Wolfram Berge
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG

Wolfram Berge Original Tessiner Senfsauce Quitte 200ml

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  • Fruchtige, süß- scharfe Quitten Senfsauce
  • Ideal zu Braten, Schinken und Käse
  • Original Tessiner Feinkostsauce
  • Harmonischer Mix aus süß und würzig für besondere Geschmackserlebnisse
  • Handgefertigt aus hochwertigen Zutaten
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG

Wolfram Berge Original Tessiner Senfsauce Quitte 200ml

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  • Fruchtige, süß- scharfe Quitten Senfsauce
  • Ideal zu Braten, Schinken und Käse
  • Original Tessiner Feinkostsauce
  • Harmonischer Mix aus süß und würzig für besondere Geschmackserlebnisse
  • Handgefertigt aus hochwertigen Zutaten

Beschreibung & Zutaten

Die Wolfram Berge Original Tessiner Senfsauce Quitte – 200 ml kombiniert die fruchtige Süße sonnengereifter Quitten mit einer feinen Senfschärfe. Diese edle Feinkostsauce ist vielseitig einsetzbar und verleiht Braten, Schinken oder Käseplatten eine besondere, elegante Note. Ideal für festliche Anlässe, Raclette oder Fondue, bringt sie eine raffinierte Abwechslung in die Küche und begeistert Feinschmecker mit ihrem ausgewogenen Aroma.

Zutaten: 78% Quittenzubereitung (50% Quitten, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat), Zucker, Wasser, Glukosesirup, Branntweinessig, Allylsenföl, Pfeffer, Salz.

Allergene: –

Anwendungsbeispiele:

  1. Als feine Beigabe zu Braten oder Wildgerichten.

  2. Als edle Ergänzung auf Käseplatten.

  3. Zu Schinken als fruchtig-scharfe Beilage.

  4. Als raffinierter Dip für Raclette oder Fondue.

  5. Für kreative Vorspeisen mit Käse und Aufschnitt.

Rezept 1 – Herbstlicher Braten mit Quittennote

  • Zubereitungszeit: 90 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: mittel

  • Zubereitung: Schweine- oder Wildbraten würzen und im Ofen schmoren. Kurz vor dem Servieren mit Quitten-Senfsauce verfeinern.
    Tipp: Dazu passen Rotkohl und Kartoffelknödel.

Rezept 2 – Käseplatte mit Quitten-Senfsauce

  • Zubereitungszeit: 10 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: leicht

  • Zubereitung: Verschiedene Käse wie Brie, Bergkäse und Camembert auf einer Platte anrichten. Quitten-Senfsauce in Schälchen dazu reichen.
    Tipp: Mit Walnüssen und Weintrauben dekorieren.

Rezept 3 – Raclette mit Quitten-Senf-Dip

  • Zubereitungszeit: 30 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: einfach

  • Zubereitung: Raclettezutaten wie Kartoffeln, Gemüse und Käse vorbereiten. Quitten-Senfsauce als Dip dazu servieren.
    Tipp: Passt auch hervorragend zu gegrilltem Gemüse.

Hersteller:
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG, Alfred-Nobel-Str. 1, 51588 Nümbrecht


Herstellungsland:
Germany


EU Verantwortlicher:
Wolfram Berge Importhaus für Delikatessen GmbH & Co. KG Alfred-Nobel-Str. 1, 51588 Nümbrecht, Deutschland info@delikatessen-berge.de

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] 1406 kJ
  • Energie [kcal] 331 kcal
  • Fett <0,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g
  • Kohlenhydrate 80,9 g
  • davon Zucker 76,6 g
  • Eiweiß 0,4 g
  • Salz 0,06 g
  • Ballaststoffe 0 g

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