce in eine kleine Schale geben.

• Nach Wunsch mit einem Spritzer Zitronensaft oder etwas Paprikapulver abschmecken.

• Kurz umrühren und direkt zu frisch gebackenen oder frittierten Pommes servieren.

Tipp: Die Sauce vor dem Servieren kurz temperieren, dann entfaltet sich das Aroma besser.

Rezept 2 – Andalouse-Burger-Sauce

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Portionen: 4 Burger

Zutaten

• 120 ml D&L Andalouse Sauce

• 2 EL Mayonnaise

• Optional: fein gehackte Gewürzgurken

Zubereitung

• Andalouse Sauce und Mayonnaise in einer Schüssel glatt verrühren.

• Optional Gurken unterheben, um Frische und Struktur zu ergänzen.

• Sauce kurz ziehen lassen.

• Burger-Brötchen vor dem Belegen großzügig bestreichen.

Tipp: Ideal zu Rindfleisch-, Hähnchen- oder Veggie-Burgern.

Rezept 3 – Würzige Andalouse-Grillmarinade

Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten (+ Marinierzeit)
Schwierigkeitsgrad: leicht
Portionen: 4

Zutaten

• 150 ml D&L Andalouse Sauce

• 2 EL Öl

• 1 TL Paprikapulver

Zubereitung

• Alle Zutaten in einer Schüssel gründlich vermengen.

• Fleisch oder Geflügel gleichmäßig mit der Marinade bestreichen.

• Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen.

• Anschließend grillen oder braten, bis das Gargut saftig und goldbraun ist.

Tipp: Die Marinade eignet sich auch hervorragend für Grillgemüse.