Jürgen Langbein Thai Suppe – 400ml
Die Thai Suppe von Jürgen Langbein ist ein exotischer Genuss mit feinem Hühnerfleisch, Glasnudeln, Bambus, Pilzen und aromatischen Gewürzen. Mit ihrem leicht scharfen, würzigen Charakter bringt sie authentisches asiatisches Flair auf den Tisch. Tafelfertig, einfach zu erhitzen und im Nu serviert – ideal als schnelle Mahlzeit oder raffinierte Vorspeise für Liebhaber asiatischer Suppenküche.
Zutaten: Wasser, Hühnerfleisch (6,5%), Champignons (5%), Bambusstreifen, Hühnerbrühe, Glasnudeln (Wasser, Mungbohnenstärke), Zucker, Speisestärke, MuErr-Pilze, Mango, Hühnerfett, Speisesalz, Gewürze (enthält SENF), Zitronengraspulver, getrocknete Chilies, Zuckerrohressig, Weinessig, Tomatenmark, modifizierte Maisstärke, natürliches Aroma, Gewürzextrakte. Kann Spuren von EI enthalten.
Allergene: Enthält SENF, kann Spuren von EI enthalten.
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb weniger Tage verbrauchen.
Anwendungsbeispiele
-
Exotische Vorspeise im Asia-Menü
-
Mit Garnelen und Koriander verfeinern
-
Mit Kokosmilch cremiger gestalten
-
Als schnelle Hauptmahlzeit mit Reis servieren
-
Ergänzt durch Thai-Basilikum oder Limettensaft für Frische
Rezept 1 – Schnell (bis 15 Min | leicht): Thai Suppe mit Garnelen
Zutaten (2 Portionen):
1 Glas Jürgen Langbein Thai Suppe (400 ml)
6–8 Garnelen (küchenfertig)
1 EL Olivenöl oder Sesamöl
Frischer Koriander
1 Limette
Zubereitung:
-
Garnelen kurz in Öl anbraten, bis sie rosa und leicht knusprig sind.
-
Thai Suppe im Topf erhitzen und Garnelen hinzugeben.
-
Mit frischem Koriander und Limettensaft verfeinern.
Tipp: Ein paar Chiliflocken sorgen für zusätzliche Schärfe.
Rezept 2 – Alltag (bis 30 Min | mittel): Thai Suppe mit Kokosmilch
Zutaten (2 Portionen):
1 Glas Jürgen Langbein Thai Suppe (400 ml)
100 ml Kokosmilch
Frischer Thai-Basilikum
1 Frühlingszwiebel
Zubereitung:
-
Suppe langsam erhitzen, Kokosmilch einrühren.
-
Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und zur Suppe geben.
-
Mit Thai-Basilikum garnieren und heiß servieren.
Tipp: Mit Jasminreis serviert wird daraus ein vollwertiges Gericht.
Rezept 3 – Besonderer Anlass (> 40 Min | anspruchsvoll): Thai Suppe im Menü mit Huhn & Gemüse
Zutaten (4 Portionen):
2 Gläser Jürgen Langbein Thai Suppe (800 ml)
200 g Hühnerbrustfilet
150 g Zuckerschoten
1 rote Paprika
1 Karotte
Frischer Koriander
Zubereitung:
-
Hühnerbrust in feine Streifen schneiden und kurz anbraten.
-
Gemüse waschen, in feine Streifen schneiden und in die heiße Suppe geben.
-
Hühnerstreifen in die Suppe legen und 5 Minuten ziehen lassen.
-
In Schalen füllen und mit frischem Koriander servieren.
Tipp: Mit knusprigen Frühlingsrollen als Vorspeise serviert wird daraus ein festliches Menü.
