Die Wolfram Berge Grill & Dip Wild Paprika 140 ml verbindet intensives Paprika-Aroma mit einer angenehm süßlich-scharfen Chili-Note. Diese vielseitige Sauce sorgt im Handumdrehen für würzige Paprika-Power und bringt Abwechslung auf den Teller. Ob als Dip, Marinade oder Topping – sie passt hervorragend zu Fleisch, Fisch, Grillkäse oder Gemüse und ist ein aromatisches Highlight für Grillabende und kreative Alltagsküche.
Produktbeschreibung
Die Grill & Dip Wild Paprika Sauce von Wolfram Berge überzeugt durch ihren hohen Paprikaanteil und eine ausgewogene Balance aus Süße, Säure und Schärfe. Apfelessig und Zitronensaft sorgen für frische Akzente, während Chili eine angenehme Würze beisteuert. Die cremige Konsistenz macht sie vielseitig einsetzbar – als Dip für Fingerfood, als Glasur beim Grillen oder als würzige Ergänzung in Bowls und Sandwiches. Ideal für alle, die Paprika in intensiver, moderner Form genießen möchten.
Zutaten
Zucker, 27 % Paprika, Apfelessig, Wasser, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Agar Agar, Chilis
Paprika aus der EU
Allergenliste
Kann Spuren enthalten von: SENF
Anwendung & Vorteile
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Bringt intensive Paprika-Würze in Gerichte
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Ideal für Grillabende und Partys
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Harmoniert mit herzhaften Speisen
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Vielseitig in warmer und kalter Küche
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Sorgt für süßlich-scharfe Geschmacksakzente
Pflege- & Zubereitungshinweise
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Nach dem Öffnen gekühlt lagern
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Vor Gebrauch gut schütteln oder umrühren
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Sauberen Löffel verwenden
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Innerhalb weniger Tage verbrauchen
Anwendungsbeispiele
Rezepte
Rezept 1 – Gegrilltes Hähnchen mit Wild-Paprika-Glasur
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten:
Hähnchenbrust · Öl · Salz · Pfeffer · Wolfram Berge Grill & Dip Wild Paprika
Zubereitung:
Hähnchenbrust mit etwas Öl einreiben und mit Salz sowie Pfeffer würzen. Auf dem Grill oder in einer Grillpfanne von beiden Seiten goldbraun garen. Kurz vor Ende der Garzeit die Wild-Paprika-Sauce großzügig auftragen und einige Minuten karamellisieren lassen. Dabei regelmäßig wenden, damit die Sauce nicht verbrennt. Das Fleisch saftig ruhen lassen und in Scheiben schneiden.
Tipp: Mit Ofenkartoffeln oder gegrilltem Gemüse servieren.
Rezept 2 – Paprika-Dip für Grillgemüse
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten:
Wolfram Berge Grill & Dip Wild Paprika · Joghurt oder Frischkäse · Salz · Pfeffer
Zubereitung:
Die Sauce mit Joghurt oder Frischkäse verrühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Als Dip zu gegrillten Zucchini, Paprika oder Maiskolben servieren.
Tipp: Für mehr Schärfe etwas zusätzliche Chili unterrühren.
Rezept 3 – Wild-Paprika-Burger
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten:
Burgerbrötchen · Rinderpatty · Salat · Tomate · Wolfram Berge Grill & Dip Wild Paprika
Zubereitung:
Patty nach Wunsch grillen oder braten. Burgerbrötchen leicht anrösten, anschließend mit Salat und Tomate belegen. Das Fleisch auflegen und großzügig mit der Wild-Paprika-Sauce bestreichen. Deckel aufsetzen und sofort servieren.
Tipp: Auch hervorragend als vegetarische Variante mit Grillkäse.
