Das Leverno Peperoncino Spray 40 ml bringt authentische, italienische Schärfe in Ihre Küche – einfach, präzise und raffiniert dosierbar. Hergestellt aus kaltgepresstem Peperoncino-Extrakt und hochwertigem Sonnenblumenöl, sorgt dieses Gewürzspray für eine angenehm pikante Note, die Gerichte perfekt abrundet, ohne sie zu überwürzen.
Ideal für alle, die den Geschmack frischer Chili lieben, aber die Dosierung elegant kontrollieren möchten. Ob für Pasta, Pizza, gegrilltes Gemüse, Fleisch oder Salate – ein Sprühstoß genügt, um Speisen ein feuriges Aroma zu verleihen.
Das Spray eignet sich hervorragend zum Aromatisieren nach dem Kochen oder als „Tischgewürz“ für die individuelle Schärfe beim Servieren.
Zutaten:
Natürlicher Chiliextrakt (80 %) [Chili (65 %), Sonnenblumenöl], Sonnenblumenöl.
Anwendungsbeispiele:
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Als scharfer Akzent für Pasta, Risotto und Pizza
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Verfeinert gegrilltes Gemüse oder Fleischgerichte
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Ideal für Salate, Dressings oder Marinaden
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Für Suppen und Saucen – ein Sprühstoß für intensives Aroma
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Als Tischspray für individuell dosierte Schärfe
Rezepte:
Rezept 1 – Schnell (bis 10 Minuten | leicht): Pikante Bruschetta mit Chili-Spray
Zutaten (2 Portionen):
4 Scheiben Baguette, 2 Tomaten, 1 Knoblauchzehe, Salz, Pfeffer, Leverno Peperoncino Spray.
Zubereitung:
Baguette rösten, mit Knoblauch einreiben. Tomaten würfeln, auf den Scheiben verteilen, salzen und pfeffern. Mit Peperoncino Spray besprühen.
Tipp: Hervorragend als würzige Vorspeise oder Snack geeignet.
Rezept 2 – Alltag (bis 25 Minuten | mittel): Penne Arrabbiata mit Peperoncino Spray
Zutaten (2 Portionen):
200 g Penne, 2 EL Olivenöl, 1 Knoblauchzehe, 250 g passierte Tomaten, Salz, Pfeffer, Leverno Peperoncino Spray.
Zubereitung:
Pasta al dente kochen. Knoblauch in Öl anbraten, Tomaten zugeben, 10 Minuten köcheln lassen. Pasta untermengen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit 2–3 Sprühstößen Chili-Spray vollenden.
Tipp: Mit frischem Basilikum servieren – ideal für Liebhaber pikanter Küche.
Rezept 3 – Besonderer Anlass (> 40 Minuten | anspruchsvoll): Gegrillte Garnelen mit Chili-Limetten-Aroma
Zutaten (4 Portionen):
12 Garnelen, 2 EL Olivenöl, 1 TL Limettensaft, Salz, Pfeffer, Leverno Peperoncino Spray.
Zubereitung:
Garnelen in Öl und Limettensaft marinieren, würzen. Auf dem Grill oder in der Pfanne garen. Nach dem Servieren mit Chili-Spray besprühen für intensives Aroma.
Tipp: Servieren Sie dazu Knoblauchbrot und frischen Salat.
