Die Sweet Baby Ray’s Honey Chipotle Barbecue Sauce – 510 g vereint die angenehme Süße von Honig mit der rauchig-scharfen Würze von Chipotle-Chilis. Das Ergebnis ist eine harmonische Balance aus Süße, Rauch und feiner Schärfe, die jedem Grillgericht einen authentisch-amerikanischen BBQ-Charakter verleiht. Ob als Marinade für Spare Ribs, als Glasur für Hähnchen oder als würziger Dip zu Grillgemüse – diese Sauce sorgt für intensiven Geschmack und vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der modernen Küche.
Produktbeschreibung
Diese Barbecue-Sauce kombiniert Rohrzucker, Tomatenmark und Honig mit rauchigem Chipotle und natürlichem Raucharoma. Die fruchtige Note von Ananassaftkonzentrat rundet das Geschmacksprofil ab, während Gewürze, Zwiebel- und Knoblauchpulver für eine würzige Tiefe sorgen. Die cremige Konsistenz eignet sich ideal zum Marinieren, Glasieren oder Dippen. Mit ihrer 510-g-Flasche ist sie perfekt für Grillabende, Familienfeste oder den regelmäßigen Einsatz in der Küche.
Zutaten
Rohrzucker, Wasser, Tomatenmark, Branntweinessig, modifizierte Maisstärke (E1450), Salz, Honig (2 %), Chipotle (1,5 %), Ananassaftkonzentrat, Gewürze, natürliches Raucharoma, Melasse, Farbstoff (Karamell), Konservierungsstoff (Natriumbenzoat), Zwiebelpulver, natürliches Aroma, getrockneter Knoblauch, SENFMEHL, Knoblauchpulver
Allergenliste
Enthält SENF.
Anwendung & Vorteile
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Ideal als Marinade für Fleisch
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Perfekt zum Glasieren während des Grillens
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Auch als Dip für Fingerfood geeignet
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Verleiht Burgern eine rauchige Note
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Harmoniert mit Geflügel, Rind und Gemüse
Pflege- & Zubereitungshinweise
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Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
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Vor Gebrauch gut schütteln
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Beim Grillen erst gegen Ende auftragen, damit die Sauce nicht verbrennt
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Sauberen Löffel zur Entnahme verwenden
Anwendungsbeispiele
Rezepte
Rezept 1 – Honey Chipotle Ribs
Zubereitungszeit: ca. 120 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel
Zutaten:
Sweet Baby Ray’s Honey Chipotle Barbecue Sauce · Schweinerippchen · Salz · Pfeffer
Zubereitung:
Rippchen mit Salz und Pfeffer würzen und im Ofen bei 160 °C etwa 90 Minuten vorgaren. Anschließend großzügig mit der BBQ-Sauce bestreichen und weitere 20–30 Minuten grillen oder backen, bis die Oberfläche karamellisiert ist. Zwischendurch erneut glasieren.
Tipp: Kurz vor dem Servieren nochmals mit Sauce bestreichen.
Rezept 2 – Honey Chipotle Chicken Wings
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten:
Sweet Baby Ray’s Honey Chipotle Barbecue Sauce · Hähnchenflügel · Öl · Paprikapulver
Zubereitung:
Wings mit Öl und Paprikapulver mischen und im Ofen bei 200 °C etwa 30 Minuten knusprig backen. Anschließend mit der BBQ-Sauce vermengen und weitere 5 Minuten karamellisieren lassen.
Tipp: Mit frischem Coleslaw servieren.
Rezept 3 – BBQ-Burger mit Honey Chipotle
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Zutaten:
Sweet Baby Ray’s Honey Chipotle Barbecue Sauce · Burger-Patties · Burgerbrötchen · Cheddar · Salat
Zubereitung:
Patties grillen oder braten und kurz vor Ende mit der BBQ-Sauce bestreichen. Burgerbrötchen toasten, Patties mit Käse belegen und mit Salat sowie zusätzlicher Sauce servieren.
Tipp: Mit knusprigen Zwiebeln verfeinern.
