Pizzaschaufel für den authentischen neapolitanischen Stil
Diese Schaufel wurde speziell für Pizzaioli entwickelt, die Pizza im traditionellen neapolitanischen Stil zubereiten – in Holzöfen, die Temperaturen von bis zu 500 °C erreichen und hohe Produktionsvolumen ermöglichen.
Innovative Materialien für höchste Performance:
Kopf aus S.H.A.-Aluminium: Das speziell harteloxierte Aluminium (S.H.A.) verleiht der Schaufel außergewöhnliche Eigenschaften:
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Dreifach höhere Hitzebeständigkeit im Vergleich zu klassisch eloxiertem Aluminium
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Beeindruckende Leichtigkeit für müheloses Handling
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Maximale Langlebigkeit dank hervorragender Beständigkeit gegen Korrosion, Kratzer und Verschleiß
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Extrem niedriger Reibungskoeffizient für ein besonders sanftes und präzises Gleiten der Pizza
Optimiertes Design für die Kunst des Pizzabackens:
Der rechteckige, perforierte Schaufelkopf ist perfekt auf die traditionellen Handgriffe der neapolitanischen Pizzabäcker abgestimmt. Teigfladen können mühelos aufgelegt, auseinandergezogen und geformt werden. Die spezielle Lochung in kreisrunder Anordnung sorgt dabei für ein optimales Abfließen von überschüssigem Mehl – für ein makelloses Backergebnis.
Edler Griff mit italienischem Charakter:
Der Griff aus S.P.C. (Special Powder Coated) besticht durch seine hochwertige Pulverbeschichtung in der Farbe des Golfs von Neapel. Für zusätzliche Stabilität und einen sicheren Halt sorgen die drei charakteristischen Nieten von Gi.Metal – stilvoll lackiert in den Farben der italienischen Flagge. Ein unverwechselbares Detail, das für echte „Made in Italy“-Qualität steht.
Warum diese Schaufel?
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Perfekt für hohe Temperaturen und intensive Nutzung
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Leicht, robust und widerstandsfähig
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Entwickelt für professionelle Pizzabäcker
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Tradition trifft auf Innovation – 100 % Made in Italy