G.I. Metal
GI.METAL s.r.l.

Gi.Metal Napoli Pizzaschaufel. 33x33cm mit 60cm Grifflänge. Rechteckig, perforiert aus Aluminium.

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  • Durchlöcherte Oberfläche sorgt für knusprige Pizzen
  • Ideal für das Schieben und Drehen von Pizzen im Ofen
  • Kompaktes Design für eine einfache Lagerung
  • Leichtgewicht für eine mühelose Handhabung beim Backen
  • Schnell und einfach zu reinigen
Beschreibung & Zutaten
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Gi.Metal Napoli Pizzaschaufel. 33x33cm mit 60cm Grifflänge. Rechteckig, perforiert aus Aluminium.

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  • Durchlöcherte Oberfläche sorgt für knusprige Pizzen
  • Ideal für das Schieben und Drehen von Pizzen im Ofen
  • Kompaktes Design für eine einfache Lagerung
  • Leichtgewicht für eine mühelose Handhabung beim Backen
  • Schnell und einfach zu reinigen

Beschreibung & Zutaten

Gi.Metal Napoli Pizzaschaufel – 33 × 33 cm, perforiert, 60 cm Griff

Die Gi.Metal Napoli Pizzaschaufel ist speziell für das Backen echter neapolitanischer Pizza bei über 450 °C entwickelt. Dank innovativer Materialien, hoher Stabilität und maximaler Hitzebeständigkeit erfüllt sie die Anforderungen professioneller Pizzaioli weltweit. Ihr perforierter Schaufelkopf reduziert Mehlreste, sorgt für müheloses Einschieben und optimiert die Backergebnisse – perfekt für Holz-, Gas- oder Elektropizzaöfen. 100 % Made in Italy.

Produktbeschreibung

Diese hochwertige Pizzaschaufel vereint geringes Gewicht, maximale Robustheit und ergonomisches Handling. Der Schaufelkopf besteht aus S.H.A.-Aluminium – einer Materialtechnologie, die dreifach hitzebeständiger ist als klassisch eloxiertes Aluminium. Die perforierte Oberfläche reduziert Reibung und lässt überschüssiges Mehl abfallen, sodass der Teig leichter gleitet und weniger verbrennt.

Der 60 cm lange Griff aus pulverbeschichtetem S.P.C.-Material bietet optimale Stabilität und Hygiene, während Dreifachnieten im Tricolore-Design die italienische Handwerkskunst perfekt unterstreichen.

Mit ihrer rechteckigen Form ist die Napoli-Schaufel ideal für klassische Pizza Napoletana, hohe Backgeschwindigkeit und präzises Handling im Ofen.

Anwendung & Vorteile

  • Perforiertes Kopfteil: Überschüssiges Mehl rieselt ab – verhindert verbrannte Bitterstoffe.

  • S.H.A.-Aluminium: Dreifach hitzebeständig, extrem langlebig, ultraleicht.

  • Leichtes Einschieben: Optimale Gleitfähigkeit selbst bei hohem Ofendruck.

  • Ergonomischer Griff (60 cm): Aus S.P.C., pulverbeschichtet, stabil & hygienisch.

  • Profi-Design: Ideal für Holz-, Gas- und Elektro-Pizzaöfen über 450 °C.

Pflegehinweise

  • Nach Gebrauch mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel säubern.

  • Keine scheuernden Schwämme verwenden – schützt die Spezialoberfläche.

  • Nicht in der Spülmaschine reinigen.

  • Trocken lagern, idealerweise hängend oder in einer Werkzeugleiste.

Technische Highlights

  • Material: S.H.A.-Aluminium (Kopf), pulverbeschichtetes S.P.C. (Griff)

  • Größe Schaufelkopf: 33 × 33 cm

  • Grifflänge: 60 cm

  • Design: Perforiert, rechteckig, professionelle Verarbeitung

  • Eigenschaften: Ultraleicht, hoch hitzebeständig, korrosionsfest

Ideal für

  • Professionelle Pizzerien & Holzofenbetriebe

  • Foodtrucks & Streetfood-Konzepte

  • Private Pizza-Enthusiasten mit Hochtemperaturöfen

  • Perfekte Handhabung bei Pizza Napoletana (>450 °C)

  • Schnelles, präzises Arbeiten in der Gastronomie

Hersteller:
GI.METAL s.r.l., Via Croce Rossa 1 / C, 51037 Montale


Herstellungsland:
Italy


EU Verantwortlicher:
GI.METAL s.r.l. Via Croce Rossa 1 / C, 51037 Montale, Italia

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