Wolfram Berge
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG

Wolfram Berge Grill & Dip BBQ Chef 140ml

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  • Der rauchig- fruchtige Klassiker unter den Barbecue Saucen
  • Perfektes Arrangement von Pflaumen und sonnengereiften Tomaten
  • Gewürzt mit der speziellen Hickory- Rauch- Note
  • Perfekte Balance zwischen Rauch, Süße und Würze - der perfekte BBQ-Kick
  • Passt zu jedem Grillstil - von klassisch bis kreativ
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Wolfram Berge Grill & Dip BBQ Chef 140ml

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  • Der rauchig- fruchtige Klassiker unter den Barbecue Saucen
  • Perfektes Arrangement von Pflaumen und sonnengereiften Tomaten
  • Gewürzt mit der speziellen Hickory- Rauch- Note
  • Perfekte Balance zwischen Rauch, Süße und Würze - der perfekte BBQ-Kick
  • Passt zu jedem Grillstil - von klassisch bis kreativ

Beschreibung & Zutaten

Die Wolfram Berge Grill & Dip BBQ Chef – 140 ml bringt den unverwechselbaren BBQ-Geschmack direkt auf den Teller. Mit ihrer fruchtig-rauchigen Note ist sie der ideale Begleiter für Fleisch, Fisch, Grillkäse und Gemüse. Ob als Dip, Marinade oder zum Verfeinern – die Sauce überzeugt durch ihre ausgewogene Balance von Süße, Fruchtigkeit und Rauch. Ein echter Klassiker für Grillliebhaber und Genießer.

Zutaten: Tomatenzubereitung (Tomaten, Salz, Säureregulator Citronensäure), gezuckerte Pflaumen (Pflaumen, Wasser, Zucker, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure), brauner Rohrzucker, Apfelessig, modifizierte Stärke (aus Mais), Gewürzzubereitung (Zwiebeln, Salz, Kräuter, Zucker, Gewürze, Knoblauch), Salz, Branntweinessig, Verdickungsmittel Pektin, Chili, Raucharoma. Kann naturbedingt Kernbestandteile enthalten.

Allergene: Kann Spuren von SENF enthalten.

Anwendungsbeispiele:

  1. Als Marinade für Spare Ribs, Steaks oder Geflügel.

  2. Als würzig-rauchiger Dip für Gemüse oder Grillkäse.

  3. Zum Verfeinern von Burgern oder Sandwiches.

  4. Als Basis für BBQ-Saucen oder Dressings.

  5. Als Glasur für Fleisch oder Fisch auf dem Grill.

Rezept 1 – BBQ Spare Ribs

  • Zubereitungszeit: 1 Stunde 30 Minuten inkl. Marinierzeit

  • Schwierigkeitsgrad: mittel

  • Zubereitung: 4 EL BBQ Chef mit 1 EL Öl und 1 TL Honig verrühren. Rippchen damit bestreichen, 1 Stunde marinieren lassen und anschließend auf dem Grill oder im Ofen garen.
    Tipp: Für besonders zarte Rippchen diese vorher kurz vorgaren.

Rezept 2 – Gegrilltes Gemüse-Dip

  • Zubereitungszeit: 20 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: leicht

  • Zubereitung: BBQ Chef mit 2 EL Crème fraîche verrühren. Dazu gegrillte Zucchini, Paprika und Aubergine servieren. Perfekt als sommerliche Beilage oder vegetarisches Grillgericht.
    Tipp: Mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch verfeinern.

Rezept 3 – BBQ-Burger Deluxe

  • Zubereitungszeit: 25 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: mittel

  • Zubereitung: Burger-Patties grillen, Brötchen rösten. Unteres Brötchen mit BBQ Chef bestreichen, Patty, Käse, Zwiebelringe und Tomaten darauflegen. Mit weiterer Sauce und Brötchendeckel abschließen.
    Tipp: Für extra Aroma karamellisierte Zwiebeln hinzufügen.

Hersteller:
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG, Alfred-Nobel-Str. 1, 51588 Nümbrecht


Herstellungsland:
Germany


EU Verantwortlicher:
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG Alfred-Nobel-Str. 1, 51588 Nümbrecht, Deutschland info@delikatessen-berge.de

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] 378 kJ
  • Energie [kcal] 89 kcal
  • Fett 0,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0,02 g
  • Kohlenhydrate 21,8 g
  • davon Zucker 20,4 g
  • Eiweiß 0,2 g
  • Salz 0,98 g
  • Ballaststoffe 0 g

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