Die Wolfram Berge Grill & Dip Spicy Mango 140 ml begeistert mit einer exotisch-fruchtigen Rezeptur aus reifer Mango, feinem weißem Balsamico und ausgewählten Gewürzen. Die harmonische Kombination aus natürlicher Süße und leichter Schärfe sorgt für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Ob zu Fleisch, Fisch, Grillkäse oder Gemüse – diese Sauce bringt tropische Frische und aromatische Tiefe auf den Teller und ist ein Highlight für Grill- und BBQ-Fans.
Produktbeschreibung
Die Grill & Dip Spicy Mango Sauce von Wolfram Berge basiert auf einer hochwertigen Mangozubereitung und überzeugt durch ihr intensives Fruchtaroma. Weißweinessig und konzentrierter Traubenmost verleihen eine angenehme Säure, während Ingwer und Chili für eine dezente Schärfe sorgen. Die cremige Konsistenz macht sie vielseitig einsetzbar – als Dip zu Fingerfood, als Marinade für Grillgerichte oder als fruchtiges Topping für Bowls und Sandwiches. Ideal für alle, die süß-scharfe Kombinationen lieben.
Zutaten
Mangozubereitung (Mangopüree, Mango, Säuerungsmittel Citronensäure), Rohrzucker, Wasser, Essig aus Weißweinessig und konzentriertem Traubenmost (konzentrierter Most aus weißen Trauben), Weißweinessig (enthält SULFITE), Zwiebeln, Meersalz, Gewürze, modifizierte Stärke (aus Mais), Ingwer, Chili
Kann naturbedingt Kernbestandteile enthalten.
Allergenliste
Enthält: SULFITE
Kann Spuren enthalten von: SENF
Anwendung & Vorteile
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Bringt fruchtige Frische auf den Teller
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Ideal für Grillabende und Sommergerichte
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Vielseitig in warmer und kalter Küche
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Harmoniert mit herzhaften Speisen
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Sorgt für süßlich-scharfe Akzente
Pflege- & Zubereitungshinweise
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Nach dem Öffnen gekühlt lagern
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Vor Gebrauch gut schütteln oder umrühren
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Sauberen Löffel verwenden
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Innerhalb weniger Tage verbrauchen
Anwendungsbeispiele
Rezepte
Rezept 1 – Mango-Glasur für Hähnchenspieße
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten:
Hähnchenstücke · Öl · Salz · Pfeffer · Wolfram Berge Grill & Dip Spicy Mango
Zubereitung:
Hähnchenstücke würzen und auf Spieße stecken. Auf dem Grill oder in der Pfanne rundum garen. In den letzten Minuten großzügig mit der Spicy Mango Sauce bestreichen und karamellisieren lassen. Mehrmals wenden, damit sich eine gleichmäßige Glasur bildet. Kurz ruhen lassen und servieren.
Tipp: Mit frischem Limettensaft verfeinern.
Rezept 2 – Spicy Mango-Dip für Grillgemüse
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten:
Wolfram Berge Grill & Dip Spicy Mango · Naturjoghurt · Salz · Pfeffer
Zubereitung:
Die Mangosauce mit Joghurt verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Als Dip zu gegrillten Paprika, Zucchini oder Mais servieren.
Tipp: Mit frischen Kräutern abrunden.
Rezept 3 – Mango-Burger mit Chili-Kick
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten:
Burgerbrötchen · Rinderpatty · Salat · Tomate · Wolfram Berge Grill & Dip Spicy Mango
Zubereitung:
Patty grillen oder braten. Burgerbrötchen anrösten und mit Salat sowie Tomate belegen. Das Fleisch auflegen und großzügig mit der Mangosauce bestreichen. Deckel aufsetzen und sofort servieren.
Tipp: Auch ideal als vegetarische Variante mit Grillkäse.
