Tellofix
Inter Planing GmbH

Tellofix Hühner Bouillon 500g

5.0 von 5.0 (2 Bewertungen)
  • Glutenfreie Bouillon
  • Herzhaft und vollmundig im Geschmack
  • Ideal als Basis für Suppen, Saucen und Eintöpfe
  • Ergiebig - ergibt viele Liter Brühe
  • Praktische Vorratsdose
Beschreibung & Zutaten Nährwerte
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Tellofix
Inter Planing GmbH

Tellofix Hühner Bouillon 500g

5.0 von 5.0 (2 Bewertungen)
8,19 €
Inhalt: 0,5 Kilogramm
(16,38 € / Kilogramm)
inkl. MwSt.
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  • Glutenfreie Bouillon
  • Herzhaft und vollmundig im Geschmack
  • Ideal als Basis für Suppen, Saucen und Eintöpfe
  • Ergiebig - ergibt viele Liter Brühe
  • Praktische Vorratsdose

Beschreibung & Zutaten

Tellofix Hühner Bouillon – 500g
Die kräftige Hühnerbrühe von Tellofix ist harmonisch abgeschmeckt mit feinen Kräutern. Sie eignet sich köstlich als klare Suppe mit vielfältigen Variationsmöglichkeiten und rundet als Würzmischung Saucen, Fleisch- und Geflügelgerichte perfekt ab. Schnell löslich und aromatisch – ein Muss in jeder Küche!

Zutaten:
Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Stärke, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat), Würze (enthält SOJA), Aromen, 1,1% Hühnerfett, Palmfett, Gewürze (enthalten SELLERIESAMEN), MILCHZUCKER, Kräuter (enthalten SELLERIEBLÄTTER).

Allergene:
Kann Spuren von EI und SENF enthalten.

Aufbewahrung:
Kühl und trocken lagern. Vor Licht schützen.

Anwendungsbeispiele:

  • Klare Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüse

  • Cremige Geflügelrahmsauce zu Schnitzel oder Putengeschnetzeltem

  • Würzige Basis für Reis, Risotto oder Couscous

  • Zum Abschmecken von Gemüsepfannen und Aufläufen

  • Als heiße Trinkbouillon für zwischendurch

Rezept 1 – Klassische Hühnersuppe
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zubereitung:

  • 1 l Wasser mit Tellofix Hühner Bouillon anrühren und aufkochen.

  • Möhren, Lauch und Sellerie klein schneiden, zugeben und 10 Minuten köcheln.

  • Feine Suppennudeln einstreuen und je nach Packungsangabe garen.

  • Mit Salz, Pfeffer und optional Muskat abschmecken.

  • Mit gehackter Petersilie servieren.
    Tipp: Für mehr Tiefe ein Stück Ingwer oder ein Lorbeerblatt während des Köchelns mitziehen lassen.

Rezept 2 – Cremiges Geflügelragout
Zubereitungszeit: ca. 35 Minuten
Schwierigkeitsgrad: mittel

Zubereitung:

  • 300 g Hähnchenbrust würfeln, in etwas Öl goldhell anbraten, herausnehmen.

  • 1 Zwiebel, 1 Möhre, 100 g Champignons anschwitzen.

  • Mit 300 ml angerührter Hühnerbouillon ablöschen, kurz einkochen.

  • 150 ml Sahne zugeben, 5–8 Minuten sämig kochen.

  • Fleisch und 80 g Erbsen zugeben, 3 Minuten ziehen lassen.

  • Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer abschmecken.
    Tipp: Ein Löffel Senf und etwas Estragon geben elegante Würze; dazu Reis oder Spätzle.

Rezept 3 – Zitronen-Hähnchen mit Reis
Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht

Zubereitung:

  • 250 g Reis in 500 ml angerührter Hühnerbouillon garen.

  • 400 g Hähnchenbrust in Streifen schneiden, mit Pfeffer würzen, in Öl anbraten.

  • 1 Knoblauchzehe, 1 Frühlingszwiebel zufügen, kurz mitrösten.

  • Mit 200 ml Hühnerbouillon ablöschen, Saft einer ½ Zitrone und etwas Abrieb zugeben.

  • 1 TL Stärke in wenig kaltem Wasser lösen, einrühren und kurz andicken.

  • Mit gehackter Petersilie und etwas Olivenöl vollenden, auf dem Reis servieren.
    Tipp: Mit Kapern oder grünen Oliven bekommt das Gericht eine mediterrane Note.

Hersteller:
Inter Planing GmbH, Kirchsteigstr. 10, 86476 Langenhaslach


Herstellungsland:
Germany


EU Verantwortlicher:
Inter Planing GmbH Kirchsteigstr. 10, 86476 Langenhaslach

Nährwerte

  • Bezug 100 g
  • Energie [kJ] ca. 19 kJ
  • Energie [kcal] ca. 5 kcal
  • Fett ca. 0,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren ca. 0,0 g
  • Kohlenhydrate ca. 0,6 g
  • davon Zucker ca. 0,0 g
  • Eiweiß ca. 0,4 g
  • Salz ca. 1,2 g
  • Ballaststoffe ca. 0,0g
 

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