Fritz Busch GmbH & Co. KG Wela-Trognitz

Wela Gold Gemüsebouillon 1/2 rein pflanzlich 448g

5.0 von 5.0 (1 Bewertung)
  • Rein pflanzlich
  • Gibt Ihren Speisen die kräftige Bouillon-Note
  • Ideale Pasten-Grundlage für Suppen, Eintöpfe und Soßen
  • Einfach dosierbar, ideal für jede Mahlzeit
  • Umweltschonende Verpackung – nachhaltig genießen
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Fritz Busch GmbH & Co. KG Wela-Trognitz

Wela Gold Gemüsebouillon 1/2 rein pflanzlich 448g

5.0 von 5.0 (1 Bewertung)
11,09 €
Inhalt: 0,448 Kilogramm
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  • Rein pflanzlich
  • Gibt Ihren Speisen die kräftige Bouillon-Note
  • Ideale Pasten-Grundlage für Suppen, Eintöpfe und Soßen
  • Einfach dosierbar, ideal für jede Mahlzeit
  • Umweltschonende Verpackung – nachhaltig genießen

Beschreibung & Zutaten

Die Wela Gold Gemüsebouillon – 448g ist eine rein pflanzliche Paste, die durch ihre kräftige Würze und den vollmundigen Geschmack überzeugt. Sie bietet eine vielseitige Grundlage für Suppen, Saucen, Eintöpfe und viele weitere Gerichte. Dank der einfachen Dosierbarkeit lässt sie sich sowohl in der schnellen Alltagsküche als auch in der professionellen Gastronomie flexibel einsetzen. Die 448g-Dose eignet sich perfekt für Haushalte, die Wert auf eine ausgewogene, vegetarische und vegane Ernährung legen.

Zutaten: Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Palmfett (ungehärtet), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), Hefeextrakt, Zwiebeln, Gewürze (Curcuma, SELLERIE, Pfeffer), Lauch, Karotten, Gewürzextrakte (Zwiebeln, SELLERIE, Liebstöckel), Petersilie.

Allergene: SELLERIE

Anwendungsbeispiele:

  1. Als Basis für kräftige Gemüsesuppen.

  2. Zum Verfeinern von Saucen und Dips.

  3. Für aromatische Eintöpfe mit Gemüse oder Hülsenfrüchten.

  4. Zum Abschmecken von Reis-, Couscous- und Quinoa-Gerichten.

  5. Für würzige Gratins oder Aufläufe.

Rezept 1 – Mediterrane Gemüsesuppe

  • Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: leicht

  • Zubereitung:

  1. Zucchini, Paprika und Tomaten in mundgerechte Stücke schneiden.

  2. In einem großen Topf mit etwas Olivenöl kurz anbraten.

  3. Mit 1,5 Litern heißem Wasser auffüllen und 3 Esslöffel Wela Gold Gemüsebouillon einrühren.

  4. Alles 15–20 Minuten leicht köcheln lassen.

  5. Mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Oregano abschmecken. Tipp: Ein Schuss Zitronensaft sorgt für frische Säure.

Rezept 2 – Vegane Linsensauce

  • Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: mittel

  • Zubereitung:

  1. Rote Linsen gründlich waschen und mit gewürfelten Zwiebeln und Karotten in einem Topf ansetzen.

  2. Mit 700 ml Wasser aufgießen und ca. 20 Minuten weichkochen.

  3. 2 Esslöffel Wela Gold Gemüsebouillon zugeben und alles pürieren, bis eine cremige Sauce entsteht.

  4. Mit Pfeffer und etwas Kurkuma würzen.

  5. Zu Reis oder Nudeln servieren. Tipp: Mit frischem Koriander oder Petersilie garnieren.

Rezept 3 – Würziger Gemüseauflauf

  • Zubereitungszeit: ca. 50 Minuten

  • Schwierigkeitsgrad: mittel

  • Zubereitung:

  1. Kartoffeln, Brokkoli und Karotten kurz vorkochen.

  2. In eine gefettete Auflaufform geben.

  3. 250 ml Sahne oder vegane Alternative mit 2 Esslöffeln Wela Gold Gemüsebouillon verrühren und über das Gemüse gießen.

  4. Nach Belieben mit geriebenem Käse oder veganem Ersatz bestreuen.

  5. Im Backofen bei 180 °C ca. 30 Minuten goldbraun backen. Tipp: Mit Muskat oder Knoblauch verfeinern.

Hersteller:
Fritz Busch GmbH & Co. KG Wela-Trognitz, Alte Poststr. 12-13, 96337 Ludwigsstadt


Herstellungsland:
Germany


EU Verantwortlicher:
Fritz Busch GmbH & Co. KG Wela-Trognitz Alte Poststr. 12-13, 96337 Ludwigsstadt, Deutschland 092639420

Nährwerte

  • Bezug  100 g
  • Energie [kJ]  ca. 1147 kJ
  • Energie [kcal]  ca. 276 kcal
  • Fett  ca. 21 g
  • davon gesättigte Fettsäuren  ca. 10 g
  • Kohlenhydrate  ca. 3,1 g
  • davon Zucker  ca. 2,0 g
  • Eiweiß  ca. 18 g
  • Salz  ca. 42,5 g

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