Die Develey Süß-Sauer Sauce (250 ml) vereint fruchtige Aprikose, milde Säure und feine Würze zu einer harmonischen Geschmackskomposition. In der praktischen Squeezeflasche lässt sie sich perfekt dosieren und ist ideal zum Dippen, Verfeinern und Würzen.
Ob zu Geflügel, Fisch, Frühlingsrollen oder asiatischen Wokgerichten – die Sauce sorgt für authentischen Geschmack und einen Hauch Exotik auf jedem Teller.
Die ausgewogene Rezeptur mit Aprikosenmark, Ananassaft und Sojasauce macht sie zu einem vielseitigen Begleiter in der modernen Küche – einfach öffnen, dosieren und genießen.
Zutaten: Glucose-Fruktose-Sirup, 25 % Aprikosenmark, Trinkwasser, Zucker, Branntweinessig*, modifizierte Stärke, SOJASAUCE (Trinkwasser, SOJABOHNEN, WEIZEN, Speisesalz), Speisesalz, Rapsöl, Ananassaftkonzentrat, Verdickungsmittel (Xanthan), Gewürze (mit SELLERIE), natürliches Aroma.
(*für AT: Weingeistessig / für CH: Tafelessig)
Allergene: SOJABOHNEN, WEIZEN, SELLERIE.
Anwendungsbeispiele:
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Als Dip zu Frühlingsrollen, Hähnchen oder Fischfilets
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Zum Verfeinern von asiatischen Pfannengerichten und Reis
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Ideal als Sauce zu gegrilltem Fleisch oder Gemüse
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Für Wraps, Bowls oder Snacks als fruchtig-pikante Ergänzung
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Auch kalt als Dressingbasis oder Marinade verwendbar
Rezepte:
Rezept 1 – Schnell (≤ 10 Min. | leicht): Asiatische Gemüsepfanne mit Süß-Sauer-Sauce
Zutaten (2 Portionen): 1 Paprika, 1 Zucchini, 1 Karotte, 1 Zwiebel, 3 EL Develey Süß-Sauer Sauce, 1 EL Olivenöl, Salz, Pfeffer.
Zubereitung: Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden, im Öl anbraten, Sauce zugeben und kurz erhitzen. Abschmecken und sofort servieren.
Tipp: Mit Reis oder Glasnudeln servieren.
Rezept 2 – Alltag (≤ 25 Min. | mittel): Hähnchen Süß-Sauer
Zutaten (4 Portionen): 400 g Hähnchenbrust, 1 Zwiebel, 1 rote Paprika, 100 g Ananasstücke, 4 EL Develey Süß-Sauer Sauce, 1 EL Sojasauce, 1 EL Olivenöl.
Zubereitung: Hähnchen anbraten, Zwiebel und Paprika hinzufügen, kurz garen. Sauce, Sojasauce und Ananas zugeben, 5 Min. köcheln.
Tipp: Mit Basmatireis servieren und Sesam bestreuen.
Rezept 3 – Besonderer Anlass (> 40 Min. | anspruchsvoll): Glasierte Schweinefiletspieße mit Süß-Sauer-Sauce
Zutaten (4 Portionen): 600 g Schweinefilet, 6 EL Develey Süß-Sauer Sauce, 1 EL Honig, 1 TL Senf, Pfeffer, Spieße.
Zubereitung: Fleisch in Stücke schneiden, mit Sauce, Honig und Senf marinieren (30 Min.). Spieße grillen oder im Ofen garen, mehrmals mit Sauce bestreichen.
Tipp: Dazu gebratene Nudeln oder asiatisches Gemüse servieren.
