Die Wela Klare Delikatess Suppe 1/4 Classic – 248 g ist eine fein abgestimmte Würzbasis mit kräftigem, harmonischem Geschmack. Sie eignet sich hervorragend für die Zubereitung klarer Suppen, Brühen und Eintöpfe und sorgt für eine ausgewogene, aromatische Tiefe. Durch ihre schnelle Löslichkeit entsteht im Handumdrehen eine klare, geschmackvolle Basis, die sowohl pur als Brühe als auch als Grundlage für weiterführende Gerichte überzeugt.
Darüber hinaus kann sie als universelles Würzmittel für Gemüse-, Fleisch- oder Reisgerichte verwendet werden. Die handliche 248-g-Dose ist ideal für den privaten Haushalt und bietet eine zuverlässige, ergiebige Lösung für die tägliche Küche ebenso wie für besondere Anlässe.
Zutaten
Aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, jodiertes Speisesalz (Siedesalz, Kaliumjodat), Rinderfett, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Hefeextrakt, Karotten, Lauch, Petersilie, Gewürze (Pfeffer, SELLERIE, Muskatblüte), Rindfleischextrakt.
Allergenliste
Enthält SELLERIE.
Anwendung & Vorteile
Für klare Brühen
Als Basis für Eintöpfe
Zum Abschmecken von Gemüsegerichten
Für Fleisch- und Reisgerichte
Zur Verfeinerung von Saucen
Pflege- & Zubereitungshinweise
Trocken und kühl lagern
Nach Gebrauch gut verschließen
In heißem Wasser auflösen
Speisen nach Bedarf abschmecken
Anwendungsbeispiele
Klare Rinderbrühe
Basis für Gemüseeintopf
Würzige Nudelsuppe
Reisgericht mit Brühenote
Aromatische Fleischsuppe
Rezepte
Rezept 1 – Klassische Rinderbrühe
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten:
Wasser · Wela Klare Delikatess Suppe Classic · Suppengemüse
Zubereitung:
Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die empfohlene Menge der Suppe einrühren. Gut umrühren, bis sich das Pulver vollständig gelöst hat. Klein geschnittenes Suppengemüse hinzufügen und bei mittlerer Hitze einige Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse bissfest ist. Die Brühe abschließend nochmals abschmecken und heiß servieren.
Tipp: Mit frischer Petersilie bestreuen.
Rezept 2 – Schneller Gemüseeintopf
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten:
Kartoffeln · Karotten · Lauch · Wela Klare Delikatess Suppe Classic · Wasser
Zubereitung:
Gemüse in Würfel schneiden und in einem Topf mit Wasser aufsetzen. Sobald das Wasser kocht, die Würzbasis einrühren und gut vermengen. Bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis alle Zutaten weich, aber nicht zerfallen sind. Zwischendurch umrühren und bei Bedarf nachwürzen.
Tipp: Mit etwas Sahne oder Kräutern verfeinern.
Rezept 3 – Würziger Reis
Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten:
Reis · Wasser · Wela Klare Delikatess Suppe Classic
Zubereitung:
Reis in einem Topf mit Wasser zum Kochen bringen. Vor dem Reduzieren der Hitze die Würzbasis einrühren und gut unterheben. Den Reis bei niedriger Hitze ausquellen lassen, bis die Flüssigkeit vollständig aufgenommen ist. Vor dem Servieren nochmals auflockern und heiß genießen.
Tipp: Mit gerösteten Zwiebeln oder Gemüse kombinieren.
