G.I. Metal
GI.METAL s.r.l.

Gi.Metal Azzura. Kleine runde, perforierte Pizzaschaufel. 20cm Kopfdurchmesser und 75cm Grifflänge. Ideal zum drehen der Pizzen im Ofen.

5.0 von 5.0 (1 Bewertung)
  • Perfekt zum Drehen und Positionieren der Pizza
  • Perforiert für weniger Mehlrückstände
  • Leichtes, stabiles Aluminium
  • Langer, hitzebeständiger Griff
  • Ergonomisches Design für präzise Handhabung
Beschreibung & Zutaten
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Gi.Metal Azzura. Kleine runde, perforierte Pizzaschaufel. 20cm Kopfdurchmesser und 75cm Grifflänge. Ideal zum drehen der Pizzen im Ofen.

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  • Perfekt zum Drehen und Positionieren der Pizza
  • Perforiert für weniger Mehlrückstände
  • Leichtes, stabiles Aluminium
  • Langer, hitzebeständiger Griff
  • Ergonomisches Design für präzise Handhabung

Beschreibung & Zutaten

Gi.Metal Azzurra Drehschaufel – Ø 20 cm, perforiert, 75 cm Griff

Die Gi.Metal Azzurra Drehschaufel ist das professionelle Werkzeug für präzises Pizzabacken bei hohen Temperaturen. Mit ihrem runden, perforierten Edelstahlkopf (Ø 20 cm) ermöglicht sie das mühelose Drehen und Anheben der Pizza direkt im heißen Holz- oder Steinofen – für optimale Hitzeverteilung, gleichmäßige Bräunung und perfekte Backergebnisse. Die feine Perforation reduziert überschüssiges Mehl, minimiert Rauchentwicklung und sorgt für saubere Backflächen. Der 75 cm lange Aluminiumgriff ist leicht, stabil und hitzebeständig und bietet optimale Kontrolle in jeder Backumgebung. Ein Must-have für ambitionierte Hobbybäcker, professionelle Pizzaioli und Gastronomiebetriebe, die höchste Präzision und Qualität schätzen. 100 % Made in Italy.


Produktbeschreibung

Die Azzurra-Serie von Gi.Metal steht weltweit für professionelle Pizzawerkzeuge mit maximaler Effizienz und Langlebigkeit. Der kompakte, runde Schaufelkopf eignet sich speziell zum Drehen von Pizzen im Ofen, ohne sie zu deformieren. Die gelochte Oberfläche lässt Mehl und überschüssige Partikel mühelos abfallen, wodurch die Pizza gleichmäßig und knusprig backt. Der einteilige Griff sorgt für Stabilität, Sicherheit und ideale Handhabung – selbst bei Temperaturen über 400 °C. Hochwertige Materialien und präzise Verarbeitung machen dieses Werkzeug zur verlässlichen Wahl im täglichen Dauereinsatz.


Anwendung & Vorteile

  • Runder Schaufelkopf Ø 20 cm: Ideal zum Drehen, Anheben und Platzieren von Pizzen im Ofen.

  • Perforierte Edelstahlfläche: Reduziert Mehlreste – weniger Rauch, bessere Backergebnisse.

  • 75 cm Aluminiumgriff: Hitzebeständig, leicht und ergonomisch für volle Kontrolle.

  • Für hohe Temperaturen: Perfekt für Holz-, Gas- oder Elektro-Pizzaöfen.

  • Profi-Qualität: Langlebig, hygienisch, pflegeleicht – optimal für Gastronomie & Hobbybäcker.


Pflegehinweise

  • Nach Gebrauch mit Bürste oder feuchtem Tuch reinigen

  • Keine aggressiven Reinigungsmittel verwenden

  • Trocken lagern

  • Edelstahlkopf bei Bedarf polieren


Technische Highlights

  • Kopfdurchmesser: 20 cm

  • Grifflänge: 75 cm (einteilig)

  • Material Schaufel: Perforierter Edelstahl

  • Material Griff: Eloxiertes Aluminium

  • Eigenschaften: Leicht, hitzebeständig, stabil, professionell

  • Einsatzbereiche: Holzofen, Steinofen, Gastro-Pizzaöfen, Outdoor-Küchen


Ideal für

  • Professionelle Pizzerien & Foodtrucks

  • Ambitionierte Hobby-Pizzabäcker

  • Showküchen & Live-Cooking

  • Präzise Pizza-Manöver bei hohen Temperaturen

  • Perfekte Ergänzung zu großen Einschießschaufeln

Hersteller:
GI.METAL s.r.l., Via Croce Rossa 1 / C, 51037 Montale


Herstellungsland:
Italy


EU Verantwortlicher:
GI.METAL s.r.l. Via Croce Rossa 1 / C, 51037 Montale, Italia

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